Sammelst du gerne Pilze, weißt aber nicht viel darüber? Programmierer, Administratoren von Amateurforen und -seiten und einfach fürsorgliche Menschen versuchen bereits, dieses Problem zu lösen. Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, Pilze anhand eines Fotos zu identifizieren. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie dies tun können und wie sicher solche Methoden sind.
Smartphone-Apps
Viele Menschen sammeln Pilze aus purer Leidenschaft, aber nur wenige trauen sich, ihre Funde zu präparieren. Das ist richtig, denn es gibt nur sehr wenige Menschen, die sie wirklich verstehen, und Sie können von einer Lebensmittelvergiftung keine angenehmen Dinge erwarten.
Entwickler von Programmen für Smartphones beschlossen, die Situation zu verbessern und den Bürgern bei einer schwierigen Aufgabe zu helfen. Es gibt Dutzende von Pilzidentifikations-Apps bei Google Play oder im App Store. Viele von ihnen funktionieren wie ein gewöhnliches Nachschlagewerk, das einen Katalog mit Bildern und Beschreibungen von Hunderten von Pilzarten mit einer Liste aller ihrer Eigenschaften und sogar Kochrezepten enthält. Andere erfordernHochladen eines Fotos eines Objekts von Interesse, um es mit der Basis zu vergleichen. Die beliebtesten Programme sind:
- Myco - Pilzführer;
- "Handbuch für Pilzsammler";
- "Pilze: Die große Enzyklopädie".
Wirklich innovativ sind Anwendungen, die auf künstlichen neuronalen Netzen basieren. Im Gegensatz zu anderen Programmen sind sie lernfähig, was bedeutet, dass davon ausgegangen wird, dass die Definition von Pilzen auf diese Weise qualitativer und genauer ist. Die erste dieser Anwendungen war Mushroom, aber heute hat sie viele Nachahmer. Alle Programme funktionieren online, und um den Pilz zu erkennen, müssen Sie eine Verbindung zum Internet herstellen und dann den Bildschirm darauf richten.
Thematische Foren und Seiten
Für diejenigen, die keine Apps mögen, gibt es andere Möglichkeiten, Pilze zu identifizieren. Es gibt viele Katalogseiten, die alle bekannten Informationen über giftige, ungenießbare und essbare Arten enth alten und Ratschläge geben, wo und in welcher Zeit sie zu finden sind. Es ist besser, sich mit ihnen vertraut zu machen, bevor man in den Wald geht, um im Voraus zu wissen, worauf man achten muss.
Wenn die Pilze bereits gesammelt wurden, aber Zweifel an ihrer Eignung bestehen, ist es immer besser, ins Themenforum zu gehen. Dort sitzen die eingefleischtesten „Jäger“, die ihr Wissen gerne teilen und alle Fragen rund um ihr Lieblingshobby beantworten.
Es gibt auch eine spezialisierte Wikigrib-Site, auf der Sie vorhandene Bilder des Pilzes herunterladen können, und Kommentatoren werden definitiv schreiben, wenn sie ihn erkennen. Für die unabhängige SucheAntworten gibt es eine Ressource Gribnikoff. Um damit die Art des Pilzes zu bestimmen, müssen Sie dessen Hauptmerkmale in die dafür vorgesehenen Felder neben den Fragen eintragen. Dazu müssen Sie sich Ihren Fund genau ansehen und die Form des Hutes, die Dicke des Stiels und andere wichtige Merkmale analysieren.
Nachteile der Identifizierung von Pilzen anhand von Fotos
Anwendungen, spezielle Programme und Leitfäden-Kataloge sollen Anfängern helfen, sich besser mit Pilzen zurechtzufinden und sich mit ihren Hauptunterscheidungsmerkmalen vertraut zu machen. Aber man muss auch sehr vorsichtig mit ihnen umgehen.
Erstens enthält die Datenbank oft bei weitem nicht die gesamte Liste bekannter Pilze. Einige von ihnen sind einfach nicht im Katalog aufgeführt. Zweitens kann das aufgenommene Bild unscharf sein oder den falschen Winkel haben, was das Ergebnis verfälscht. Drittens ist die Definition von Pilzen nach Aussehen nur eine der Möglichkeiten, sie zu erkennen, was nicht immer funktioniert. Manchmal sind dazu zusätzliche Informationen wie Hautfeuchtigkeit, Geruch oder Oberflächenrauhigkeit erforderlich.
Worauf ist zu achten?
Viele Menschen haben eine Vorstellung davon, wie ein Steinpilz, eine Weschanka oder eine Butterdose aussieht. Aber bei der "stillen Jagd" ist genaues Wissen wichtig, nicht Vermutungen.
Bei der Bestimmung eines Pilzes ist es wichtig, alle seine Merkmale zu berücksichtigen. Zuallererst ist es wichtig zu beachten:
- Die Form des Hutes. Sie kann platt seinkugelig, konvex, trichterförmig, konisch, sowie symmetrisch oder nicht.
- Die Form der Beine. Es kann dick oder dünn, lang oder kurz, zylindrisch, gekrümmt, nach unten verjüngt oder erweitert sein.
- Geruch. Einige Pilze haben einen charakteristischen Geschmack. Zum Beispiel riecht Waldchampignon nach Mandeln oder Anis, Steinpilze riechen nach Früchten, Äpfeln.
- Fleischfarbe, Kappen, Beine.
- Trockenheit oder Feuchtigkeit der Pilzoberfläche.
- Hymenophor - der Bereich unter dem Hut. Bei essbaren Arten sieht es meistens aus wie ein poröser Schwamm und bei falschen Arten besteht es aus Platten. Aber es passiert auch umgekehrt, zum Beispiel bei Russula.
- Wachstumsbereich. Jede Art hat ihre eigenen "Lieblingsecken", zum Beispiel bestimmte Bäume, Lichtungen, Baumstümpfe. Außerdem nehmen Pilze in der Nähe einer Straße oder eines Industriegebiets definitiv Schmutz auf, und es ist besser, sie nicht an fragwürdigen Orten zu pflücken.
Vertrauen, aber überprüfen
Jeder Pilz hat seine eigenen charakteristischen Merkmale, an denen er erkannt werden kann. Sie sollten Websites und Anwendungen jedoch nicht bedingungslos vertrauen, da Erfahrung in dieser Angelegenheit am nützlichsten ist. Einige giftige oder ungenießbare Arten werden geschickt als essbare getarnt, und nur ein erfahrener Pilzsammler kann sie unterscheiden. Deshalb ist es für Laien besser, mit jemandem auf Pilzsuche zu gehen, der sich damit auskennt.
