Heiliges Basilikum oder Tulsi: Beschreibung mit Foto, Aussehen, Blütezeit, Früchte. Nützliche Eigenschaften, therapeutische Wirkung, Tipps und Regeln für Fortpflanzung und Pflege

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Heiliges Basilikum oder Tulsi: Beschreibung mit Foto, Aussehen, Blütezeit, Früchte. Nützliche Eigenschaften, therapeutische Wirkung, Tipps und Regeln für Fortpflanzung und Pflege
Heiliges Basilikum oder Tulsi: Beschreibung mit Foto, Aussehen, Blütezeit, Früchte. Nützliche Eigenschaften, therapeutische Wirkung, Tipps und Regeln für Fortpflanzung und Pflege

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Anonim

Diese Pflanze trägt nicht umsonst einen solchen Namen. Heiliges Basilikum hat viele gesundheitliche Vorteile. Es wird in der Medizin und beim Kochen verwendet. Sie können sowohl zu Hause als auch auf dem Land anbauen. Die Pflanze sprießt in Indien, Iran, China, Afrika.

Pflanzenbeschreibung

Heiliges Basilikum (das Foto ist unten dargestellt) ist ein mehrjähriger Strauch, der nicht höher als 60 cm ist, das Laub ist oval, leicht flauschig, mit gezackten Rändern. Die Farbe der Blätter kann von grün bis weiß und violett sein. Es kommt auf die Pflanzenart an. Es hängt auch davon ab, welche Zusammensetzung das Basilikum haben wird, welche nützlichen Eigenschaften es haben wird.

gesundheitliche Vorteile von Tulsi
gesundheitliche Vorteile von Tulsi

Der Strauch ist berühmt für sein angenehmes Aroma. Ein Strauch blüht im Frühsommer mit eigenartigen Quasten. Ihre Farbe kann rosa, weiß oder weiß-rosa sein. Die Blätter und Stängel der Pflanze duften ebenfalls, da sie eine große Menge an ätherischen Ölen enth alten. Die Frucht des Basilikums besteht aus vier braunen Nüssen, die sich nach der Reifung voneinander trennen. Die Masse von 1000 Samen ist 0,5-0,8 g. Sie bleiben 4-5 Jahre lebensfähig.

Es gelten die unprätentiösesten und pflegeleichtesten Basilikumsorten mit grünen Blättern. Der zweite Name der Basilikumpflanze ist Tulasi.

Chemische Zusammensetzung der Pflanze. Warum ist Basilikum beliebt?

wie heiliges Basilikum beim Kochen verwendet wird
wie heiliges Basilikum beim Kochen verwendet wird

Die chemische Zusammensetzung der Pflanze macht sie vielseitig. Beinh altet:

  • ätherisches Öl. Es kommt vor allem in den Blättern und Stängeln des Strauches vor;
  • Kampfer;
  • estragol;
  • linalool;
  • Tannin;
  • Proteine;
  • Kohlenhydrate;
  • Mineralsalze;
  • Glykoside;
  • Carotin;
  • Vitamine;
  • saure Saponine;
  • Phytonzide;
  • Routine.

Heiliges Basilikum ist dank seiner Zusammensetzung so weit verbreitet. Blätter, Wurzeln, Stängel und Blüten - alles wurde in der Medizin, beim Kochen und in der Kosmetik verwendet. Außerdem schmückt die Pflanze mit ihrem Aussehen einfach die Wohnung und füllt sie mit einem angenehmen Aroma.

Anbau- und Pflegemethoden für eine so nützliche Pflanze

In Rezensionen über Tulasi schreiben die Leute, dass diese Pflanze nicht zu skurril ist, um sie zu pflegen. Liebt Sonnenlicht, Wärme und mäßige Luftfeuchtigkeit. Wenn also die Entscheidung getroffen wird, eine Pflanze in einem Landhaus anzubauen, und gleichzeitig das Klima eher kühl ist, ist es besser, Sträucher in einem Gewächshaus zu pflanzen.

Es ist wünschenswert, dass der Boden zu gleichen Teilen aus Erde, Torf und Humus besteht. Definitiv aufgewärmt. Vor allem, wenn die Pflanze in einem Topf wächst. Sie können einen Strauch aus Samen ziehenoder Setzlinge. Bei der Anzucht aus Samen sollten sie nicht tief in den Boden gesetzt werden. Es reicht aus, den Samen in einer Tiefe von 1 cm zu platzieren.

