Was ist eine grüne Erdbeere? Wo wächst die Pflanze? Was kann man über die vorteilhaften Eigenschaften von grünen Erdbeeren sagen? Die Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie in unserem Material.
Grüne Erdbeeren - Beschreibung
Diese ausdauernde Wildpflanze gehört zur großen Familie der Rosengewächse. Es ist ein kurzer Trieb, der eine maximale Höhe von 20 cm erreicht. Grüne Erdbeeren haben ein braunes Rhizom mit einem ausgedehnten Netzwerk von Adnexfortsätzen. Bodentriebe unterscheiden sich in unbedeutender Dicke, haben einen kriechenden Charakter. Die Stängel sind oben verzweigt. Grüne Erdbeerblätter sind basal mit Kerben am Rand. Ihre Vorderseite hat einen hellgrünen Farbton. Die Innenseite der Blätter ist glatt, graugrün.
Wo wächst die grüne Erdbeere?
Die Pflanze ist in vielen europäischen Ländern verbreitet. Es gibt eine grüne Erdbeere (Mitternacht) in Zentralasien, Sibirien, Osteuropa. Sie können seine Triebe in Waldzonen und Waldsteppen sehen. Am häufigsten werden grüne Erdbeerkolonien gebildetWaldränder, sonnendurchflutete Lichtungen. Die Pflanze kommt in hügeligen Gebieten, auf Lichtungen vor. In seltenen Fällen - in Buschdickicht, in der Nähe von Steppenstraßen.
Früchte
Grüne Erdbeerblüten entwickeln sich an Stielen, die Corymbose-Blütenstände bilden. Letztere sind weiß und groß. Hier entwickeln sich falsche Früchte in Form von saftigen, weich strukturierten Beeren von leuchtend roter Farbe. Sie erscheinen nach der Blüte der Pflanze. Die wahre Frucht der grünen Erdbeere sind die im Fruchtfleisch enth altenen Minisamen.
Die Beeren der Pflanze haben eine Kugelform. Ihr Gewicht erreicht durchschnittlich 1-2 Gramm. Sie zeichnen sich im Vergleich zu Gartenerdbeeren durch ein besonders reiches Aroma aus. Die Beeren sind schwer vom Kelch zu trennen. Brich oft mit ihr zusammen.
Chemische Zusammensetzung
Grüne Erdbeere (Waldbeere) hat eine extrem reichh altige chemische Zusammensetzung. Hier gibt es eine große Auswahl an Vitaminen, Kohlenhydraten, Gerbstoffen. Die Blätter der Pflanze enth alten ätherisches Öl, organische Säuren, Phosphorsalze.
Was ist der Mineralgeh alt von grünen Erdbeeren? Die Früchte der Pflanze sind reich an Zucker, der etwa 15% ihrer Masse ausmacht. Hier gibt es Pektinsubstanzen - etwa 1,7%. Die Menge an Ascorbinsäure in Blättern beträgt 280 Milligramm pro 100 Gramm Rohstoffe und in Früchten 90 Milligramm. Die Triebe der Pflanze sind reich an Zink-, Kupfer-, Chrom-, Mangan- und Eisensalzen.
Nützliche Eigenschaften
Spezialisten, die die Qualität der Pflanze untersuchten, kamen zu dem Schluss, dass die grüne Erdbeere eine leicht harntreibende, abführende und choleretische Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Darauf basierende Präparate wirken beruhigend, adstringierend, wundheilend, entzündungshemmend.
Die Früchte der Pflanze werden bei der Entstehung von Hauterkrankungen eingesetzt. Sie werden auch verwendet, um die Funktion der Organe des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. Die Eigenschaften der in den Beeren enth altenen Substanzen tragen zur Behandlung von rheumatischen Manifestationen, zur Beseitigung von Symptomen von Gelenkerkrankungen, nervöser Erschöpfung, Anämie und Bluthochdruck bei.
Die Leute haben bemerkt, dass die Verwendung von grünen Erdbeerfrüchten es ermöglicht, den Durst schnell zu stillen und den Appetit zu steigern. Die äußerliche Anwendung von Beeren wirkt sich positiv auf die Beseitigung von Altersflecken der Haut, aller Arten von Akne, Ekzemen und Sommersprossen aus. Trockenfrüchtetees werden bei Skorbut, Kolitis, Bluthochdruck, Gastritis und Cholezystitis eingesetzt.
Gemüsesaft gilt als hervorragendes Kosmetikprodukt. Es wird verwendet, um den Salzstoffwechsel zu regulieren. Seit Jahrhunderten wird ein wässriger Aufguss auf Saftbasis verwendet, um einen unangenehmen Geruch aus der Mundhöhle zu entfernen, Parodontitis und Stomatitis zu beseitigen. Grüne Erdbeermasken nähren die Haut und ermöglichen eine Tiefenreinigung des Gesichts.
Teeblätter
Um ein Getränk zuzubereiten, musst du die Rohstoffe im Schatten trocknen. Bevor Sie mit dem Trocknen der Blätter fortfahren, sollten letztere dies tunin den Handflächen zerdrücken. Diese Lösung lässt den Saft der Pflanze hervortreten. Dann müssen die Rohstoffe auf einer Ebene ausgelegt und mit einem feuchten Tuch abgedeckt werden, das hilft, die Fermentationsprozesse zu aktivieren.
