Buche ist eine einzigartige Pflanze, die es auf der ganzen Welt nicht gibt. Der Baum wurzelt kaum in Gebieten, in denen er nicht unter natürlichen Bedingungen wächst. Russische Züchter brauchten fast anderthalb Jahrhunderte, um sicherzustellen, dass sie auf dem Territorium unseres Landes wachsen konnte, zumindest in Form einer Sammlung.
Buchenholz wird neben anderen Materialien sehr geschätzt. In den meisten Ländern wird es importiert und ist daher ziemlich teuer. Und daraus hergestellte Gegenstände werden viel höher bewertet als vergleichbare Produkte aus anderen Holzarten.
Verteilung
Wo wächst die Orientbuche? Unter natürlichen Bedingungen ist der Baum im Kaukasus verbreitet, wo er in einer Höhe von eintausend bis eineinhalbtausend Metern über dem Meeresspiegel wächst. Er bildet Buchen- oder Laubmischwälder. Sie nehmen etwa 1 Million Hektar im Kaukasus ein, was 25 % der gesamten Waldfläche entspricht.
Darüber hinaus ist diese Art auf der Krim weit verbreitet - in einer Höhe von 700 bis 1,5 Tausend Metern über dem Meeresspiegel. Setzt sich in die Schluchten,Flussufer, entlang der Nordhänge der Berge, viel seltener - in der Ebene.
Im subalpinen Gürtel ist die Buche als mehrstämmiger niedrigwüchsiger Baum vertreten, oft mit an der Basis gebogenen oder gelagerten Stämmen. Dies ist eine extrem wärmeliebende Rasse, die sehr hohe Ansprüche an Luftfeuchtigkeit und Bodenfruchtbarkeit stellt.
Beschreibung der Rotbuche
Heute sprechen wir über einen Baum, der in Russland und im Kaukasus wächst. Diese kraftvolle Pflanze ist die orientalische Buche. Die Höhe eines ausgewachsenen Baumes reicht von 30 bis 50 Meter und bis zu zwei Meter Stammdurchmesser. Der Baum hat eine kräftige, dichte, breite zylindrische oder eiförmige Krone.
Die Rinde ist dünn und glatt. Junge Triebe sind leicht behaart. Ein Merkmal dieses Baumes ist ein glatter aschgrauer Stamm, ovale Blätter, die an den Enden leicht zugespitzt sind und einen perfekt gleichmäßigen Rand haben. Blätter gestielt, wechselständig. Der obere Teil der Platte ist blank und glänzend. Blattstiele sind kurz weichhaarig, nicht länger als 2 cm, die Länge eines orientalischen Buchenblattes kann zwischen 7 und 20 cm variieren, Nebenblätter haben eine rötliche Färbung. Sie fallen früh.
Blumen
Kleine, eher unscheinbare Blüten werden in komplexen Blütenständen gesammelt. Normalerweise sind die Blüten eingeschlechtig, viel seltener zweigeschlechtlich und haben eine einfache Blütenhülle. Die stacheligen Blüten sammeln sich in mehrblütigen Blütenständen, die an langen Stielen befestigt sind, die aus den Achseln der Blätter wachsen.
Breit glockenförmige Blütenhülle, bestehend aus 5 - 6 elliptischen, unten verlöteten Blättchen. Orientbuche blüht anApril, fast zeitgleich mit dem Laubaustrieb.
Früchte
Der Hauptwert dieser Buchensorte sind ihre Früchte, die in der zweiten Septemberhälfte oder Anfang Oktober reifen. Orientalische Buchenfrüchte sind dreiflächige, glatte, scharf gerippte, einsamige Nüsse von brauner Farbe. Ihre Länge überschreitet 2,2 cm nicht, das Gewicht beträgt etwa 0,2 g Nüsse haben eine dünne holzige Fruchtwand. Von einem ausgewachsenen Baum werden bis zu 90.000 Früchte geerntet.
Die Fruchtnuss sieht aus wie ein großes Buchweizenkorn. Zwei oder drei dieser Nüsse werden gesammelt und mit einer starken holzigen Schale plus bedeckt, wodurch zottelige kleine Kugeln entstehen. Ihre Oberfläche ist mit nadelartigen Fortsätzen bedeckt. Tatsächlich sind sie weich und überhaupt nicht stachelig. Der Plüsch öffnet sich, wenn die Früchte in 4 Teile reifen. Die Erträge wechseln sich in den unteren Lagen der Berge nach drei bis vier Jahren und im Hochland nach 9 Jahren ab. Der Nussertrag liegt zwischen 20 und 1000 kg pro Hektar.
Das Holz ist weiß mit einem leichten Gelbstich gestrichen. Überreife Bäume haben oft einen falschen Kern von rotbrauner Farbe. Jahresringe sind auf allen Schnitten gut sichtbar.
