Die Zeit der Vogelkirschblüte ist eine besondere. Erstens ist es ein sehr schöner Anblick. Sogar die Bäume hatten ihre Blätter kaum ausgebreitet, und hier hingen wie Explosionen weißer Farbe duftende Knospen weißer Blumen und wirbelnde Bienenschwärme über ihnen. Die Leute nennen Vogelkirsche eine schöne Braut. In eleganter weißer Kleidung symbolisiert sie den Übergang zu einem heißen Frühsommer.
Die Vogelkirschengattung hat 20 Arten von Sträuchern und Bäumen. In der mittleren Gasse in den Gärten ist gewöhnliche Vogelkirsche verbreitet, die schwarze, adstringierende Früchte hat, sowie Jungfrau, deren Beeren rot sind. Duftende Vogelkirsche hat den angenehmsten Geruch während der Blüte.
Die Blüten der Vogelkirsche sind ungewöhnlich duftend und in Büscheln gesammelt, erreichen eine Länge von 12 cm und haben große Blätter. Es ist oft in Stadtparks, zwischen Sträuchern in feuchten Wäldern, in den westlichen Regionen der Wälder Russlands, der Ukraine und Weißrusslands zu finden. In den Waldsteppenzonen ist diese Pflanze weniger verbreitet. Vogelkirsche ist in Wäldern in ganz Europa verbreitet und kommt auch in Westsibirien vor. Sein Holz ist dicht, hart und widerstandsfähig,hat eine seltene bräunlich-schwarze Farbe, dank der es in der Drechsel- und Zimmerei verwendet wird.
Die Früchte der Vogelkirsche haben einen eigenartigen adstringierenden Geschmack. Kann gegessen werden, aber nicht roh. Davon werden in der Regel verschiedene Getränke sowie Mehl zubereitet. Aus letzterem werden Kissels, Füllungen für Pasteten und Knödel hergestellt.
Was tut uns gut?
Neben Schönheit und angenehmem Geruch hat dieser Baum viele nützliche Eigenschaften, die wir nutzen können. Wenn die Vogelkirsche blüht, enth alten ihre Blüten die Vitamine C (Ascorbinsäure), E, P, Mikro- und Makroelemente - Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Zink usw. Die Früchte enth alten 5% Zucker, Flavonoide (Isoquercetin, Rutin), Anthocyane, Zitronen- und Äpfelsäure.
Vogelkirschblüten werden wie ihre Früchte als gutes Diuretikum und Choleretikum verwendet. Sie werden auch zur Behandlung von Rheuma, Gicht, Lungentuberkulose, eitrigen Wunden, Furunkulose, Enterokolitis, Konjunktivitis, nicht infektiösem Durchfall und den Anfangsstadien von Diabetes mellitus eingesetzt.
Vogelkirsche k alt
Man sagt, wenn die Vogelkirsche blüht, wird es kälter. Ist es wahr? Seit der Antike glaubten die Menschen, dass es die Farbe der Vogelkirsche ist, die einen Kälteeinbruch mit sich bringt. Aber Volkszeichen fixieren nur und erklären nicht die Essenz des Phänomens. Im Mai, wenn die Vogelkirsche blüht, kehrt das k alte Wetter zurück, oft mit Schnee. Der Grund ist, dass wir zu dieser Zeit oft von arktischen Luftmassen aus dem Norden Skandinaviens überfallen werden. Und wasWas den Baum selbst betrifft, so kann die Zeit, in der die Vogelkirsche blüht, entweder mit der Ankunft dieser Kälte zusammenfallen oder früher vergehen.
Wenn Sie Vogelkirsche in Ihrem Garten pflanzen, wird dieser Baum Ihnen duftende schöne Blütenstände geben und Ihnen dann erlauben, die Früchte zu genießen. Neue Sorten von Vogelkirschen haben große und nicht so säuerliche Beeren, sie haben einen eigentümlichen pikanten Geschmack. Die darin enth altenen biologisch aktiven Substanzen verlangsamen den Alterungsprozess, erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen widrige Umweltbedingungen, Früchte und Blumen enth alten Vitamine und Spurenelemente.
