Tomate - Beere oder Gemüse?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-12 05:40

Wie die meisten Nachschlagewerke sagen, ist die Tomate eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Der lateinische Name der Kultur lautet Solánum lycopérsicum. Tomate wird als Gemüsepflanze angebaut, und ihre Früchte werden meistens als Tomaten bezeichnet. In diesem Fall ist die Fruchtart eine Beere. Bedeutet das, dass eine Tomate eine Beere ist?

Tomate ist heute aufgrund der Tatsache, dass die Tomate wertvolle ernährungsphysiologische und diätetische Eigenschaften, eine Vielzahl von Sorten sowie eine hohe Reaktionsfähigkeit auf die richtige Pflege während des Anbaus aufweist, eine der beliebtesten Nutzpflanzen auf der ganzen Welt. Tomaten wachsen im Freiland, sie tragen Früchte gut unter der Folie, in Glas- und Foliengewächshäusern. Man sieht diese Pflanze oft auf Balkonen und Loggien, manchmal auch auf Fensterbänken in Zimmern.

Mit dieser Kultur denken wir fast nie, ob eine Tomate eine Beere oder ein Gemüse ist? Und dieses Problem war sogar der Grund für den Prozess. So erließ der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten bereits 1893 ein Urteil, wonach die Tomate als Gemüse g alt. Vielleicht lag der Grund für diese Entscheidung in der wirtschaftlichen Ebene. Denn der Import von Gemüse,Im Gegensatz zu Obst war es zollpflichtig. Aber wie dem auch sei, die Entscheidung wurde auf der Grundlage getroffen, dass die Tomate normalerweise als zweite Mahlzeit zu Fleisch oder Fisch gegessen wird.

Das heißt, diese Kultur ist kein Dessert, was sie von Obst unterscheidet.

Aber die Behauptungen, eine Tomate sei eine Beere, haben nicht aufgehört. Und sie fanden ihre Bestätigung auf offizieller Ebene erst vor relativ kurzer Zeit - im Jahr 2001.

Dann ordneten die EU-Behörden an, die Tomate als Frucht zu betrachten.

Aber die gewöhnlichen Menschen, sowohl in europäischen Ländern als auch in unserem Land, betrachten Tomaten immer noch größtenteils als Gemüse.

Aber egal, ob eine Tomate eine Beere oder ein Gemüse ist, ihre Eigenschaften werden nicht weniger nützlich. Lycopin ist eine einzigartige natürliche Substanz, die Tomaten in großen Mengen enth alten, es hat einfach wundersame Eigenschaften. Dank dieser Substanz hilft der Verzehr von Tomaten, die Cholesterinkonzentration im Blut zu senken und den Blutdruck zu senken. Lycopin in großen Mengen bekämpft auch aktiv Fettleibigkeit und Blutgerinnsel.

Es ist sehr nützlich für Männer mittleren Alters, Tomaten zu essen. Denn wenn ihr Körper nicht genug Lycopin hat, steigt das Risiko, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden, um das Dreifache. Tomaten wird auch eine Antitumorwirkung zugeschrieben, ein Hindernis für die Teilung von Krebszellen, das die Entwicklung von Onkologie verhindert. Tomatenbeeren sind übrigens eine der wenigen Pflanzen, die ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verlieren, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Darüber hinaus ist die Menge an Lycopin in Tomaten beiihr Kochen oder Braten erhöht sich um das Eineinhalbfache. Laut Wissenschaftlern des Memphis Cancer Center kann der tägliche Verzehr von frischen oder gekochten Tomaten das Risiko von Haut- (Melanom) und Prostatakrebs erheblich verringern und einige Herz-Kreislauf-Erkrankungen beseitigen.

Aber trotzdem, ist eine Tomate eine Beere? Nicht wichtig. Hauptsache die Tomate ist lecker und gesund.