Von Bienen hergestellte Produkte sind seit langem für ihren hohen Nährwert und ihre positiven Eigenschaften für die menschliche Gesundheit bekannt. Sowohl Honig als auch Bienenperga sind ein Muss in Ihrem heimischen Keller, um sie bei Bedarf zur Heilung und Stärkung der Immunität zu verwenden. Bienenpollen sind aufgrund ihrer Zusammensetzung ein wahrer Nährstoffspeicher und haben als natürliche Heilsubstanz ihre Verwendung gefunden. In letzter Zeit ist es nicht nur in der Medizin, Naturheilkunde, sondern auch in der Kosmetologie zum Gegenstand des Interesses geworden.
Bienenpollen ist nicht so beliebt wie Honig, aber seine positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit ist unbestreitbar. Es gehört zur Gruppe der Lebensmittel, die alle Aminosäuren, Kohlenhydrate, Fette, Enzyme, Coenzyme und Vitamine enth alten, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Sein Empfang hat praktisch keine Kontraindikationen und jederkann maximalen Nutzen bringen.
Was ist Bienenpollen?
Es ist ein Pflanzenprodukt, das von Bienen geerntet und teilweise verarbeitet wird. Bei ihnen wird es in Waben gelagert und wird auch Bienenbrot oder Bienenpollen genannt und ist neben dem Honig selbst die wichtigste Eiweißnahrung des Bienenstocks.
Bienen sammeln Pollen von Blumen, mischen ihn mit etwas Honig und Milch und bringen ihn in Form von geformten Kugeln in speziellen Körben auf ihren Hinterbeinen in den Bienenstock. Der im Bienenstock gesammelte Pollen ist für den aktuellen Ernährungsbedarf des Nachwuchses bestimmt und schafft Reserven für die Zeit der Pollenfreiheit in der Natur.
So bleibt Bienenbrot auch für die spätere Fütterung von Jungtieren erh alten. Der Inh alt einer Wabe (Zelle) reicht laut Imkern aus, um eine Larve zu züchten. Die Vorteile für den Menschen liegen in den ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften, die sich aus der sehr reichh altigen chemischen Zusammensetzung von Bienenbrot ergeben. Darin haben Wissenschaftler 250 verschiedene chemische Verbindungen identifiziert.
Zusammensetzung und Nährstoffgeh alt
Die wichtigste Gruppe biologisch aktiver Komponenten in der Zusammensetzung von Bienenpollen bilden Proteine und freie Aminosäuren: Arginin, Phenylalanin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Threonin, Valin, Alanin, Prolin, Serin, Histidin, Glycin und andere. Das Vorhandensein von Aminosäuren erreicht 12%. Dieser Pollen hat eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften, die auf den reichen Geh alt an wertvollen Nährstoffen zurückzuführen sind, die zur täglichen Regeneration beitragendie Notwendigkeit individueller Mikro- und Makroelemente.
Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen von Bienenbrot in der Tabelle:
| Name des Stoffes | Inh alt, g |
| Carotinoide | 6, 6-2125 |
| Vitamin E | 210-1700 |
| Vitamin C | 14-2052 |
| Vitamin B1 | 5-15 |
| Vitamin B2 | 5-21 |
| Vitamin B6 | 3-9 |
| Nicotinsäure | 13-210 |
| Pantothensäure | 3-50 |
| Biotin | 0, 6-6 |
| Folsäure | 3-7 |
Dieses Produkt enthält sowohl endogene als auch exogene Aminosäuren. Der Organismus eines Tieres kann die erste Gruppe selbst bilden. Und die essentiellen müssen von außen zugeführt werden, da der Körper diese Art von Aminosäure nicht selbst produziert. Von besonderer Bedeutung ist eine exogene Gruppe namens Arginin. Studien haben gezeigt, dass das im Bienenbrot enth altene Arginin die Produktion von Stickstoffmonoxid erhöht, das die Spannung der Gefäßwände senkt und somit ebenso wie Nitroglycerin diastologisch auf die Herzkranzgefäße wirkt. Arginin verhindert auch, dass rote Blutkörperchen zusammenklumpen.
In der ChemikalieAus Bienenperga wurden mehr als 30 Enzyme und Coenzyme isoliert, die zahlreiche biochemische Prozesse im menschlichen Körper katalysieren. Dieses Produkt ist eine reiche Quelle von Flavonoiden, Leucoanthocyaninen, Catechinen, Öl- und Ursolsäuren. Phenolsäure ist in erheblichen Mengen vorhanden (etwa 2 g pro 100 g) und am häufigsten Chlorogensäure, Cumarsäure und Hydroxybenzol. Zu den Lipiden gehören ungesättigte Fettsäuren (SFAs), insbesondere Linolsäure.
Im Bienenbrot wurden etwa 40 Elemente in Form von Mineralsalzen gefunden, darunter eine erhebliche Menge an Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Geringe Mengen an Selen, Bor, Silber, Palladium, Platin, Zirkonium und Titan sind vorhanden. Kohlenhydrate sind hauptsächlich Fructose, Glucose, M altose und in geringerem Maße Arabinose, Isom altose, Ribose und andere.
