Seitdem die Menschheit von der Walnuss und ihren Eigenschaften erfahren hat, ist viel über sie gesprochen und geschrieben worden. Höchstwahrscheinlich wird es auch in dieser Veröffentlichung nichts Neues geben. Die in diesem Artikel präsentierten Informationen können jedoch interessant sein, da sie vielleicht das notwendigste Wissen über diese Nusspflanze widerspiegeln.
Walnussbaum. Ein bisschen Geschichte
Unsere Vorfahren lernten die heilenden Eigenschaften von Walnüssen kennen. In der medizinischen Industrie werden Walnüsse zur Herstellung verschiedener Medikamente verwendet. Und auch um Volksheilmittel zu schaffen, die epithelisierende, entzündungshemmende, bakterizide, antisklerotische, antihelminthische, stärkende, hämostatische, fixierende, adstringierende, abführende (Wurzelrinde), wundheilende und mäßig zuckerreduzierende Eigenschaften haben. Vielleicht besitzt keine andere Pflanze solche Eigenschaften.
Schon die Priester der Antike, insbesondere Babylons, wussten um die heilende Wirkung des Walnussbaums. Seine Früchte wirken sich positiv auf die Steigerung der Intelligenz aus. Deshalb der EinsatzWalnuss für Normalsterbliche wurde verboten. Ein gewöhnlicher Mensch sollte sozusagen nicht mehr wissen als nötig. Seitdem haben sich die Zeiten geändert. Jetzt kennt jeder seinen Geschmack. Auch diejenigen, die den Walnussbaum nur auf dem Bild gesehen haben. Aber wer denkt, dass der Geburtsort der Walnuss Griechenland ist, der irrt. Tatsächlich kam er aus Kleinasien zu uns. Und jetzt hat es sich in unseren Breiten gut bewährt.
Was Sie über die Walnuss wissen müssen?
Jeder weiß, dass die Walnuss am Baum wächst und sehr nützlich ist. Weiß jemand, ob es ein großartiger Stressabbau ist? Laut Forschern helfen diejenigen, deren Ernährung Walnüsse oder in ihrem Öl gekochte Gerichte enthält, aufgrund des Geh alts an einer großen Menge an mehrfach ungesättigten Fetten dem Körper, leichter mit nervösen Schocks fertig zu werden, die Muskeln zu entspannen und den Blutdruck zu normalisieren.
Der Walnussbaum, fast alle seine Teile, ist ein natürliches Heilmittel für viele Krankheiten. Verwenden Sie junge Zweige und Fruchthülle, Blätter und Rinde. Am häufigsten werden jedoch die Blätter des Walnussbaums verwendet. Es ist unmöglich, ihre Nützlichkeit in kosmetischen und dermatologischen Produkten zu überschätzen. Es ist am zweckmäßigsten, sie im Juni zu ernten, da sie dann 5 % mehr Vitamin C und andere Heilstoffe enth alten. Legen Sie die Blätter mit einem sauberen Tuch oder Papier in einer dünnen Schicht in die Sonne und trocknen Sie sie schnell. Nach dem Trocknen werden Braun und Schwarz weggeworfen. Im August wird die Fruchthülle der unreifen Früchte geerntet. Walnusskerne sollten geschält bleiben. Dashält sie länger voll mit wertvollen Substanzen.
Die Vorteile von Walnüssen wurden von Hippokrates und Avicenna (Ibn Sina) beschrieben. Die alte Medizin verwendete es zur Behandlung von Nierenerkrankungen, Verdauungsstörungen und mehr. Es gibt Hinweise darauf, dass sogar Patienten mit Lungentuberkulose geheilt wurden. Die östliche Medizin betrachtete die Eigenschaften der Walnuss als vorteilhaft für die Stärkung von Gehirn, Herz und Leber.
Kennt jemand den Namen des Walnussbaums aufgrund seiner Einzigartigkeit? Der Baum des Lebens, so nannten ihn unsere Vorfahren. Und das ist voll und ganz verdient, denn die gereifte Walnussfrucht ist mit einer großen Menge an Vitaminen gesättigt. Der größte Komplex mit biologisch aktiven Substanzen und Spurenelementen.
Ein reifer Walnusskern zeichnet sich durch einen hohen Geh alt an Spurenelementen wie Calcium, Phosphor, Natrium, Magnesium, Eisen, Jod, Kalium aus. Sowie Tannine, Chinone, Steroide, Alkaloide und Coratriterpenoide. Vitamine A, B, C, E, R.
