Pinienkern: Eigenschaften, positive Eigenschaften und Schaden

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-12 05:39

Zeder ist ein edler Baum mit einer Lebensdauer von mehreren hundert Jahren. Nach zwei oder drei Jahrzehnten ist der Baum in der Lage, Zapfen mit Nüssen zu produzieren. Der Name "Zeder" kam aus dem Lateinischen in die russische Sprache, wie die alten Römer es nannten. Auch unsere Vorfahren kennen seit vielen hundert Jahren die einzigartigen Eigenschaften der Pinienkerne. Immergrüne Nadelriesen sind ein Objekt des Respekts und der Ehrfurcht unter den Bewohnern Sibiriens. Auch die wohltuenden Eigenschaften von Nüssen sind seit langem bekannt. Pinienkerne, -schalen und -öl werden erfolgreich in der Volksmedizin eingesetzt.

Funktionen und Zusammensetzung

Wie jedes Produkt, das eine große Auswahl an nützlichen und einzigartigen Substanzen enthält, werden Pinienkerne gründlich und langsam für die Reifung vorbereitet. Bis zur vollständigen Einsatzbereitschaft sind fast anderthalb Jahre erforderlich.

Du kannst bis zu 150 Nüsse aus jedem Kegel schälen. Ein Baum kann 15-20 kg ergeben. Der Pinienkern dient als Lagerhaus für alle notwendigen Substanzen für den Menschen.

Zwei Drittel der Masse ist ein hochwertiges Öl, mehr als 17% der Zusammensetzung des Kerns sind leicht verdauliche Proteine. Pinienkernewerden vom Körper schneller verarbeitet als ein Ei und dienen Menschen, die komplett auf pflanzliche Lebensmittel umgestiegen sind, als reichh altige Proteinquelle. Proteine enth alten zwei Dutzend Aminosäuren, von denen zwei Drittel für den Körper unentbehrlich sind. Von diesen gelten Aminosäuren wie Methionin, Tryptophan und Lysin als die seltensten.

Amber Nukleolen sind reich an Spurenelementen. Nur 100 g geschälte Nüsse können eine Person mit einem vollständigen Satz von Elementen des Periodensystems wie Kupfer, Zink, Kob alt, Kalium und Mangan versorgen. Enthält auch Natrium, Titan, Silber.

Vitamine werden durch einen Komplex aus B und E dargestellt, der für das Nervensystem und die Muttermilch unverzichtbar ist.

Nützliche Eigenschaften

Wie bereits erwähnt, enthält der Pinienkern einzigartige Aminosäuren, von denen viele für den Menschen unverzichtbar und in anderen Produkten nicht vorhanden sind. Einen besonderen Platz nimmt Arginin ein. Es ist für die volle und richtige Entwicklung des Kindes notwendig und daher für Schwangere und Kinder obligatorisch.

Menschen, die weit entfernt von der Meeresküste leben, leiden unter einem ständigen Jodmangel. Dies führt zu schweren Erkrankungen, der Bildung von Kropf. Ein Mangel an Jod hilft dabei, die im Nukleolus enth altenen Jodverbindungen wieder aufzufüllen. Sibirier, die aktiv Zedernnüsse knacken, vermeiden dieses Unglück.

B-Vitamine sind für den Körper notwendig, für das Nervensystem, für das Blut. Sogar junge Raubtiere in den sibirischen Wäldern fressen während des Zahnens Pinienkerne und verspüren instinktiv das Bedürfnis danach. Vitamin E ist für die Krankenpflege unverzichtbarMutter. Es gibt mehr Tocopherole als in allen anderen Nussarten. Fehlen sie, ist die Milchbildung gestört.

Das Fischöl, an das wir gewöhnt sind und das in Apotheken verkauft wird, ist für den Menschen notwendig, da es Vitamin D enthält erh alten Sie sie zusammen mit Nahrungsmitteln, die reich an diesen Säuren sind. Das Erstaunlichste ist, dass die Konzentration dieser Fettsäuren im Nusskern dreimal höher ist als im Vitaminkomplex aus Fischöl.

Reinigen Sie dieses Produkt nicht vollständig. Der Film des Pinienkerns enthält viel Zucker, Ballaststoffe, Gerbstoffe und Aminosäuren.

Fast wie ein Elixier der Unsterblichkeit

Zedernöl ist eines der teuersten und elitärsten. Es ist perfekt zum Kochen (Dressing für Salate, Müsli, Suppen). Butter ist kalorienreich und übertrifft in puncto Energieeffizienz Fette aus Milchprodukten und Schmalz. Gleichzeitig wird es fast sofort vom Körper aufgenommen und übertrifft in dieser Hinsicht Hühnereier.

Dennoch stehen die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Zedernöl im Hintergrund. Zunächst einmal ist es einzigartig in seinen therapeutischen Eigenschaften. Es kann Mandel- und Sanddornöl ersetzen. Pinienkernöl:

• Reduziert Müdigkeit - sowohl geistig als auch körperlich.
• Lindert verschiedene allergische Reaktionen.
• Wirkt stärkend auf den Körper.

