Ein hochwertiges Messer aus Damaststahl wird zum unverzichtbaren Werkzeug bei der Jagd, in der Küche oder beim Wandern. Mit seiner Hilfe können Sie den Kadaver eines Tieres leicht schneiden und eine Reihe von Manipulationen durchführen, um verschiedene Objekte zu öffnen und zu schneiden. Betrachten Sie die Funktionen dieses Tools und seine beliebtesten Modifikationen.
Schöpfungsgeschichte
Messer aus Damaststahl sind berühmt für ihre optimale Kombination aus Festigkeit und Flexibilität. Die Klinge kann sich rechtwinklig biegen und wie eine Feder wieder aufrichten, ohne an Leistung zu verlieren.
Für eine solche Eigenschaft wurde die Klinge in der Antike geschätzt. Es ist erwähnenswert, dass die erste Erwähnung von Damaststahl aus der Zeit Alexanders des Großen stammt. Der indische König Pora hatte eine Hülle aus einem solchen Material, die ihn zuverlässig vor den k alten Waffen der Europäer schützte, ohne auch nur zu kratzen. Die Klingen der Krieger waren aus ähnlichem Stahl.
In der Geschichte werden drei Varianten des Ursprungs des Begriffs "Damastmesser" betrachtet:
- Vermutlich ist das arabische Wort für Wasser damas, und die meisten Kampfklingen haben ein wellenartiges Muster auf ihrer Oberfläche.
- Die islamische Version behauptet, dass der Name der Waffe vom Wort damascene stammt.
- Eine andere Möglichkeit ist die Anfertigung von Klingen durch einen Büchsenmachermeister aus Damast.
Vorteile
Messer aus Damaststahl haben viele Vorteile gegenüber Analoga aus Damaststahl oder anderem Stahl. Darunter:
- Hohe Härte und Festigkeit.
- Ausgezeichnete Schnittleistung.
- Attraktives und ergonomisches Erscheinungsbild.
- Das Messer ist bequem und liegt perfekt in der Handfläche.
- Geringes Gewicht.
- Kein Absplittern der Klinge nach mehrmaligem Schärfen.
- Unbegrenzte Lebensdauer bei sachgemäßer Lagerung und Pflege.
Zu den Nachteilen zählen die hohen Anschaffungskosten, was jedoch nicht verwunderlich ist, da ein hochwertiges Werkzeug nicht billig sein kann.
Küchenmesser aus Damaststahl
Dieses Werkzeug eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüseprodukten. Tatsächlich ist es universell, kann auf Bestellung gefertigt werden und ist hauptsächlich mit einer breiten Klinge ausgestattet.
Reisemodelle werden wegen ihrer Langlebigkeit geschätzt, ideal für Extremreisende. Meistens hat das Gerät eine kleine Klinge, die zum Angeln und Wandern verwendet wird.
Klappmesser aus Damaststahl
Damast und Damaststahl sind anfällig für Rost. Mit einem in Waffenfett getränkten Lappen entfernen. Experten raten davon ab, abrasive Materialien für die Bearbeitung der Klinge zu verwenden, da diesedie Klinge zerkratzen. Alternativ können auch Spezialmörtel oder Hartgummi verwendet werden.
Klappmesser aus Damaststahl sind anfälliger für korrosive Prozesse, daher bestehen sie aus rostfreien Teilen. Es ist wünschenswert, den Griff aus Kunststoff oder anderen Polymeranaloga auszuwählen. Es sei darauf hingewiesen, dass die Technologie zur Herstellung hochlegierter Proben aus dem betreffenden Stahl sehr kompliziert ist und daher der Preis solcher Modelle viel höher ist als der alternativer Modifikationen.
Funktionen
Entferne ein Messer aus Damaststahl nur, wenn es absolut notwendig ist. Nach Gebrauch sollte das Werkzeug gereinigt, mit einer speziellen Fett- oder Ölzusammensetzung behandelt und trocken gelagert werden. Bei häufigem Kontakt mit hoher Luftfeuchtigkeit wird die Klinge mit normaler Vaseline geschmiert.
Lederscheiden können auch mit speziellen Produkten behandelt werden, um ihr Aussehen und ihre grundlegenden Eigenschaften zu erh alten. Manchmal gibt es Standard-Damast- oder Damastklingen aus rostfreiem Stahl, aber echte Kenner begrüßen diese Vorgehensweise aufgrund der kurzen Beibeh altung des Schärfens auf rostfreiem Stahl nicht. Sie empfehlen die Verwendung spezieller Korrosionsschutzzusätze, um die Schärfe und Festigkeit zu erh alten und das Rosten der Klinge zu verhindern.
Hauptzweck
Jagdmesser aus Damaststahl wurden zu allen Zeiten verehrt und hoben sich von der Konkurrenz ab. Das betreffende Material hat eine hohe Festigkeit und erstaunliche Schönheit sowiehat hohe Schnitt- und mechanische Eigenschaften. Das wellenförmige Muster auf der Klinge, das durch den Einsatz komplexer und mühsamer Technologie entsteht, dürfte Kenner scharfer Waffen nicht gleichgültig lassen.
Damastklingen sind relativ korrosionsbeständig und h alten das Arbeitsteil perfekt scharf. Ein gut gemachtes Exemplar ist bequem, schneidet leicht, dank der richtigen Geometrie von Griff und Klinge. Außerdem krümelt es nicht und hat eine lange Lebensdauer. Bei der Herstellung solcher Messer werden hauptsächlich natürliche Materialien verwendet, darunter Teile von Büffel- oder Elchhörnern, Holz (Walnuss, Akazie, Birke, Wenge, Kastanie).
Auswahlkriterien
Waffengeschäfte bieten jetzt eine große Auswahl an Messern aus Damaststahl: von preiswerten Varianten bis hin zu exklusiven handgefertigten Modellen. Auf dem Markt werden Modifikationen sowohl von ausländischen als auch von inländischen Meistern präsentiert.
Bevor Sie eine Klinge kaufen, müssen Sie sich für ihren Hauptzweck entscheiden. Die Hauptparameter des Messers und seiner Form hängen davon ab. Die Hauptoption des betreffenden Werkzeugs besteht darin, gut zu schneiden. In dieser Hinsicht hat es auf einer Seite eine Schärfung und auf der Rückseite einen flachen Hintern. Die Jagdversion hat keine Parierstange oder hat kleine Abmessungen. Dieses Design ist bequemer bei der Verarbeitung von Schlachtkörpern. Der Einfachheit halber ist auf der Vorderseite ein kleiner Anschlag für den Zeigefinger vorgesehen. Diese Waffe sollte Ihr Assistent werden, in jedem Fall ein sicheres Design habenTransport und bequem zu bedienen.
Empfehlungen
Wenn du ein Damastmesser kaufst, nimm es in die Hand. Das Produkt sollte nicht schwer sein, bequem in der Handfläche liegen und nicht verrutschen. Außerdem sollte der Schwerpunkt auf dem Griff liegen, damit die Klinge im Haupteinsatz ohne spürbare Ermüdung in der Hand bequemer zu führen ist. Es ist erwähnenswert, dass eine kurze Klinge bequemer zum Schneiden ist, aber es ist viel schwieriger für sie, einen Ast oder Knochen zu schneiden. achte auch auf den Griff (Griffkomfort und Material).