Da der Walnusskern zu 60% aus Fett besteht, von denen die meisten ungesättigt sind, enthält er praktisch kein Cholesterin.
Der menschliche Körper braucht solche aktiven Elemente wie Vitamin C, ätherische Öle, Carotin, Folsäure, Aldehyde, Alkaloide und andere nützliche Inh altsstoffe.
Walnussbaumblätter
Also, es gibt eine Menge von all dem in Walnussblättern. Allerdings hat eine etwas größere Menge der gleichen Carotin, Ballaststoffe, Eisen, Kob alt, Vitamin PP, B1, B3unreife Frucht. Während in seiner Schale (genau der grünen Schale) der Vorteil im hohen Geh alt an Tanninen, Steroiden und Phenolcarbonsäuren liegt.
Walnussschaden
Die Vorteile der Walnuss sind unbestreitbar. Sie können endlos über sie sprechen. Nutzen und Schaden eines Walnussbaums lassen sich nicht in einer Reihe zusammenfassen. Es ist ohne Übertreibung der König der Gaben der Natur. Aber es gibt auch eine negative Seite, die nicht ignoriert werden darf, da der Schaden einer Walnuss zwar deutlich unter ihrem Nutzen steht, jedoch in keinem Verhältnis zu ihrer Gefahr stehen kann.
Also Punkt für Punkt:
1. Fördert Gewichtszunahme.
Walnüsse haben viele Kalorien. Eine Unze Walnüsse liefert 190 Kalorien Energie, 18 Gramm Fett und 4 Gramm Kohlenhydrate. Aufgrund des hohen Kaloriengeh alts ist es nicht empfehlenswert, zu viele davon zu essen. Das damit verbundene Risiko einer Gewichtszunahme wird ausgelöst, wenn eine Person regelmäßig zu viele Nüsse isst. Ansonsten ist das Produkt gut zum Abnehmen.
Laut einer Studie von Sabat wurde festgestellt, dass Menschen, die über einen Zeitraum von einem Jahr etwa 35 Gramm Walnüsse pro Tag aßen, keine signifikante Gewichtszunahme zeigten. Das bedeutet, dass Sie Walnüsse lange genießen können, ohne sich Gedanken über eine Gewichtszunahme machen zu müssen, solange Sie sie in Maßen essen. Wenn eine Person jedoch übergewichtig ist und ihre Ernährung bereits genügend Kalorien enthält, ist es besser, vorsichtiger zu sein. Auch der hohe Fettgeh alt der Walnüsse spielt eine Rollebedeutende Rolle bei der Gewichtszunahme.
2. Kann allergische Reaktionen hervorrufen.
Obwohl Walnüsse viele gesundheitliche und Schönheitsvorteile haben, kann ein übermäßiger Verzehr bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen. Ihr Ausdruck variiert von Person zu Person. Bei einigen können leichte allergische Reaktionen auftreten, während bei anderen schwere allergische Reaktionen auftreten können.
Aus diesem Grund sollte das mit Walnüssen verbundene Risiko gering geh alten und nicht zu viel konsumiert werden. Und wenn Sie unter allergischen Reaktionen leiden, hören Sie am besten ganz auf, Walnüsse zu essen, und konsultieren Sie Ihren Arzt.
Einige der häufigsten Symptome einer Nussallergie sind juckende Zunge und Mund, anaphylaktischer Schock, Nesselsucht, Halsschwellung, Asthma bronchiale usw.
3. Kann Hautausschläge und Schwellungen verursachen.
Der Verzehr von Walnüssen ist gut für unsere Haut, sie glätten F alten und feine Linien, reduzieren das Risiko vorzeitiger Haut alterung und h alten die Haut mit Feuchtigkeit versorgt.
Obwohl es so viele Vorteile gibt, sollten schöne Frauen, die ihre Ernährung mit Walnüssen verbinden, sie in Maßen essen, da ein übermäßiger Verzehr zu Schwellungen und Hautausschlägen am ganzen Körper führen kann.