Untersuchungen von Ärzten haben bewiesen, dass Zedernöl bei der Behandlung von Magen- und Zwölffingerdarmerkrankungen, Erkältungen, Psoriasis und anderen Hautproblemen hochwirksam ist. Dieser einzigartige Komplex aus biologisch aktiven Substanzen und ätherischen Ölen kann in der Ernährung von Menschen, die unter widrigen Bedingungen in schwierigen Klimazonen arbeiten, unverzichtbar werden. Die im Zedernöl enth altenen Vitamine und Spurenelemente helfen bei Problemen mit der Brüchigkeit von Haaren und Nägeln.

Wie bekomme ich bernsteinfarbene Flüssigkeit

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, an Öl zu kommen. Der barbarischste Weg ist die Extraktion. Benzin oder ähnliche chemisch aktive Substanzen nehmen Öl aus dem Ausgangsmaterial auf, und dann wird die vollständige Verdampfung seiner flüchtigen Dämpfe erwartet. Das resultierende Öl ist natürlich nicht das nützlichste. Daher sollten Sie solche Produkte nicht von unbekannten und zufälligen Anbietern kaufen. Anstelle der erwarteten therapeutischen Wirkung können Sie Ihrer Gesundheit ernsthaft schaden.

Am effektivsten ist die K altpressung. Alle biologisch aktiven Substanzen bleiben im resultierenden Produkt erh alten. Es gilt auch als die teuerste Methode, mit der der Pinienkern verarbeitet wird. Der Preis des durch K altpressung gewonnenen Endprodukts kann 500 $ pro Liter erreichen.

Auf den Grund gehen

Seit langer Zeit schälen und knacken Zapfen mit ihren Zähnen Nüsse. Unsere Vorfahren liebten Pinienkerne. Mit der heutigen technologischen Entwicklung einen Kern aus Zapfen zu bekommen, kann zu einer zusätzlichen Einnahmequelle werden.

Unternehmungslustige Menschen können ihre Stärken und Fähigkeiten in dieser Angelegenheit erfolgreich einsetzen.

Die Verarbeitung einer Pinienkerne zu einem Kern ist ein ziemlich mühsamer Prozess. Um zum fertigen Produkt zu gelangen, müssen Sie mehrere Schritte durchlaufen. Zuerst werden die Zapfen in einer speziellen Schälmaschine verarbeitet. Dies ist eine sehr wichtige Phase, da beim Schälen die Unversehrtheit der Nuss verletzt werden kann und anstelle schöner Nukleolen ein unverständliches Durcheinander entsteht. Das resultierende Rohmaterial wird durch Vibrationsböden geleitet, wo alle Rückstände entfernt werden.

Dann wird durch ein Siebsystem eine fraktionierte Kalibrierung durchgeführt - die Nukleolen werden nach Größe getrennt.

Der Preis eines fertigen raffinierten Produkts kann zwischen 2.500 und 3.000 Rubel pro Kilogramm liegen.

Heim eine harte Nuss knacken

Es gibt einfache Möglichkeiten, zu Hause zu recyceln. Eines der genialsten ist die Nutzung der Temperaturdifferenz. Nach dem Erhitzen werden die Nüsse in eine eisige Flüssigkeit getaucht und die Schale öffnet sich.

Schönheit bewahren ohne Chemie

Pinienkernöl wird erfolgreich in der Kosmetik eingesetzt. Frauen werden straffe Haut, glattes und üppiges Haar mit Freude zu schätzen wissen.

Akneprobleme bei Teenagern können auch mit diesem speziellen natürlichen Elixier gelöst werden. Das Öl wird für Zusätze in Shampoos, Tonika verwendet.

Worauf Sie achten sollten

Du musst immer das Maß kennen. Die beste Medizin kann in großen Mengen zu Gift werden. Pinienkerne sind da keine Ausnahme. VorVor allem sollten Sie es vermeiden, geschälte Nukleolen zu kaufen. Nach längerem Liegen ohne Schale können sie durch Luftkontakt ihre heilende Wirkung verlieren. Das Fleisch nimmt einen ranzigen Geschmack an.

Aufgrund des reichen Geh alts an Spurenelementen müssen Sie das verwendete Maß beachten. Eine zusätzliche Menge des Körpers ist ebenfalls nutzlos. Genug 100 g pro Tag, der Rest wird den Körper stark belasten.

Übergewichtige sollten ein wertvolles Produkt nicht missbrauchen, da der Pinienkern viel Fett enthält. Es ist immer noch ein kalorienreiches Essen.

Die Natur hat unserem Land einen enormen Reichtum in Form der Taiga beschert. Mächtige und edle Zedern und die Früchte, die sie geben, sind ihre Hauptdekoration.