Die größte Beere der Welt ist natürlich die Wassermelone. Seine Heimat ist Südafrika. Heute werden Wassermelonen jedoch in 96 Ländern angebaut. In Russland g alten sie ursprünglich als überseeische Delikatesse und wurden auf besondere Weise zubereitet. Zuerst wurden sie gereinigt, in Scheiben geschnitten und lange eingeweicht. Dann wurden sie mit Gewürzen und Pfeffer gekocht. Dadurch gingen sein ursprünglicher Geschmack und die meisten Nährstoffe verloren.
Die größte Beere kann ein Gewicht von 120 Kilogramm erreichen. Dieser Rekord wurde von Carolina Cross Wassermelonen aufgestellt.
Neben der Tatsache, dass diese riesigen Beeren sehr lecker sind, sind sie auch noch gesund. Sie enth alten Pektine, Kohlenhydrate, Vitamine, Salze von Phosphor, Eisen und Zink. Ärzte empfehlen ihre Verwendung bei Erkrankungen der Nieren, der Gallenblase, der Leber und der Anämie. Die in Wassermelonen in großen Mengen enth altenen Ballaststoffe normalisieren die Darmfunktion und verbessern die Verdauung erheblich.
Wassermelonenmark enthält viel leicht verdaulichen Zucker und empfindliche Ballaststoffe. Dies hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Die größte Beere besteht zu 92 Prozent aus Wasser. Der regelmäßige Konsum dieser Flüssigkeit hilft, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Gicht, Rheuma und Arthritis loszuwerden.
Wassermelonenmark ist reich an Antioxidantien und Lycopin. Diese Substanzen schützen eine Person vor Herz- und Prostataerkrankungen. Außerdem wirken sie wohltuend auf die Haut.
Diese Wunderbeere hat einzigartige Eigenschaften. Sein Saft ist ein hervorragendes Mittel gegen Kopfschmerzen und Migräne. In diesem Fall muss es in kleinen Schlucken getrunken werden. Der Schmerz lässt schnell und lange nach. Wassermelonenmark wird für die Gesichtspflege verwendet. Dazu wird mehrfach gef altete Gaze mit Wassermelonensaft und Fruchtfleisch getränkt und auf das Gesicht aufgetragen.
Gefrorene Beeren jeder Sorte werden in der Regel gut gelagert, praktisch ohne an Geschmack und Nützlichkeit zu verlieren. Eine Aufbewahrung von Wassermelonen auf diese Weise wird jedoch nicht empfohlen. Wenn Sie diese saftige Beere zum Jahreswechsel probieren möchten, dann gehen Sie wie folgt vor. Kaufen Sie im Herbst eine Frucht (ca. 4 kg). Waschen und trocken wischen. Legen Sie es in ein Netz und hängen Sie es an einem dunklen, kühlen Ort auf. Es ist sehr wichtig, dass die Wassermelone mit nichts in Berührung kommt.
Die größte Beere kann einem unerfahrenen Käufer ein Rätsel sein. Wenn Sie eine ganze Wassermelone kaufen, können Sie ein minderwertiges oder unreifes Produkt kaufen. Hier sind ein paar Regeln, die Ihnen helfen werden, die Qualität zu verstehen und zu kaufen, was Sie brauchen:
- versuche, mittelgroße Früchte zu wählenMengen. Es sollte nicht zu groß oder umgekehrt zu klein sein;
- die Stelle an der Seite, an der die Frucht lag, sollte gelb sein;
- Reife Wassermelonen haben eine glänzende und harte Schale. Versuchen Sie, es mit Ihrem Fingernagel zu durchbohren. Wenn dir das leicht fällt, dann ist die Wassermelone unreif;
- die Kruste reiben und dann daran riechen. Wenn es nach frisch geschnittenem Gras riecht, ist die Wassermelone noch nicht reif;
- Wenn möglich, wirf eine Wassermelone ins Wasser. Wenn es auftaucht, können Sie sicher kaufen - die Wassermelone ist reif.
Heute gibt es weltweit etwa 1200 Wassermelonensorten. In Israel werden kernlose Früchte angebaut. Sie sind in Kanada und den USA sehr beliebt.
