Basidiomyceten gehören zur zweiten Klasse höherer Pilze. Dies bedeutet, dass sie mit vielzelligem Myzel ausgestattet sind, das eine komplexe Struktur erreicht, es ist vielfältig. Was sind die Unterscheidungsmerkmale von Basidiomyceten, Struktur und Merkmale? Welche Arten gehören zu dieser Gruppe?
Beschreibung
Basidiomyceten haben ein gewöhnlich unterentwickeltes haploides Myzel, das während der Keimung der Basidiospore erscheint, sowie ein diploides sekundäres Myzel, es ist gut entwickelt. Das Hauptorgan der betrachteten Pilze ist das Basidium. Es entwickelt sich aus einer zweikernigen Zelle. Es gibt eine sequentielle Phase - die Teilung des Kerns, der zweimal geteilt wird.
Diese Vertreter der Klasse der höheren Pilze haben spezielle Fortpflanzungsorgane - unter ihnen Basidien - Vertreter von dreißigtausend Arten. Eine reife Basidie hat vier Basidiosporen, die sich auf den Sterigmata befinden. Wenn sie wachsen, erscheint ein haploides Myzel. Dann verschmilzt das Myzel, auf einem von ihnen entwickeln sich Fruchtkörper, und dann beginnt die Meiose in den Basidien. Es endet mit der Bildung von vier Kernen, die in übergehenBasidiosporen.
Was sind das für Pilze?
Vertreter der Basidiomyceten können sowohl essbar als auch giftig sein. Die ersten sind Milchpilze, Steinpilze und Steinpilze. Zum zweiten - blasser Taucher, Fliegenpilz. Darunter sind auch Arten, die Fäulnisprozesse im Holz hervorrufen und landwirtschaftliche Nutzpflanzen befallen. Die Struktur der Basidiomyceten ist komplex, da sie höher sind.
Es gibt auch parasitäre Basidiomyceten. Sie sind weit verbreitet und schaden der Landwirtschaft. Unter diesen Pilzen sind Rost und Brand. Letztere parasitieren an verschiedenen Pflanzen, Stängeln, Blüten, Blättern, Früchten und zerstören Gewebe bis zur Schwärze. Brandflecken schaden Getreide sehr.
Klassifizierung
Pilze Basidiomyceten werden aufgrund ihrer Struktur, Sporulation und Fruchtkörper in Klassen eingeteilt. Sie werden in zwei Unterklassen unterteilt: Holobazidiomyceten und Phragmobasidiomyceten. Die ersten werden in Exobadial, Aphyllophoric, Agaric und Gasteromycetes unterteilt. Phragmobasidiomyceten werden unterteilt in:
- Brandpilze;
- rusty;
- zittern;
- Auriculariaceae;
- Tulasnell;
- Dacryomyceten.
Bei den letzten vier Bestellungen haben die Fruchtkörper eine gallertartige Konsistenz. Ihre Phragmobasidien sind in vier Zellen unterteilt. Basidiale Pilze werden in Abhängigkeit von der Art ihrer Basidien betrachtet. Es gibt mehr als zehn Klassen von Pilzen, darunter:
- Agaricomyceten;
- Rostpilze;
- Urediniomyceten;
- smut;
- ustilaginomycetes;
- Exobasidiomyceten;
- Tremellomyceten.
Wachstumsorte, Nutzimmobilien
Die Basidiomyceten sind meist essbare Pilze. Sie wachsen hauptsächlich in Wäldern (in freier Wildbahn), haben einen köstlichen Geschmack und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Essbare Basidiomyceten können als vollständiges Ernährungsprodukt betrachtet werden. Welche Pilze sind das?
- Aspen.
- Russula.
- Weißer Pilz.
- Schwarze Brust.
- Champignons.
- Weiß oder Steinpilz.
- Honigpilze.
- Boletus und viele andere.
Cep hat Formen und Sorten, die sich in morphologischen und ökologischen Merkmalen unterscheiden. Weißer Pilz wächst in Fichtenhainen. Der Fruchtkörper mit braunem Hut hat helle und dunkle Flecken. In Birkenhainen gibt es eine andere Sorte - einen weißen Birkenpilz mit einer hellen und gräulichen Kappe. Man erkennt ihn an einem dünnen und langen Stiel.
Kiefernpilze wachsen in Kiefernwäldern. Er hat ein bräunlich-kirschrotes Bein, kurz. Eichenpilz wächst in Eichenwäldern, seine Kappe ist graubraun. Höhere Pilze bevorzugen sandige und lehmige Böden. Diese überwiegen in Laubwäldern. Dazu gehört zum Beispiel Knoblauch. Es wird sowohl frisch als auch fertig verzehrt und auch als Gewürz verwendet. Im Fruchtkörper von Speisepilzen stecken viele für den Menschen nützliche Substanzen. Das sind Kohlenhydrate, Fette, Proteine.
Pilze enth alten Vitamine wie A, B, C, D, PP. Weiße enth alten viel Vitamin C. Champignon ist auch reich an nützlichen Spurenelementen. Es hat auch antibakterielle Eigenschaften.
