Sauerampfer: medizinische Eigenschaften, Kontraindikationen und Verwendung

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Sauerampfer: medizinische Eigenschaften, Kontraindikationen und Verwendung
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Pferde-Sauerampfer (Pferde-Sauerampfer, Frosch-Sauerampfer, Pferde-Sauerampfer) ist eine Pflanze, die in ganz Russland verbreitet ist. Es wird nicht schwer sein, ihn zu finden. Er wächst überall: auf Feldern, Waldrändern und sogar an Wegrändern. Diese Pflanze wird seit der Antike und fast überall in der Volksmedizin verwendet.

Heilwirkung von Pferdesauerampfer
Heilwirkung von Pferdesauerampfer

Beschreibung

Pferdersauerampfer, dessen medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen gut untersucht sind, stammt aus der Ordnung des Buchweizens. Dies ist eine Staude mit einem starken, vielköpfigen und stark verzweigten Rhizom mit einer langen und ziemlich kräftigen Wurzel. Es ist die Wurzel, die es der Pflanze ermöglicht, länger als ein Jahr zu leben und Früchte zu tragen. Einmal in den Garten gepflanzt, ist es fast unmöglich, diese Pflanze zu züchten.

Der obere Teil des Pferdesauerampfers ist krautig, mit ziemlich großen abwechselnden Blättern, im unteren Teil - groß gestielt, mit einer herzförmigen Form. Im oberen Teil sind die Blätter kurz gestielt und haben eine eiförmig-lanzettliche Form.

Blüte

Die Pflanze blüht unauffällig weißlich-grünlichbisexuelle Blüten, die in hohen und ziemlich dichten Rispen gesammelt werden. Samen von Sauerampfer sind klein, haben drei Gesichter, sind 4-8 mm groß, kastanienbraun und haben meist eine helle Farbe.

Sauerampfer beginnt in der zweiten Maihälfte zu blühen und dauert bis Mitte Juli, zu dieser Zeit reifen die Früchte. Manchmal kann sie aber auch nachblühen. In diesem Fall erfolgt die Samenreife im August-September.

Pferdesauerampfer Wurzel
Pferdesauerampfer Wurzel

Reproduktion

Die Vermehrung des Sauerampfers erfolgt zum größten Teil mit Hilfe von Samen, kann aber auch vegetativ, also durch Teilung der Rhizome, erfolgen. Das hat dazu geführt, dass es überall zu finden ist. Sauerampfer wird als Unkraut klassifiziert, das überall wächst. Aber es gibt eine Bedingung, unter der sich Sauerampfer gut anfühlt - mäßige Luftfeuchtigkeit. Bei erhöhtem Wassergeh alt im Boden verschwindet es.

Nützliche Eigenschaften

Diese unprätentiöse Pflanze ist nicht umsonst beliebt. Die Natur hat es mit vielen nützlichen Substanzen ausgestattet. Zunächst einmal dies:

  • Eine Reihe von Vitaminen, einschließlich Ascorbinsäure, Vitamin B und K.
  • Carotin.
  • Ätherische Öle.
  • Organische Säuren wie Oxal- und Pyrogallussäure.
  • Organische Stoffe: Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor.
  • Gerbstoffe und Anthrachinone (Derivate).

Da die chemische Zusammensetzung dieser Pflanze nicht bekannt ist, haben die Menschen seit der Antike die medizinischen Eigenschaften des Pferdesauerampfers in Form von Abkochungen und Tinkturen für verschiedene Krankheiten verwendet. SpäterEs wurde auch für Lebensmittel verwendet. Dies wurde durch einen angenehmen sauren Geschmack erleichtert. Nach und nach wurde der Sauerampfer zu einer Kulturpflanze, die den Bedarf des Körpers an Nährstoffen wieder auffüllte.

Sauerampfersamen 2
Sauerampfersamen 2

Welche Bestandteile des Sauerampfers werden in der Medizin verwendet

Für die Herstellung von Arzneimitteln werden sowohl die oberirdischen als auch die unterirdischen Pflanzenteile sowie Zweige und Samen verwendet. Am nützlichsten ist jedoch die Wurzel des Pferdesauerampfers, sie enthält die größte Menge an Nährstoffen. Samen werden nach vollständiger Reife geerntet.