Dekorative Eigenschaften
Orientalische Buche ist ein Zierbaum und -strauch (in jungen Jahren), der häufig für grüne Wände und Hecken verwendet wird. Sie sehen toll in Kombination mit vielen Nadel- und Laubkulturen aus. Buche wird sowohl für Einzel- als auch für Gruppenpflanzungen verwendet. Oft schmücken diese Pflanzen Stadtparks, Krankenhäuser und Sanatorien, Erholungsheime und Kinderlager. Die Pflanze ist dekorativ währendganzjährig, aber besonders schön ist die Buche im Herbst, wenn das Laub eine leuchtend gold-orange Farbe annimmt.
Interessante Tatsache
Ein Hektar Buchenwald gibt täglich 3,5 bis 5.000 Tonnen Wasserdampf in die Atmosphäre ab. Dies erklärt den Nebel und die Wolken, die über dem Wald aufsteigen. Da der Bedarf an Harthölzern im Wasser viel größer ist als bei harzigen, erhöhen sie die Luftfeuchtigkeit. Auf diese Weise regulieren sie das Klima. Die Massenabholzung von Laubwäldern zieht einen langfristigen Klimawandel nach sich, meist negativ.
Merkmale der chemischen Zusammensetzung
Orientalische Bucheckern enth alten:
- bis zu 48 % Protein;
- Stärke und Zucker (3 - 5%);
- Tocopherol;
- organische Säuren und fettes Öl (50 - 57%);
- Tannin;
- stickstoffh altige Stoffe (bis 30%);
- Zitronen- und Apfelsäure.
Außerdem enth alten sie das giftige Alkaloid Fagin, das sich beim Rösten von Nüssen zersetzt. Dadurch werden sie für den Menschen unschädlich. Etwa 5 % des Kreosots enthält Teer aus Buchenholz. Diese Substanz ist eine Mischung verschiedener Phenole. Die Rinde enthält Vanillosid und Zitronensäure. Das Holz enthält Cyclopentanol und Ethylguajakol.
Medizinische Verwendung
Kreosot wird in der Medizin äußerlich als Desinfektions- und Ätzmittel verwendet. Die innere Anwendung wird bei chronischem Katarrh der Atemwege empfohlen.
Heimgebrauch
Orientalisches Buchenholz hat einzigartige Eigenschaften. Es ist jedoch nicht sehr widerstandsfähig gegen Fäulnis. In Bezug auf H altbarkeit und Festigkeit ist es Kastanien-, Eichen- und Nadelholz deutlich unterlegen und wird daher seltener im Bauwesen verwendet. Es wird hauptsächlich in der Möbelherstellung (früher wurden daraus gebogene Wiener Möbel hergestellt), bei der Herstellung von Fassdauben und zur Herstellung von Parkett verwendet. Darüber hinaus werden daraus nach vorheriger Imprägnierung mit speziellen Verbindungen, Dachschindeln, Schwellen hergestellt.
Aufgrund der Plastizität von Holz werden Musikinstrumente daraus hergestellt. Buche ist ein begehrtes Material für die Herstellung von Griffen für Messer und Kolben für Waffen. Buche ist eine Holzart mittlerer Dichte mit hoher Atmungsaktivität. Sein Holz nimmt leicht Feuchtigkeit auf und benötigt daher besondere Lager- und Verarbeitungsbedingungen.
Bucheckern werden zu Mehl verarbeitet, aus dem besondere Kuchen gebacken werden. Es wird aus sorgfältig geschälten und gut gerösteten Nüssen hergestellt. Wenn Sie ein wenig Weizenmehl hinzufügen, erh alten Sie eine hervorragende Mischung zum Backen von Pfannkuchen, Pfannkuchen und krümeligen Keksen.
Bucheckern sind ein wertvolles nahrhaftes Futter für Tiere, die in den kaukasischen Wäldern leben, zum Beispiel für Wildschweine. Außerdem geben sie, von Tieren im Boden vergraben, junge Triebe eines Buchenwaldes ab. Buchenzweige werden als Futter für Hausziegen und -schafe verwendet.
Hochwertiges Speiseöl wird aus Nüssen hergestellt. Es ist hellgelb gefärbtGeschmack und Nährwert stehen Olivenöl in nichts nach. Beim Backen werden sie oft durch Mandel- und Nussbutter ersetzt. Darüber hinaus werden sie mit Salaten gewürzt, zu den zweiten und ersten Gängen sowie zu Süßwaren hinzugefügt. Der Kuchen, der nach dem Pressen des Öls übrig bleibt, wird zur Herstellung eines Kaffee-Ersatzes verwendet. Interessanterweise gilt die Buche als einer der süßesten Bäume. Wenn Sie ein Stück Rinde abbrechen, können Sie gesunden, süßen und sehr schmackhaften Buchensaft sammeln.