Wie sie aussehen, Gebäude
Es gibt sechzehn Klassen, zweiundfünfzig Ordnungen, einhundertsiebenundsiebzig Familien, mehr als tausend Gattungen und dreißigtausend Arten von Basidiomyceten auf der Welt. Sie sind hauptsächlich Saprotrophe und haben eine große Bedeutung bei der Mineralisierung organischer Verbindungen. Etwa dreißig Prozent aller Pilze werden als Basidiomyceten klassifiziert. Ihr vegetativer Körper sieht aus wie septiertes Myzel mit und ohne Schnallen. Die Zellwand ist mehrschichtig, sie besteht aus Glucanen und Chitin. Die Septen sind komplex aufgebaut, es gibt Dolipore-Septen.
Unterscheidungsmerkmale
Basidiomyceten sind vielzellige Organismen, also gehören sie zu den höchsten. Ihre Hyphen sind durch Membranen getrennt. Je nach Art der Ernährung werden sie wie die niederen Pilze in Parasiten und Saprophyten eingeteilt. Zu den parasitären Pilzen gehören Zunderpilz und Chaga. Beide Arten kommen auf Bäumen vor und werden auch für medizinische Zwecke verwendet. Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Basidienvertretern ist ein Hut, ein Bein, eine Fortpflanzungs- und Ernährungsmethode; ihr Myzel besteht aus Zellhyphen; Chitin enth alten. Äußerlich erkennt man immer einen komplex aufgebauten Pilz. In der Welt der Hutpilze gibt es etwa achttausend Arten. Einige von ihnen werden beim Kochen verwendet. Giftige Pilze werden oft für medizinische Zwecke verwendet, einige als Betäubungsmittel undpsychotrope Substanzen.
Reproduktion
Basidiomyceten vermehren sich vegetativ durch Fragmentierung des Thallus sowie durch Myzel. Wenn wir sie mit Beuteltieren vergleichen, dann ist die basidiale Fortpflanzung durch asexuelle Methode mit Ausnahme von Rostpilzen nicht so ausgeprägt. Die Entwicklung des Teleomorphs verläuft in zwei Phasen: dem sexuellen Prozess und der Bildung des Basidioms. Der sexuelle Prozess wird als Somatogamie bezeichnet, er ist durch das Fehlen von Keimzellen und Organen gekennzeichnet. Basidien werden unter Beteiligung der Schnalle gebildet.
Wo verwendet
Aktiv verwendet nicht nur essbare, sondern auch ungenießbare und giftige Basidiomyceten. Im Fruchtkörper der letzteren bilden sich gefährliche Substanzen, Gifte. Das schwerste ist Muskarin. Es gibt viel davon in Fliegenpilzen, satanischen Pilzen und blassen Haubentauchern. Die Klasse der giftigen Vertreter besteht aus zwanzigtausend Arten - Mikromyceten und Makromyceten.
Speisepilze sind solche, die keine geschmacklich unangenehmen Schadstoffe enth alten. Sie zeichnen sich durch ihr charakteristisches angenehmes Pilzaroma aus. Viele sind sogar roh essbar. Einige Speisepilze haben einen nicht sehr angenehmen Geruch, schmecken aber bitter. In diesem Fall ist eine spezielle Verarbeitung erforderlich (Einweichen, Kochen, Trocknen, Salzen). Zum Beispiel werden Morcheln und Russula fünf Minuten lang gekocht. Pilzpilz muss ebenfalls verarbeitet werden.
Ungenießbare Pilze sind Pilze, die einen ausgeprägten unangenehmen Geruch und bitteren Geschmack haben und schädliche Substanzen in der Zusammensetzung enth alten. In diesem Fall können schlechte Komponenten von niemandem zerstört werdenWärmebehandlung. Ungenießbare Pilze werden als Gewürz (sehr selten!) sowie für medizinische Zwecke verwendet.
Eine weitere Klasse sind die giftigen Basidiomyceten. Sie enth alten giftige Substanzen in ihrem Körper, die für die menschliche Gesundheit und das Leben gefährlich sind. Es gibt drei Gruppen von Giften. Zu den ersten Vertretern gehören Pilze lokaler Wirkung (Frühlingspilze, falscher Regenmantel, bittere Russula). Sie sind insofern heimtückisch, als sie den Magen-Darm-Trakt und das Immunsystem beeinträchtigen. Todesfälle durch einen solchen Transport sind selten.
Die zweite Gruppe giftiger Pilze beeinflusst das zentrale Nervensystem des Menschen. Sie werden auch halluzinogen genannt. Vertreter sind Hebelome, erbrechende Russula, Fliegenpilz, Entolomie.
Die dritte Gruppe ist die schwierigste. Pilze zerstören, wenn sie gegessen werden, den Körper mit giftigen Substanzen. Eine Person kann nicht einmal für mehrere Tage vermuten, dass sie vergiftet wurde, während sich die Zellen der Organe bereits auflösen. Unter den Vertretern giftiger Basidiomyceten - blasser Taucher, Frühlingsfliegenpilz, Spinnennetz und andere.