4. Kann Durchfall und schlechte Verdauung verursachen.
Walnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, und das Vorhandensein dieser Ballaststoffe macht Walnüsse sehr vorteilhaft für die Aufrechterh altung der Gesundheit unseres Verdauungssystems. Und auch die Person fühlt sich erleichtertVerstopfung und andere Verdauungsprobleme. Ballaststoffe können jedoch bei übermäßigem Verzehr Durchfall und andere Magenprobleme verursachen. Aus diesem Grund steigt das mit Ballaststoffen verbundene Risiko. Daher ist es besser, nicht zu viel Nüsse zu essen.
5. Kann Übelkeit verursachen.
Walnüsse sind gut in dem Sinne, dass die in Allergenen enth altenen Antikörper weiße Blutkörperchen stimulieren und in unserem Körper Histamin produzieren. Histamin ist eine organische Verbindung, die als Teil des Immunsystems fungiert, die Blutgefäße erweitert, die physiologischen Funktionen des Darms reguliert und als Neurotransmitter fungiert.
Aber sie sind auch auf ihre Weise schlecht, denn Histamin kann den Zustand verschlimmern, Durchfall verursachen und allergische Reaktionen wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall hervorrufen. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Nebenwirkungen auftreten, wenn wir zu viele Walnüsse essen. Daher ist es unbedenklich, Walnüsse in kleinen Mengen zu essen.
6. Nicht sicher für schwangere oder stillende Frauen.
Aufgrund des Risikos allergischer Reaktionen im Zusammenhang mit Walnüssen (aufgrund des Vorhandenseins von Allergenen) gelten sie als nicht sicher für schwangere und stillende Frauen und sie sollten sich während dieser Zeit von Walnüssen fernh alten.
7. Kann Lippenkrebs verursachen.
Die Antioxidantien in Walnüssen machen sie sehr nützlich, um das Risiko für verschiedene Krebsarten zu verringern. Walnüsse sind auch gut für unsere Haut und werden deshalb in vielen Schönheitsprodukten verwendet. JedochDas regelmäßige Auftragen von Walnüssen auf die Haut kann Lippenkrebs verursachen. Dies ist eine seltene Nebenwirkung dieser Früchte nach längerer Lagerung.
8. Nicht für Asthmapatienten geeignet.
Aufgrund des hohen Risikos allergischer Reaktionen im Zusammenhang mit Nüssen gelten sie als nicht sicher für Menschen mit Asthma, da sie Attacken auslösen können. Asthma ist eine sehr häufige und schwerwiegende Atemwegserkrankung. Es betrifft Millionen von Menschen auf der ganzen Welt.
Asthma kann nicht geheilt, sondern nur mit richtiger Diagnose, Überwachung, Vorbeugung und Behandlung behandelt werden. Aus diesem Grund sollten Asthmatiker auf den Verzehr von Walnüssen verzichten.
9. Kann Schwellungen im Rachen und an der Zunge verursachen.
Manchmal können allergische Reaktionen sehr schwerwiegend sein und zu Schwellungen des Kehlkopfes, der Zunge, der Mandeln und sogar der Lunge führen. Dieser Zustand kann sich verschlechtern und das Atmen sehr erschweren, was eine angemessene medizinische Behandlung zum richtigen Zeitpunkt erfordert. Der beste Weg, ein solches Szenario zu vermeiden, ist, auf Nummer sicher zu gehen und keine Walnüsse zu essen, wenn der menschliche Körper empfindlich darauf reagiert.
10. Walnussblätter können Akne und Pickel verursachen.
Für manche Menschen sind Walnüsse ein Segen, für andere sind sie wie ein Fluch. Dies ist ein Segen für diejenigen, die keine Allergien haben und alle Vorteile der Früchte genießen können, indem sie ihre Eigenschaften nutzen, um Gesundheit und Schönheit zu erreichen. Aber diejenigen, die gegen Walnüsse allergisch sind, sollten es tunh alte dich von ihrem Konsum fern.
Nicht nur Nüsse, auch Walnussblätter können allergische Reaktionen hervorrufen. Die topische Anwendung von Walnüssen hinterlässt Spuren auf der Haut und kann zu Akne, Ekzemen, Geschwüren und anderen Hautinfektionen führen. Und aus diesem Grund ist es besser, vorher einen kleinen Patch-Test zu machen.
Haselbildung und Pflanzung von Setzlingen
Wie züchtet man einen Walnussbaum? Dies wird weiter unten besprochen.