Der oberirdische Teil, Samen und Blätter, geerntet von April bis Mai. Der unterirdische Teil, die Wurzel, wird im Herbst ausgegraben, wenn die Blätter und Stängel vertrocknet sind oder sich noch nicht gebildet haben, also im zeitigen Frühjahr. Rohstoffe werden im Luftzug getrocknet, direkte Sonneneinstrahlung wird vermieden, am besten mit einem Baldachin. Nach dem vollständigen Trocknen werden sie zerkleinert und in trockenen Glaswaren oder sauberen Leinenbeuteln verpackt.

Pferdesauerampfer Kontraindikationen
Pferdesauerampfer Kontraindikationen

In welchen Fällen wird Sauerampfer verwendet

Die heilenden Eigenschaften des Pferdesauerampfers sind seit der Antike bekannt. Darüber hinaus sind sie als Volks- und Amtsmedizin anerkannt. Die Wirkung des Luftteils des Sauerampfers unterscheidet sich geringfügig von der des Untergrunds. Lassen Sie uns zuerst über die Verwendung dieser Pflanze sprechen, sie wird verwendet:

  • Bei chronischer Verstopfung. Bei erheblichen Dosen von Sauerampfer ist die Wirkung eines Abführmittels ausgeprägt. Verwenden Sie dazu die Wurzel. Die Wirkung der Anwendung tritt 8 Stunden nach der Einnahme ein.
  • Vielleichtdie Verwendung von Pferdesauerampfer bei Durchfall. Dies wird erreicht durch die Einnahme kleiner Dosen des Samensuds, in seltenen Fällen kleiner Dosen des Blattsuds.
  • Um eine leichte choleretische Wirkung zu erzielen, wird ein Absud der Wurzel verwendet.
  • Für Hautkrankheiten. Ein Sud aus Sauerampfer in Wein hilft gegen Flechten.
  • Anthelminthikum, Anthelminthikum.
  • Zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen.
  • Als hämostatisches und wundheilendes Mittel. Diese Eigenschaften besitzt ein Extrakt aus Sauerklee oder, wie man es gewöhnlich nennt, ein Kräuterpräparat.
  • Sauerampfer-Flüssigextrakt wirkt beruhigend und blutdrucksenkend.
  • Bei Zahnschmerzen, Entzündungen des Rachens, Rachens, bei Katarrhen der oberen Atemwege spült ein Sud der Blätter den Mund.
  • Bei Husten, Schnupfen, Nebenhöhlenentzündungen, Kopfschmerzen wird es als Einreibung mit frisch gepresstem Sauerampfersaft oder dessen Extrakt verwendet.
  • Bei gynäkologischen Erkrankungen wird der Saft oder Extrakt der Pflanze zum Spülen verwendet.
  • Wird bakterizid.
  • Wird entzündungshemmend.
  • Pferdesauerampfer Pflanze
    Pferdesauerampfer Pflanze

Medizinische Verwendung

Heilende Eigenschaften und Kontraindikationen Sauerampfer hat die gleichen Eigenschaften wie jede Pflanze. Daraus werden Tinkturen, Abkochungen, Pulver aus zerkleinerten Wurzeln, Extrakt, Extrakte, Salben hergestellt. Zu Hause werden am häufigsten frischer Sauerampfersaft, Abkochungen, Tinkturen und Trockenpulver zubereitet. Die Blätter werden frisch zum Kochen verwendet. Sie dienen als Lieferant von Vitaminen und Mineralstoffen. Beachten Sie die KontraindikationenSauerampfer.

Zubereitung eines Suds aus Sauerampferteilen

Dies ist das am weitesten verbreitete medizinische Präparat auf der Basis von Pferdesauerampfer. Es wird oral eingenommen, Lotionen werden daraus bei Hautkrankheiten und Einläufe bei Hämorrhoidalblutungen hergestellt. Hier sind einige Kochrezepte:

Rezept 1. Dafür müssen Sie 1 Esslöffel trockene, zerkleinerte Wurzeln nehmen, sie in einen Behälter gießen, 250 ml kochendes Wasser hineingießen, den Behälter mit einem Deckel verschließen und 30 Minuten ziehen lassen. Zusammendrücken und abseihen. Fertige Brühe zur Verwendung 4 mal täglich für 1 Tisch. Löffel. Empfohlen bei Rektalfissuren, Hämorrhoiden, Colitis.