Heiliges Basilikum in Moskau
Heiliges Basilikum in Moskau

In etwa zwei Wochen erscheinen die ersten Blätter des heiligen Basilikums. Wenn die Pflanze zu Hause angebaut wird, sollten Sie sie nicht mehr als 15 cm wachsen lassen, dazu schneiden Sie die Spitze ab. Für ein besseres Wachstum ist es notwendig, regelmäßig mit einer Harnstofflösung zu gießen. Überwässern Sie die Pflanze nicht.

Wenn die Pflanze auf dem Gelände angebaut wird, können Sie im Gewächshaus auch Samen pflanzen. Und im Freiland ist es besser, aus Sämlingen zu wachsen. Die Pflanzen sollten nicht näher als 30 cm zueinander gepflanzt werden. Sie können auch aus Stecklingen wachsen, aber erst, nachdem sie Wurzeln gebildet haben. Dazu muss der Stiel in Wasser geh alten werden.

Pflanzzeit ist Mai. Zu dieser Zeit ist die Erde aufgewärmt und die Nachtfröste sind bereits zurückgegangen. Sie können nicht pflanzen, wie die Leute in ihren Rezensionen sagen, heiliges Basilikum ist ständig an einem Ort. Das kann ihn krank machen. Vergessen Sie auch nicht, den Boden aufzulockern und Unkraut zu entfernen.

Regeln für die Sammlung und Lagerung dieser Pflanze

Die erste Ernte kann erfolgen, wenn die Pflanze 15 cm erreicht hat, es ist besser, vor der Blüte zu ernten. Blätter und Zweige können vorsichtig abgebrochen oder mit einer Schere getrimmt werden. Der Pflanze schadet es nicht. Es wird weiter wachsen und sprießen. Die Sammlung kann mehr als einmal erfolgen. Wenn Sie eine große Ernte benötigen, können Sie den Stängel und die Blätter so schneiden, dass vier bis sechs Blätter am Strauch verbleiben. Dies reicht aus, damit die Pflanze nicht stirbt und weitergehtWachstum.

Das gesammelte Material kann bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können es trocknen und in Gläsern anordnen, damit keine Feuchtigkeit eindringt. Getrocknetes Basilikum lässt sich leicht in den Händen mahlen. Gleichzeitig ist sein Aroma viel stärker als das von frischem. Die Pflanze kann gesalzen werden. Für 150 g der Pflanze werden 30 g Salz genommen. Die Blätter und der Stiel werden in ein Glas gegeben, mit Salz bestreut und im Kühlschrank aufbewahrt.

gesundheitliche vorteile von basilikum
gesundheitliche vorteile von basilikum

Alle Möglichkeiten Basilikum zu konservieren sind einfach, aber die beste Option ist Salzen. Es gilt als ideal, einen Strauch in einem Topf zu Hause oder auf dem Balkon zu züchten. Frische Stiele oder Blätter nach Bedarf abbrechen.

Heiliges Basilikum in Moskau kann in jeder Apotheke gekauft werden. Dies ist für den Fall, dass es nicht möglich ist, die Pflanze selbst zu züchten.

Nützliche Eigenschaften des heiligen Basilikums (tulasi)

Aufgrund ihrer reichh altigen Zusammensetzung wird die Pflanze für medizinische Zwecke verwendet. Es wird auch in der Kosmetik verwendet.

Lassen Sie uns einen Blick auf die wohltuenden Eigenschaften von heiligem Basilikum werfen. Die Vorteile der Anlage sind wie folgt:

  1. Reinigt die Haut, wenn sie entzündet ist. Kann als äußerliches Heilmittel verwendet werden und Tees mit Basilikum trinken. Die Haut wird sauber und seidig und verjüngt.
  2. Senkt den Blutzuckerspiegel und schützt so Leber und Nieren vor den schädlichen Auswirkungen von überschüssigem Zucker.
  3. Hilft in Stresssituationen, normalisiert die Stimmung bei plötzlichen Veränderungen.
  4. Im Kampf gegen Erkältungen und bakterielle Erkrankungen.
  5. Nützlich bei der Arbeit des Herzens und der Blutgefäße(stärkt sie).
  6. Reinigt die Mundhöhle gut, beugt Zahnsteinbildung vor. Bekämpft Mundgeruch. Behandelt Halsschmerzen.
  7. Reduziert Kopfschmerzen.
  8. Kämpft gegen Augeninfektionen. Zum Beispiel Bindehautentzündung.
  9. Verbessert den Appetit.
  10. Hustenlinderung.
  11. Erhöht die Milchproduktion bei stillenden Müttern.
  12. Hilft bei der Behandlung von Nieren.
  13. Schützt die Leber und reinigt sie auch von Giftstoffen.
  14. Wird bei Bestrahlung verwendet, da Basilikum das Blut verdicken kann.
  15. Bekämpft Pilzkrankheiten, wenn Candida die Ursache der Krankheit ist.
  16. Hilft bei Magenschmerzen.
  17. Tötet E. coli und Staphylococcus aureus.
  18. Hilft Blutungen zu stoppen.
  19. Hilft bei kleinen Insektenstichen. Er verscheucht sie mit seinem Geruch.
  20. Senkt die Temperatur gut.
  21. Verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken. Hilft, sich nach einer Chemotherapie schneller zu erholen.
  22. Entfernt Körperfett.
  23. Stärkt ein geschwächtes Immunsystem.
  24. Verbessert die sexuelle Erregung. Erhöht die Potenz.
  25. Normalisiert den Stuhlgang und beseitigt vermehrte Gasbildung.

In Rezensionen über Tulasi schreiben Frauen, dass es verwendet werden kann, um Gewicht zu reduzieren, aber es gibt eine Einschränkung. Die Pflanze verbessert auch den Appetit. Anstatt das Körpergewicht zu reduzieren, können Sie daher dessen Zunahme erreichen. Für eine effektive Gewichtsabnahme ist es besser, einen Therapeuten und natürlich einen Ernährungsberater zu konsultieren.

Basilikumheilig oder Tulsi
Basilikumheilig oder Tulsi

Kontraindikationen für die Verwendung dieser Pflanze

Schäden durch die Verwendung der Pflanze werden bei Überdosierung oder einigen Krankheiten beobachtet.

Heiliges Basilikum wird in den folgenden Fällen nicht empfohlen:

  • Myokardinfarkt;
  • Bluthochdruck;
  • dickes Blut, viele Blutplättchen;
  • Herzkrankheit (ischämische Krankheit);
  • Pflanzenallergie;
  • Schwangerschaft und Stillzeit. Die Wirkung auf den Fötus und das Baby während der Fütterung wurde nicht untersucht;
  • Diabetes mellitus (Konsultation eines Therapeuten / Kardiologen erforderlich, da es nicht mit allen Medikamenten verträglich ist).

Mögliche Schäden durch die Pflanze bei Überdosierung

Zu den Symptomen einer Überdosierung können gehören:

  • Vergiftung, dringend Magenspülung erforderlich;
  • Schleimhautreizungen, Rachen, Magen;
  • Krämpfe.

Heiliges Basilikum (oder Tulasi) erfordert wie jedes Medikament die Einh altung der Dosierung bei der Anwendung. Wenn Sie Medikamente einnehmen, müssen Sie einen Therapeuten über deren Verträglichkeit konsultieren. Mit der richtigen Einnahme von Medikamenten / Heilmitteln aus der Pflanze können Sie nur davon profitieren.

Sie können heiliges Basilikum sowohl getrocknet als auch gefroren und frisch verwenden. Nachfolgend finden Sie einige gesunde Gerichte und Getränke mit dieser Pflanze. Sie sind einfach herzustellen.

Eigenschaften des Heiligen Basilikums
Eigenschaften des Heiligen Basilikums

Basilikumtee

Blätter und Stängel sind starkantioxidative Eigenschaften. Das Getränk hilft, Kopfschmerzen zu lindern, Entzündungen des Urogenitalsystems zu lindern und Halsschwellungen zu lindern. Sie können Ihr Haar auch mit Tee spülen, um ihm ein gesundes Aussehen zu verleihen. Sie können es auch verwenden, um Ihr Gesicht zu waschen, es wird Akne loswerden und die Zellregeneration verbessern. Sie können mit einem Getränk baden. Das Badezimmer benötigt 1 Liter dieses Tees. Und wenn Sie 5 g Salz und 5 ml Essig hinzufügen, können Sie Zahnschmerzen vergessen.

Wie macht man Tee? Sie müssen eine getrocknete Mischung (Blätter, Blüten und Stängel) von Basilikum 25 g nehmen und kochendes Wasser (200 ml) gießen. Bis zu 7 Minuten bei starker Hitze h alten. Etwa eine halbe Stunde einwirken lassen. Nehmen Sie bis zu viermal täglich 50 ml vor den Mahlzeiten ein. Tee ist großartig, um dich den ganzen Tag bei guter Laune zu h alten.