Wenn man anfängt, einen Haselbaum zu pflanzen, sollten mindestens drei Sorten Walnussbäume gepflanzt werden. Dies ist notwendig, um eine maximale Bestäubung zwischen den Sorten zu erreichen, wobei die bestäubte Sorte bis zu 5,0 % und die bestäubte Sorte 90 % betragen sollte. Gleichzeitig unterscheiden sich alle Sorten in den Fruchteigenschaften.
Bei der Auswahl von Setzlingen und deren Sorten müssen Sie bedenken, wie erschwinglich sie in der Anschaffung sind. Tatsache ist, dass jeder Sämling in verschiedenen Ländern veredelt und an ein bestimmtes Klima angepasst werden kann. Am häufigsten werden Setzlinge für unsere Klimazone von der Ukraine, Moldawien, Frankreich, Ungarn und Russland gepfropft. Vollkommen frost- und trockenheitsresistente Walnussbäume gibt es aber prinzipiell nicht. Der Grund dafür ist die jahrhunderte alte Natur ihres Wachstums. Es ist am ratsamsten, solche Setzlingssorten zu kaufen, die für das Klima des Ortes ihrer Pflanzung gezüchtet wurden, dh die klimatischen Faktoren der Region berücksichtigen.
Um unangenehme Folgen bei Wachstum und Fruchtbildung zu vermeiden, müssen Sie die Qualität der gekauften Setzlinge sicherstellen. Eine solche Bestätigung ist in der Regel das Vorhandensein eines Sortenzertifikats undLizenzen, sie zu verkaufen. Andernfalls erh alten Sie höchstwahrscheinlich Setzlinge von schlechter Qualität und werden höchstwahrscheinlich nicht gepfropft.
Vorbereitungen vor der Landung
Damit Walnussplantagen auch in Zukunft eine gute Ernte bringen, ist es, wie oben erwähnt, notwendig, nur veredelte Zonensorten von Setzlingen zu verwenden. Die Neigung der vorbereiteten Fläche sollte nicht mehr als 12 Grad betragen. Bevor mit dem Pflügen begonnen wird, sollte der Boden mit Mineralien und organischen Stoffen gedüngt werden. Heben Sie danach die Bepflanzung mit einem PPU-Pflug 50 mal 60 Zentimeter (nicht weniger) an. Der Pflug muss mit einem Skimmer sein und eine Kupplung mit Eggen und einer ringförmigen Walze haben. Es ist ratsam, dafür den T-130-Traktor zu verwenden, da ein Radtraktor nicht in der Lage ist, ein so tiefes Pflügen durchzuführen.
Damit die Erde mit Stickstoff gesättigt ist, sollte die Pflanzung 3-4 Monate vor dem Pflanzen von Setzlingen vorbereitet werden. Der Abbau des Standorts sollte nach einer Einebnung des Bodens und der Bearbeitung erfolgen. Der Anbau sollte mit Eggen und Walzen erfolgen. Draht ist speziell vorbereitet, auf dem Markierungen für Abstände zwischen Reihen und Bäumen in einer Reihe angebracht sind.
Landung
Bevor Sie mit dem Pflanzen von Sämlingen beginnen, sollten ihre Wurzeln gründlich benetzt werden. Viele Walnussbäume haben nur eine Hauptwurzel – fast wie eine riesige, aber dünne Karotte. Es sollte unbeschädigt bleiben, auch wenn seine Länge verhindert, dass der Sämling vollständig eingegraben werden kann. Pflanzen müssen in derselben Tiefe eingegraben werden, in der sie in der Gärtnerei gewachsen sind. Die bloße Wurzel unterscheidet sich merklich in der Farbe vom Stängel des Sämlings. Drücken Sie die Erde fest in die Wurzeln. Und egal wieseltsam, fügen Sie eine Schaufel Schlamm hinzu. Wenn das Sämlingsloch zu 3/4 gefüllt ist, fügen Sie zwei Eimer Wasser hinzu. Der letzte Eimer sollte mit organischem Dünger verdünnt und einweichen gelassen werden. Wenn Sie im Herbst pflanzen, düngen Sie im Frühjahr, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Füllen Sie das Loch fertig.