Rezept 2. 1,5 Esslöffel zerdrückte Sauerampferwurzeln in einen Topf geben, mit 350 ml kochendem Wasser aufgießen, 15 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen, Deckel schließen und 20 Minuten ziehen lassen. Wir drücken und drücken. Wenden Sie dreimal täglich eine Abkochung von 100 ml an. Seine Verwendung normalisiert die Durchblutung des Gehirns.

Rezept 3. Nehmen Sie 1 Esslöffel Sauerampfersamen, geben Sie sie in einen Metallbecher, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein und zünden Sie sie an. 10 Minuten kochen, vom Herd nehmen und 1 Stunde ziehen lassen. Wir filtern die Brühe. Wir wenden 50-70 mg 3 mal täglich an. Verwendet bei blutigem Durchfall.

Sauerampfer gegen Durchfall
Sauerampfer gegen Durchfall

Pulverzubereitung

Bei der Einnahme von Pferdesauerampfer hört man oft, dass es viel sinnvoller ist, trockenes Pulver einzunehmen, da beim Erhitzen einfach einige der Nährstoffe verloren gehen. Das Pulver wird empfohlen bei Blutarmut, bei Verstopfung als vorbeugende Maßnahme, zNormalisierung des Verdauungstraktes. Daraus wird eine Salbe zur äußerlichen Anwendung bei bestimmten Hautkrankheiten, zB Krätze, Flechten, und zur Wundheilung hergestellt. Zur Herstellung von Sauerampferpulver eignet sich eine gewöhnliche Kaffeemühle.

Zubereitung der Tinktur

Um ein Produkt aus Sauerampfer für die zukünftige Verwendung vorzubereiten und die Verabreichung des Arzneimittels zu erleichtern, da es nicht notwendig ist, es vor jedem Gebrauch speziell vorzubereiten, reicht eine Tinktur aus Sauerampferwurzel. Dazu werden 2 Tische benötigt. Löffel Rohstoffe und 8 Esslöffel Wodka, die wir in einem kleinen, fest verschlossenen Behälter mischen. Wir lassen 2 Wochen an einem dunklen Ort zur Infusion. Danach filtern wir und die Tinktur ist gebrauchsfertig. 3x täglich vor den Mahlzeiten à 20 Tropfen verzehren.

Samen von Pferdesauerampfer
Samen von Pferdesauerampfer

Essen

Seit jeher sammeln die Menschen in vielen Ländern nach einem langen Winter die Pflanze des Sauerampfers auf den Feldern. In der Zukunft begann es angebaut und angebaut zu werden. In Frankreich werden beispielsweise jährlich mehr als 50 Sauerampferarten gepflanzt. Früher war es in russischen Dörfern nicht möglich, einen Garten zu finden, in dem diese Pflanze nicht wachsen würde. Es wurde im Frühjahr verwendet, um den Körper mit nützlichen Substanzen aufzufüllen.

In der russischen Küche gibt es viele Rezepte für Pasteten und Pasteten mit Sauerampfer, Sauerkrautsuppe mit Sauerampfer, Sauerrahm und Eiern. In Frankreich werden daraus warme Salate und Soßen zubereitet. In Großbritannien wird es als Beilage wie Kohl gedünstet und gebraten. In Zentralasien wird es zum Backen von Kuchen verwendet.

In vielen anderen Ländern wird es als Bestandteil von Salaten verwendet. Besonders weit verbreitetgetrocknete Blätter von Pferdesauerampfer in Armenien und Aserbaidschan zum Kochen verschiedener Gerichte. Tatsache ist, dass Sauerampfer beim Trocknen praktisch ein wenig Bitterkeit verliert und einen ungewöhnlichen Geschmack annimmt.

Kontraindikationen

Wie jede andere Pflanze hat Sauerampfer seine Kontraindikationen und medizinischen Eigenschaften. Tatsache ist, dass es zur Bildung von Nierensteinen beiträgt. Wenn Sie dazu eine Veranlagung haben, dann ist diese Pflanze nichts für Sie. Es wurde festgestellt, dass Säure zur Bildung von Salzen beiträgt. Sie verstärken die Bildung von Ablagerungen in den Nieren. Es ist verboten, Medikamente auf der Basis von Sauerampfer während der Schwangerschaft und entzündliche Prozesse im Körper zu verwenden.

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