Unter den Vitaminen und Spurenelementen im Bienenbrot kann man sowohl fettlösliche als auch wasserlösliche nennen: A, B1, B2, B3, E, C, B6, PP, P, D, H, B12. Inositol, Biotin, Pantothensäure, Quercetin.
Allgemeine medizinische Eigenschaften
Von Wissenschaftlern durchgeführte Untersuchungen und insbesondere ihre Beobachtungen der letzten Jahre bestätigen die positiven Auswirkungen dieses Produkts auf die menschliche Gesundheit. Es ist eine sehr wertvolle Quelle für viele Nährstoffe, die in der täglichen Ernährung angereichert werden sollten.
Wenn wir über ernährungsphysiologische Eigenschaften sprechen, können wir hier Folgendes unterscheiden:
- steigert den Appetit, das Ergebnis ist nach wenigen sichtbarEintrittstage;
- reguliert den Stoffwechsel, führt zu seiner Normalisierung, Gewichtsverlust bei übergewichtigen Menschen;
- stärkt und regeneriert den Körper, besonders empfohlen für Menschen, die unter gefährlichen Bedingungen arbeiten, Kinder, ältere Menschen mit schlechter Gesundheit;
- wirkt als Mittel gegen Anämie (erhöht die Anzahl der roten Blutkörperchen), erhöht den Eisenspiegel im Blutserum.
Entgiftende Eigenschaften
Aufgrund seiner nützlichen Zusammensetzung eliminiert und reduziert Bienenpollen die schädlichen Auswirkungen einer Reihe chemischer Faktoren auf den menschlichen Körper, sowie:
- schützt Lebergewebe vor Vergiftung durch Giftstoffe und erleichtert im Vergiftungsfall die Ausscheidung von Giftstoffen;
- erleichtert die Erneuerung von durch andere chronische Krankheiten geschädigtem Lebergewebe durch die Einnahme einer Vielzahl von Medikamenten;
- trägt zur Behandlung von Alkoholkrankheiten bei, ergänzt den Mangel an Bioelementen (als Folge der Krankheit verloren);
- erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und beschleunigt ihre Behandlung, sowie die Anzahl der Lymphozyten, erhöht den Geh alt an Antikörpern.
Arbeiten als Antidepressiva
Die Zusammensetzung von Bienenbrot trägt dazu bei, das geistige Wohlbefinden eines Menschen zu verbessern. Auch:
- reduziert Nervosität, Reizbarkeit, stärkt das Nervensystem, geschwächt durch Stress oder Überarbeitung;
- hilft bei der Behandlung von Depressionen, reduziert die Dosis von Beruhigungsmitteln und Antidepressiva;
- trägt auch zur Behandlung von vegetativen Erkrankungen beiNeurosen;
- verbessert die Durchblutung des Nervengewebes, steigert die geistige Leistungsfähigkeit und Konzentration des Nervensystems.
Antiallergische Wirkung
Aufgrund seiner erstaunlichen Zusammensetzung und Eigenschaften kann Bienenbrot zusammen mit Honig zur Behandlung allergischer Erkrankungen verwendet werden. Seine Verwendung in Kombination mit Honig behandelt Heuschnupfen und Asthma wirksam und lindert ihre Symptome erheblich.
Antiatherosklerotischer Wert
Bienenbrot hat eine ausgeprägte antisklerotische Wirkung:
- senkt den Lipidspiegel (Triglyceride und Cholesterin), hemmt die Blutplättchenaggregation und hilft so, Atherosklerose zu begrenzen;
- hilft bei der Behandlung von Bluthochdruck, peripheren Durchblutungsstörungen.
Perga als Antibiotikum
Blütenpollenextrakte wirken stark antibakteriell:
- wirksam zur Behandlung von Mundentzündungen, insbesondere in Kombination mit Propolis;
- wirkt im Magen-Darm-Trakt, zerstört und stoppt die Aktivität pathogener Bakterien.
Bienenperga wird aufgrund seiner Zusammensetzung bei Verdauungsstörungen eingesetzt:
- hilft bei schwerer Verstopfung;
- bringt Besserung bei Durchfall;
- hilft bei der Heilung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, reduziert Blutungen.
Behandlung von Prostataerkrankungen
Mikroelemente und Vitamine im Bienenbrot wirken therapeutisch bei Erkrankungen der ProstataDrüsen:
- im Anfangsstadium der Krankheit verlangsamen sie sie, verringern die Wahrscheinlichkeit von Rückfällen;
- bei chronischen Entzündungen helfen bei der Behandlung der Prostata mit Antibiotika.
Andere medizinische Eigenschaften
Dieses Produkt erhöht die Insulinsekretion in der Erh altungstherapie von Diabetes mellitus und hilft bei langfristiger Anwendung auch effektiv, den Blutzuckerspiegel zu senken. Normalisiert das Sehvermögen, wirkt wohltuend auf die Augen. Bienenbrot verbessert nämlich die Sehschärfe aufgrund des Einflusses eines hohen Geh alts an Riboflavin (Vitamin B2) und anderen Bioelementen.