Basilikumsalat

Die Pflanze verleiht dem Salat Gesundheit sowie ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Geschmack.

Wie macht man einen Salat? Du brauchst: Paprika (220 g), Tomate (320 g), Zwiebel (110 g), 5 Basilikumblätter, entkernte Oliven (ein Glas). Die Zwiebel wird in Ringe geschnitten und die Oliven werden von den Kernen befreit und halbiert. Basilikumblätter (frisch) lassen sich besser mit den Händen zerreißen (nicht schneiden). Die restlichen Zutaten in Würfel schneiden. Alles mischen, Öl einfüllen, mit Salz und Gewürzen abschmecken.

Basilikumöl. Wie und wann zu verwenden?

Die Pflanze wird oft zu Öl verarbeitet. Die Eigenschaften des heiligen Basilikums bleiben im fertigen Produkt vollständig erh alten. Erdöl wird unter besonderen Bedingungen gefördert. Für die Zubereitung von 1 Liter werden durchschnittlich bis zu 100 kg Sträucher verbraucht.

Normalerweise hat Öltransparente Farbe, manchmal mit einem gelben Farbton. Hat ein unglaubliches Aroma. Damit können Sie F alten reduzieren, der Haut Elastizität verleihen und den Alterungsprozess verlangsamen.

Das Öl hilft bei vielen Krankheiten (lindert Gelenkschmerzen, desinfiziert, behandelt Erkältungen usw.), wird in der Aromatherapie eingesetzt. Die Hauptsache ist, es richtig zu verwenden, es nicht zu übertreiben. Besonders bei oraler Einnahme: Hohe Konzentrationen können den Verdauungstrakt schädigen.

Analogon von Tulsiöl

Du kannst zu Hause ein Analogon von Basilikumöl zubereiten. Sie müssen 60 g (frische) Basilikumblätter nehmen und in einem Mixer mit 60 ml Olivenöl mischen. Mischen Sie die resultierende Aufschlämmung mit 250 ml Olivenöl. Bestehen Sie auf zwölf Stunden. Das Öl ist 2 Wochen h altbar. Vor dem Gebrauch ist es ratsam, das Öl (da sich ein Niederschlag bildet) zu mischen und auf 18 Grad zu erhitzen. Kann für Lebensmittel und kosmetische Zwecke verwendet werden.

Basilikumsauce

wie man heiliges Basilikum verwendet
wie man heiliges Basilikum verwendet

Du brauchst frische Blätter der Pflanze, Olivenöl (100 ml), geriebenen Parmesan (100 g), 7 Knoblauchzehen, Pinienkerne (20 g), Gewürze nach Geschmack. Knoblauchzehen fein hacken (nicht reiben). Basilikum, Knoblauch, Nüsse in einem Mörser zerstoßen, bis eine glatte Masse entsteht. Dann werden die restlichen Saucenzutaten hinzugefügt. Es wird den Geschmack jedes Gerichts verbessern. Kann zu Salaten hinzugefügt, mit Fleisch serviert werden usw.

Nutzungstipps

Wenn das Basilikum frisch verwendet wird, dann sollte es beim Kochen nicht geschnitten werden, es empfiehlt sich, es nur mit den Händen zu zerreißen. BEIMBei warmen Gerichten muss es vor dem Servieren hinzugefügt werden. Dadurch bleibt das Aroma erh alten und die Pflanze verliert ihre wohltuenden Eigenschaften nicht.

Sie können Blätter zu Suppen, Salaten, Getränken, beim Kochen von Fleischgerichten, zu Saucen hinzufügen. Ideal zum Einlegen von Gemüse für den Winter. Wenn es nicht möglich ist, eine Pflanze zu Hause anzubauen, ist es besser, sie gefroren zu lagern. Da alle Vorteile der Pflanze in ihrem ätherischen Öl stecken. Beim Trocknen nimmt seine Konzentration um ein Vielfaches ab. Aber in gefrorenen Blättern ändert sich die Zusammensetzung praktisch nicht.

Schlussfolgerung

Heiliges Basilikum gilt als Nutzpflanze. Es ist unprätentiös, daher ist es nicht schwierig, es zu Hause anzubauen. Dann wird es möglich sein, den Körper mit Hilfe dieser Pflanze täglich mit nützlichen Substanzen aufzufüllen. Außerdem hat der Raum immer frische Luft mit einem angenehmen Aroma.

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