Wenn wir heute in ein Restaurant kommen, haben wir die Gelegenheit, die kulinarischen Köstlichkeiten jedes Landes der Welt zu probieren. Und nicht selten fällt die Wahl auf orientalische Gerichte. Und sie müssen in der Regel nach ihren eigenen Regeln und Traditionen gegessen werden.
Im Osten ist es üblich, mit Hilfe spezieller Geräte - chinesischer Essstäbchen - zu essen. Sie werden so genannt, weil sie zuerst in China verwendet wurden und erst dann in den Alltag anderer asiatischer Länder übergingen. Diese Sticks werden in China, Japan, Vietnam, Korea, Taiwan und anderen Ländern gegessen. Die Bewohner dieser Länder lernen schon früh, damit umzugehen, und sie können sie problemlos anwenden. Und was sollen wir tun, wenn wir in einem orientalischen Restaurant oder überhaupt im Ausland sind, aber nicht wissen, wie wir sie benutzen sollen? Um nicht in eine unangenehme Situation zu geraten, müssen Sie nur verstehen, wie man chinesische Essstäbchen benutzt, und lernen, wie man es macht.
Aber bevor wir uns mit der eigentlichen Technik der Verwendung dieser Geräte befassen, sollten einige Worte über die damit verbundene Etikette gesagt werden. Gemäß den in asiatischen Ländern geltenden Regeln dürfen Essstäbchen nicht auf verschiedene Gegenstände geschlagen werden. Siekann nicht geleckt und als Zeiger verwendet werden. Es ist auch nicht erforderlich, etwas mit der Hand zu nehmen, in der sie sich befinden. Du kannst sie nirgendwo hinkleben – das machen sie nur bei Beerdigungen.
Kinder sollten nicht damit spielen und sie als Spielzeug benutzen. Obwohl dem Kind beigebracht wird, wie man chinesische Essstäbchen hält und wie man sie benutzt, sobald es ein Jahr alt ist. Schließlich wird angenommen, dass dies die geistigen Fähigkeiten beeinträchtigt, weil. entwickelt die motorischen Fähigkeiten der Bewegungen.
Die Sticks selbst können ganz unterschiedlich sein: rund und eckig, zum Einmalgebrauch oder für den dauerhaften Gebrauch, nur Holzstücke oder schön verziert und lackiert. Das einzige, was gleich ist, ist die Technik, sie zu verwenden.
Sehen wir uns also an, wie man chinesische Essstäbchen hält und wie man sie isst.
Das erste, woran Sie denken sollten, ist, dass die Hände entspannt sein sollten und die Bewegungen ruhig und geschmeidig sein sollten, dann wird das Ergebnis nicht lange auf sich warten lassen.
Handposition sollte sein:
- Der kleine Finger sollte gegen den Ringfinger gedrückt werden.
- Index und mittlerer Zeiger leicht nach vorn.
- Das erste Stäbchen befindet sich in der Vertiefung zwischen Daumen und Zeigefinger und liegt mit seinem unteren Ende auf dem Ringfinger auf. Es muss gut befestigt sein, denn. wird bewegungslos sein.
- Der zweite Stab wird oben aufgelegt und mit Daumen, Zeige- und Mittelfinger geh alten. Genauer gesagt sollte es sich an der ersten Phalanx des Index und der dritten Phalanx der Mitte orientieren und sich daran h altenSpitze des Daumens. Oder Sie können es genauso h alten wie einen Stift.
- Passe die Länge der Essstäbchen an, indem du sie auf den Teller klopfst - sie sollten gleich lang sein.
- Drehe das obere - drücke es und rolle über deinen Zeigefinger zum zweiten Gelenk.
- Die Enden beider Stöcke sollten beim Bewegen verbunden sein.
Zur gleichen Zeit, während du lernst, wie man die chinesischen Essstäbchen hält, bereite ein paar Essensstücke zu - von groß bis klein, und übe, diese Lebensmittel zu greifen. Es ist nicht schwer, dieses Zubehör zu beherrschen. Alles, was Sie brauchen, ist Lust und Ausdauer.
Nach und nach wirst du mit etwas Übung lernen, sie nicht nur zu beherrschen und in deinen Händen zu h alten, sondern auch in der Lage sein, deinen Freunden und deiner Familie auf schöne Weise zu zeigen, wie man mit chinesischen Essstäbchen isst. Sie können sogar ein Reiskorn dazu essen!
Abschließend möchte ich das noch hinzufügen, denn Dieses Gerät ist individuell, um dann zu verstehen, wie man chinesische Essstäbchen hält und wie man sie isst - der Prozess ist auch für jeden individuell und erfordert Übung und Aufmerksamkeit von einer Person.
Endlich. In China wird dieses Attribut für das neue Jahr mit Wünschen für das Beste im kommenden Jahr vergeben. Und in Japan werden sie Jungvermählten bei der Hochzeit überreicht, während sie andeuten, dass das Paar immer zusammen sein wird, wie diese beiden Stäbchen.