Wirkt entzündungshemmend. Aufgrund des Geh alts an biologisch aktiven Komponenten in der Bienenbrotzusammensetzung trägt es zur Beeinflussung von Entzündungsprozessen im Körper bei. Hilft auch bei der Behandlung innerer entzündlicher Prozesse im Körper.
Darüber hinaus wurde das Produkt aufgrund der hohen Konzentration an wertvollem Protein, Fetten, ätherischen Ölen und Vitaminen in der Kosmetik verwendet: Es pflegt, bereichert und verjüngt die Haut und verzögert ihren natürlichen Alterungsprozess erheblich. Aufgrund des Geh alts an Aminosäuren und Schwefel beseitigen Bienenpollen-Shampoos Schuppen und beugen Haarausfall vor, stellen Haare und Kopfhaut wieder her und pflegen sie.
Kontraindikationen
Bienenpollen wird nicht für Personen empfohlen, die auf dieses Produkt allergisch reagieren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Ihr Körper darauf reagiert und es wahrnimmt, nehmen Sie zunächst eine kleine Menge ein und steigern Sie die Dosis mit der Zeit. Normalerweise überlegen siedass 5 Gramm Bienenbrot ausreichen, um eine wohltuende Wirkung auf den Körper zu haben, obwohl viele Menschen lieber bis zu 7 Teelöffel am Tag essen.
Anwendungsregeln
Perga wird in mehreren Formen verwendet, die es ermöglichen, den größten Nährwert des Produkts zu bewahren. Es kann in Form von resorbierbarem Granulat eingenommen werden, obwohl nicht jeder seinen leicht säuerlichen Geschmack mögen wird. Die zweite Möglichkeit besteht darin, einen Teil des Produkts in warmes gekochtes Wasser zu tauchen, was die Auflösung des Granulats erleichtert. Die dritte Möglichkeit besteht darin, Bienenbrot mit Honig zu mischen. Dies ist aus mehreren Gründen die gebräuchlichste Methode:
- so zeichnet es sich durch besten Geschmack aus;
- in Kombination mit Honig erhöht sich die Aufnahme der Inh altsstoffe sowie der im Bienenbrot enth altenen Vitamine.
Die Gesundheit des Körpers hängt maßgeblich von der Qualität und Zusammensetzung der täglichen Ernährung ab. Je weniger verarbeitete Lebensmittel Sie wählen, desto mehr Lebensmittel aus natürlichen Quellen konsumieren Sie, die sich durch eine erhöhte Bioverfügbarkeit und vor allem einen hohen Geh alt an Nährstoffen auszeichnen, ohne die der Körper nicht richtig funktionieren kann.
Dosierung nach Alter
Tagesdosen:
- Kinder 3-5 Jahre, je 10 g (zwei Teelöffel);
- Kinder 6-12 Jahre - 15 g (drei Teelöffel);
- Teenager über 12 und Erwachsene 20 g (vier Teelöffel);
- Erwachsene für medizinische Zwecke, 30-40 g (zwei Esslöffel).
Behandlung folgtzweimal im Jahr für ca. 1-3 Monate durchführen. Dieses Produkt wirkt stärkend auf das Immunsystem, lässt Erkältungen, Grippe und Schnupfen nicht über sich ergehen. Es kann, wie oben erwähnt, auf verschiedene Arten eingenommen werden. Aber am besten ist es natürlich, die beigefügte Anleitung zu lesen. Eine solche Therapie kann eine gesunde Ernährung und einen aktiven Lebensstil gut ergänzen. Schließlich enthält Bienenbrot alle Nährstoffe, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind.
Rezepte für selbstgemachte Schönheitsmasken
Methode eins (glättet und pflegt die Haut): Mischen Sie 1 Teelöffel gehackte Perga mit 1 Eigelb. Sie können einen Teelöffel Honig hinzufügen. Auf das Gesicht auftragen, eine halbe Stunde einwirken lassen.
Methode 2 (verbessert das Hautbild): Mischen Sie zwei Teelöffel Bienenbrotpulver mit etwas Wasser, um eine Suspension zu erh alten. 30 Minuten lang auf das Gesicht auftragen.
Dritte Methode (Stärkt die Haut, verleiht ihr Glanz): Mischen Sie 2 Esslöffel dieses Produkts, 2 Esslöffel Honig, 1 Eigelb, 1 Esslöffel Hüttenkäse. 30 Minuten lang auf das Gesicht auftragen.
Speicherregeln
Bienenpollen sollten in einem verschlossenen Behälter und am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nur dann besteht die Gewissheit, dass es seine wertvollen Eigenschaften nicht verliert. Wenn Sie es selbst kochen, sollten Sie es in kleinen Portionen tun. Sammeln Sie so viel davon, wie Sie an einem Tag essen können, dieses Verfahren verlängert seine Nutzungsdauer.
