Meerquappe: Eigenschaften, wissenschaftlicher Name und kommerzieller Wert

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-12 05:33

Tatsächlich gibt es in der Gattung Quappe (lat. Lota) nur eine Art, und sie kommt ausschließlich im Süßwasser vor. Allerdings gibt es einen Meeresfisch, der diesem Süßwasserbewohner sehr ähnlich sieht. Sein offizieller Name ist menek (lat. Brosme brosme), aber zusammen mit diesem wird er auch Seequappe genannt. Wissenschaftlich gesehen ist das grundsätzlich falsch, aber bei Fischern durchaus üblich.

Menek: was ist das für ein Fisch?

Menek ist ein großer Rochenflossenfisch, der in den nördlichen Gewässern des Atlantischen Ozeans lebt. Sie gehört wie die Quappe zur Familie der Dorsche (lat. Gadidae), hat aber im Gegensatz zu anderen Vertretern des Taxons nur eine Rückenflosse.

Menek ist ein Bewohner der Tiefsee. Der kommerzielle Wert dieses Fisches ist trotz seiner Größe und seines hohen Nährwerts sehr gering. Die maximale Größe einer Person beträgt 120 cm und das Gewicht 30 kg. Quappen wachsen jedoch seltenbis zu dieser Größe. Die meisten Elritzen haben eine Länge von 50 bis 95 cm und ein Gewicht von etwa 12 kg. Weibchen sind normalerweise größer als Männchen.

Wie sieht eine Quappe aus, die im Meer lebt

Menek hat einen stark verlängerten Körper, der mit kleinen hellgelben Schuppen bedeckt ist. Die Farbe auf dem Rücken ist dunkler als auf dem Bauch. Die Seitenlinie verläuft entlang des gesamten Körpers vom Kopf bis zum Schwanzstiel, wo sie unterbrochen wird. Im Bereich des Afters knickt es ein und wickelt sich nach unten.

Ein Unterscheidungsmerkmal der Seequappe von anderen Kabeljaufischen ist das Vorhandensein von nur einer Rückenflosse, die ziemlich lang ist und sich über den gesamten Rücken erstreckt und teilweise mit einer kürzeren Schwanzflosse verbunden ist. Letzteres zeichnet sich durch seine abgerundete Form aus und hat 62 bis 77 weiche Strahlen. Ihre Nummer in der Rückenflosse ist 85-107.

Der stark gestreckte Körper des kleinen Fisches erinnert ein wenig an einen Aal, allerdings ist die Seequappe viel kleiner und dicker als letzterer. Die Wirbelsäule dieses Fisches hat 63 bis 66 Glieder. Vom Kopf bis zum Schwanz verengt sich der Körper in Form eines kleinen Keils. Unter dem Kinn des Fisches ist ein Schnurrbart.

Die Bauchflossen der Meerquappe sind ziemlich breit und haben eine abgerundete Form, den Bauchflossen fehlt ein langgestreckter Strahl. Rücken- und Afterflosse sind durch eine deutlich sichtbare Kerbe voneinander getrennt.

Verteilgebiet

Seequappe ist ein Bewohner des Nordatlantiks. Das Sortiment umfasst die Küsten einiger europäischer Länder, darunter:

• UK.
• Norwegen.
• Irland.
• Island.

Im Nordwestatlantik sind sie von New Jersey bis zum Bell Island Sound in Kanada und entlang der Küste von Neufundland verbreitet. Diese Art kommt in geringer Zahl nahe der Südspitze Grönlands vor. Das Verbreitungsgebiet betrifft auch einen Teil der Barentssee im Bereich des Polararchipels Svalbard und der Kola-Halbinsel.

Lebensraum und Lebensstil

Meerquappe lebt am Grund in Tiefen von 18 bis 1000 m. Temperaturbereich für Meerquappe - von 0 bis 10 °С.

Die Lebensräume der Menko befinden sich in beträchtlicher Entfernung von der Küste. Diese Fische zeichnen sich durch einen sesshaften Lebensstil als Einzel- oder Gruppenart (mit einer kleinen Anzahl von Individuen) aus. Migrationen werden nur während des Spawnings durchgeführt.

Menek ist ein Raubfisch. Seine Ernährung beinh altet:

• Polychaeten (Polychaetenwürmer);
• Schalentier;
• Krebstiere;
• Fische sind kleiner.

Manchmal zögert Menek nicht, seine eigenen Braten zu essen.

Reproduktion und Entwicklung

Reproduktives Alter Menek erreicht 7-8 Jahre. Die Laichzeit dauert von April bis August, mit einem Höhepunkt im Mai. Zur Fortpflanzung wandern Seequappen entlang der Küste flussaufwärts. Die Hauptlaichgebiete liegen zwischen Schottland und Island aufTiefe von 200 bis 500 m. Ein flacherer Brutplatz (weniger als 50 m) ist der Golf von Maine.

Beim Laichen legt das Weibchen bis zu 2 Millionen Eier ab. Dieser Vorgang wird von der Balz des Männchens begleitet, das nach Erlaubnis des Partners das Gelege befruchtet. Aus großen schwimmenden Eiern schlüpfen anschließend planktonartige Jungfische, die im flachen Wasser bleiben, bis sie eine Länge von fünf Zentimetern erreichen. Dann bewegen sich die Jungen in eine Tiefe, wo sie zu benthischen Fischen werden.

Meerquappe zeichnet sich durch ein langsames Wachstum aus. Malek wird nach 5-6 Jahren erwachsen und erreicht zu diesem Zeitpunkt eine Länge von ca. 22 cm, danach legt der Fisch ca. 10 cm pro Jahr zu. Die durchschnittliche Lebenserwartung beträgt 17-18 Jahre.

Kommerzieller Wert

Trotz des Nährwerts von Fleisch und ihrer Größe hat die Seequappe keinen bedeutenden kommerziellen Wert und wird meistens versehentlich von Fischerteams als Beifang gefangen, wenn Kabeljau gefangen wird. Einen gewissen Anteil an den Marktständen nimmt menek aber immer noch ein. Dieser Fisch wird frisch, geräuchert, gefroren, getrocknet und gesalzen verkauft.

Menka wird in kleinem Maßstab angegriffen, um die Marktnachfrage zu befriedigen. Es wird mit der Langleinenmethode oder mit Hilfe von Grundschleppnetzen durchgeführt. Die Hauptproduktionsländer der Seequappe sind:

• Norwegen.
• USA.
• Island.
• Kanada.

Menka-Fleisch ist sehr gesund zu essen. Es hat einen hohen Proteingeh alt und das Vorhandensein von so wichtig für den KörperKomponenten wie Vitamin B12, Selen und Hydroxin. Außerdem hat das Fleisch dieses Fisches einen ausgezeichneten Geschmack.