Der beste Weg zum Erfolg ist, vor dem Pflanzen zu planen. Lassen Sie uns über den Standort sprechen: Wissen Sie, wo Sie neue Walnussbäume pflanzen möchten? Vermeiden Sie viele zukünftige Probleme, indem Sie alle Aspekte des Landeplatzes berücksichtigen. Beispielsweise ist die Fremdbestäubung mit einer anderen Sorte der gleichen Baumart bei vielen Walnussbäumen der Schlüssel zum Erfolg. Sein Fehlen ist in den meisten Fällen der Grund dafür, dass Walnussbäume verwelken oder sich schlecht entwickeln. Einige Walnussbäume sind selbstbestäubend, produzieren aber größere Erträge, wenn sie von einer anderen Sorte bestäubt werden.
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Walnussbäume sollten grundsätzlich an einem sonnigen Standort mit gut gesättigtem, fruchtbarem Boden wachsen. Bäume brauchen sechs bis acht Stunden Sonnenlicht, um Missernten und Krankheiten zu vermeiden. Eine gute Drainage ist wichtig, damit Ihre Bäume glücklich bleiben. Wenn die zum Pflanzen gewählte Erde einen hohen Lehmanteil hat, verwenden Sie (soweit möglich) Kokosfaserkuchen zum Topfen oder fügen Sie der Erde zum Zeitpunkt der Pflanzung ein Drittel Torf hinzu. Die Eigenschaften einer solchen Zusammensetzung verbessern die Bodenqualität und stärken das Wurzelsystem.
Die kräftige Entwicklung des Baumes, wie oben erwähnt, wird für eine gute Beleuchtung sorgenund eine große Fläche für Lebensmittel. Mit anderen Worten, die Einh altung des richtigen Pflanzmusters (Anzahl Setzlinge pro Hektar). Sorten mit einem apikalen Fruchttyp sollten nach dem Muster 10 x 10 gepflanzt werden, und solche mit einem seitlichen Typ - nach dem Prinzip von 8 x 6 Metern.
Korrekte Einh altung des Landesystems
Es hängt direkt davon ab, wie viel der Walnussbaum der nächsten Ernte bringt. Das Pflanzen der Hasel als Zukunftsgarten erfolgt je nach zugewiesener Fläche mit einer Grube, einem Erdbohrer oder manuell. Jede Vertiefung sollte 1,0 x 1,0 x 0,5 groß sein und ein oder zwei Monate im Voraus vorbereitet werden. Bereits beim Pflanzen von Sämlingen sollten alle Löcher durch Befüllen mit Düngemitteln mit einer Nährstoffreserve angereichert werden. Wenn deutlich erkrankte oder beschädigte Wurzeln sichtbar sind, sollten sie mit einer Gartenschere geschnitten werden. Danach muss das Wurzelsystem in eine Ton-Humus-Lösung getaucht werden, damit die Erde besser haftet.
Herbstpflanzung
Du hast dich also entschieden, eine Walnuss zu pflanzen. Anbau und Pflege zu unterschiedlichen Jahreszeiten erfolgen auf unterschiedliche Art und Weise. Während der Herbstpflanzung ist es auch notwendig, einen Hügel an der Basis von Setzlingen aus dem Boden und dann aus Sägemehl zu bilden, um Schäden an den Wurzeln durch niedrige Temperaturen zu vermeiden. Gleichzeitig wird der Kronenschnitt erst im Frühjahr nächsten Jahres durchgeführt.
Damit der Baum auf der neuen Erde gut Wurzeln schlagen kann, sollten im Sommer dreimal gegossen werden. Gießen Sie 25 Liter Wasser unter jeden Baum und schließen Sie dann die Löcher, um die Feuchtigkeit zurückzuh alten.
Ertrag pro ausgewachsenem Baum
Ich frage mich, wie viele Walnüsse von einem Baum du sammeln kannst? Diese Frage beschäftigt alle Anfängergärtner.
Wenn Sie die Frage nach den zukünftigen Erträgen beantworten, können wir mit Sicherheit sagen, dass jeder Baum eines gesunden Walnussgartens einen Indikator von 30 bis 50 Kilogramm pro Baum liefert.
Mit anderen Worten, der Ertrag pro Walnussbaum beträgt 1-2 Säcke. Ziemlich viele.
Sammle die Walnüsse vom Baum, am besten bevor der erste Schnee fällt. Die Ernte erfolgt bei Vollreife in der Zeit von Oktober bis November. Der äußere Teil der Nuss (weiche Schale) darf nicht an der Nuss kleben.
Wie ein Walnussbaum ohne Mängel aussieht, ist auf dem Foto oben in diesem Artikel zu sehen.