Sobald die Blätter trocken sind, können Sie mit dem Verfahren zum Aufbrühen von Tee fortfahren. Einige Prisen Rohstoffe werden in eine Teekanne gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Die Zusammensetzung wird mit einem Deckel abgedeckt und 15-20 Minuten lang infundiert.
Das Trinken von Tee aus grünen Erdbeerblättern hilft, die Manifestationen der Urolithiasis zu beseitigen. Das Tool eignet sich zur Behandlung von Anämie, Lebererkrankungen, Beseitigung von Pathologien der Verdauungsorgane. Wie die Praxis zeigt, ist dieser Tee gut bei Bluthochdruck, Blasenentzündung und Gicht. Bei Vorhandensein von Nierensteinen wird das Mittel dreimal täglich eingenommen, ein Glas als Alternative zum normalen Tee.
Jam
Um Marmelade aus grünen Erdbeeren herzustellen, reicht es aus, sie zu gleichen Teilen mit Zucker zu füllen und sie dann 5-6 Stunden in Ruhe zu lassen. Diese Zeit reicht aus, damit die Früchte die maximal mögliche Saftmenge freisetzen.
Der Behälter mit den Beeren muss auf mittlere Hitze gestellt werden. Das Kochen der Zusammensetzung sollte nicht länger als 5 Minuten dauern. In diesem Fall ist es äußerst wichtig, den entstehenden Schaum regelmäßig zu entfernen. Als nächstes sollte die Pfanne von der Hitze genommen werden, die Rohstoffe abkühlen und mit einem Tuch abdecken. In diesem Zustand muss die Basis des zukünftigen Staus für etwa 10 Stunden belassen werden.
Als nächstes muss der Container wieder angezündet werden. Sobald die Marmelade kocht, müssen Sie sie vom Herd nehmen und abkühlenfür eine Stunde. Abschließend reicht es aus, die resultierende Zusammensetzung auf sterilisierte Gläser und Kork mit Deckel zu verteilen.
Geheimnisse der traditionellen Medizin
Leute verwenden seit langem grüne Erdbeeren, um die folgenden Beschwerden zu behandeln:
- Gicht - nimm die Früchte der Pflanze in ihrer reinen Form. Für das Verschwinden der Manifestationen der Krankheit reicht es aus, etwa 0,5-1 kg Beeren pro Tag zu essen. Eine positive Wirkung tritt in etwa 10-15 Tagen ein.
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems - nehmen Sie jeden Tag ein paar frische Beeren und kombinieren Sie sie mit Milch und Honig.
- Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes - frischer Beerensaft wird 3-4 mal täglich in einer viertel Tasse getrunken. Die Ausnahme ist Gastritis mit hohem Säuregeh alt, bei der es verboten ist, die Früchte der Pflanze zu essen.
- Anämie - ein Aufguss basierend auf einem Esslöffel getrockneter Beeren, 1 Glas mehrmals täglich vor den Mahlzeiten einnehmen.
- Hämorrhoiden, Gebärmutterblutungen - ein paar Esslöffel frische Beeren mit kochendem Wasser aufgießen und 2 Stunden ziehen lassen. Nehmen Sie das Heilmittel 4 mal täglich zu sich, jeweils etwa 200 Gramm.
Kontraindikationen
Grüne Erdbeeren sind Frauen in der Zeit der Schwangerschaft absolut nicht zu empfehlen. Außerdem ist es Menschen, die an Gastritis mit hohem Säuregeh alt leiden, verboten, frische Beeren zu essen. Da die Früchte der Pflanze eine beträchtliche Menge kleiner Samen enth alten, sollten sie von der Ernährung derjenigen ausgeschlossen werden, die an chronischer Blinddarmentzündung leiden.
Es gibt eine separate Kategorie von Menschen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Wirkstoffen in der Zusammensetzung grüner Erdbeeren haben. Hier treten alle Arten von Manifestationen allergischer Natur in den Vordergrund, die sich in Hautjucken, dem Auftreten von Rötungen und Hautausschlägen auf der Oberfläche der Epidermis äußern. In diesen Fällen ist es besser, die Verwendung der Früchte der Pflanze abzulehnen. Heilaufgüsse und Tees auf der Basis getrockneter Blätter müssen jedoch keineswegs von der Ernährung ausgeschlossen werden.
Wachsend
Bevor Muscat-Erdbeeren in den heimischen Weiten auftauchten, wurde die Pflanze in Wäldern und Feldern gesammelt und in Gärten gepflanzt. Damals wurden grüne Erdbeeren als Erdbeeren bezeichnet. Nach der Verbreitung verschiedener Kulturpflanzenarten wurden Wildbeeren nicht mehr angebaut.
Dennoch werden grüne Erdbeeren weiterhin aktiv an den Orten ihres natürlichen Wachstums geerntet. Dies geschieht, weil die Pflanze im Vergleich zur Gartensorte einen beeindruckenderen Ertrag liefert. Die Früchte von Walderdbeeren geben bei der Herstellung von Marmelade keine Bitterkeit. Durch das Einfrieren bleiben die Beeren süßer.
