Karp ist ein Fisch aus der Familie der Cypriniden, Ordnung Cyprinidae. Karpfen werden in Fluss und Teich unterteilt. Flussfische werden Karpfen genannt. Sie sind stärker, klüger, wachsen schneller. Teich - dicker, fruchtbarer, robuster.
Teichkarpfen wiederum werden in spiegelbildliche, gerahmte ukrainische und zentralrussische (oder weißrussische) unterteilt. Der Spiegelkarpfen ist im Gegensatz zum zentralrussischen nicht vollständig mit Schuppen bedeckt, aber im Gegensatz zum gerahmten ukrainischen immer noch mit Schuppen.
Karpfen sind unprätentiös und passen sich leicht an die Lebensbedingungen an. Sie können bis zu 1 m lang werden und bis zu 25 kg an Gewicht zunehmen. Sie erreichen solche Dimensionen im Alter von 15-20 Jahren. Spiegelkarpfen können im ersten Jahr bis zu 1 kg und nach zwei Jahren mehr als 2 kg zunehmen.
Dieser Fisch ist thermophil, fühlt sich wohl bei Wassertemperaturen von 22-27 °C und einer Wassersättigung mit Sauerstoff von 5-7 mg/l.
Karpfen überwintern in der Tiefe, bedeckt mit einer Schicht aus festem Schleim (Slen). In dieser Zeit essen sie nichts und nehmen stark ab. Das wärmere Wasser holt sie aus dem Winterschlaf. Fischer sagen, dass Karpfen nicht lange vor der Fliederblüte und nach der Ernte gefangen werden. Während der Kirschblütenzeit ist das Angeln jedoch ausgezeichnet.
Spiegelkarpfen werden je nach Temperatur des Stausees mit 4-5 Jahren geschlechtsreif. Das Laichen in diesem Fisch ist eine Gruppe, die Gruppe umfasst ein Weibchen und mehrere Männchen, von zwei bis fünf. Tritt am Ende des Frühlings-Anfang des Sommers auf. Das Laichen findet in seichtem Wasser statt, das in dieser Zeit buchstäblich kocht. Solch lautes Laichen ist nur was für Karpfen. Das Weibchen kann bis zu 180.000 Eier legen, die sich nach 5 Tagen in Brut verwandeln. Die Jungfische ernähren sich zuerst von Zooplankton und wechseln dann allmählich zu größerer Nahrung.
Spiegelkarpfen ist ein Fisch, der in kleinen Teichen zum Verkauf gezüchtet wird. Ein flacher, gut beheizter, niedrig fließender Stausee mit Wasservegetation passt zu ihnen. Die Jungfische werden in Aufzuchtteiche ausgesetzt, wo sie bis zum Herbst bleiben und ein Gewicht von 20-30 g erreichen. Nachdem sie den Winter überstanden haben, werden sie in Futterteiche überführt. Dort wachsen sie heran und erreichen das notwendige Handelsgewicht, etwa 2 kg.
Spiegelkarpfen können sowohl als Monokultur als auch mit anderen Fischen (Silberkarpfen, Welse, Hechte, Zander etc.) angebaut werden. Je nach Fütterungsmethode bei der Karpfenzucht werden drei Systeme unterschieden: extensiv (sie füttern nur natürliches Futter wie Zooplankton), halbintensiv (sie füttern sowohl Zooplankton als auch Top-Dressing in Form von Mais, Gerste, Weizen, usw.) und intensiv (sie verwenden komplexe Mischfutter mit erhöhtem Proteingeh alt).
Spiegelkarpfen ist wie alle Karpfenfische ein beliebter Fisch. Er wird sowohl von Fischern als auch von Essern geliebt. Sein Fleisch ist gesund und hat einen feinen Geschmack und so weitervor allem erschwinglich.
In den Flüssen Südostasiens und Thailands gibt es eine andere Karpfenart - Goldkarpfen. Sein Gewicht kann 70 kg erreichen und seine Körperlänge beträgt 1,5 m. Es hat eine interessante Färbung: Der Körper ist blass und der Kopf und Bauch sind in rötlichen oder gelblichen Tönen. Es ist ein Allesfresser und ernährt sich sowohl von Wasserpflanzen als auch von Insekten. Das Laichen für Goldkarpfen erfolgt im Winter (Dezember bis Februar). Ein ziemlich gewöhnlicher Fisch für diese Teile.
