Viele Leute denken, dass diese exotischen Früchte auf einer Palme wachsen. Tatsächlich wachsen sie gar nicht auf einem Baum oder Strauch, sondern auf dem Boden. Wir sprechen von einer erstaunlichen tropischen Frucht, deren Geschmack jedem bekannt ist. Dies ist Ananas, eine der häufigsten exotischen Früchte. Sein Geschmack ist vielen bekannt.
Der Artikel präsentiert eine Geschichte darüber, wie Ananas in der Natur wächst (siehe Foto im Artikel), welche Bedingungen für ihr Wachstum notwendig sind und welche Eigenschaften sie hat.
Allgemeine Informationen
Die Anwohner der Tropen haben schon in der präkolumbianischen Zeit Ananas angebaut und als Nahrung verwendet. Neben essbaren Früchten wurden auch Stängel und harte Stachelblätter von Pflanzen verwendet. Aus diesem Rohstoff wurde eine ziemlich starke Faser gewonnen, die zur Herstellung von Seilen, Kleidung, Matten und Fischernetzen verwendet wurde.
Die Aussage, dass Ananas auf Palmen wachsen, stimmt überhaupt nicht. Sie können später in diesem Artikel mehr darüber erfahren. Aber lassen Sie uns zuerst eine kurze Geschichte über die Entdeckung dieses Wunderbaren präsentierenPflanzen.
Eine kurze Geschichte
Ananas comosus ist die Pflanze, die den modernen Arten am nächsten kommt. Es wurde Anfang des letzten Jahrhunderts im Tal des Parana-Flusses (Südamerika) entdeckt.
Höchstwahrscheinlich war es vor langer Zeit, dass die Bewohner lokaler Stämme, die lernten, diese saftigen Früchte zu essen, diese saftigen Früchte aus diesen Regionen über die Gebiete des südamerikanischen Kontinents bis nach Mittelamerika und in die Karibik verbreiteten.
Eine bekannte Tatsache ist, dass diese Pflanze von den Maya- und Aztekenstämmen kultiviert wurde. Die Entdeckung einer exotischen tropischen Frucht durch Europäer erfolgte 1493 während der Reise von Kolumbus, der diese interessante Pflanze auf der Insel Guadeloupe bemerkte. Mit der leichten Hand des großen spanischen Seefahrers erhielt diese Frucht ihren Namen - Pina de Indes.
Die Portugiesen fanden nach der Entdeckung einer ungewöhnlichen Frucht durch die Spanier auf Hawaii auch in Brasilien eine ähnliche, nicht weniger interessante Pflanze. Und nach mehreren Jahrzehnten tauchten die ersten Ananaspflanzungen in afrikanischen und indischen Kolonien auf. Die immer beliebter werdende Tropenfrucht hat ihren von den Ureinwohnern Südamerikas erh altenen Namen beibeh alten. "Nanas" bedeutet in der Übersetzung aus der Sprache der Indianer "prachtvolle Frucht". Und 1555 erschien das Präfix comosus im Namen (übersetzt mit Haube).
Wo wächst Ananas?
Die Heimatländer der Ananas sind Paraguay und Brasilien (Südamerika). Diese Pflanze bevorzugt tropisches Klima. Es kann dank auch in Trockenperioden wachsendie Fähigkeit der Blattzellen, Feuchtigkeit zu speichern. Die meisten Ananas werden in Thailand, Brasilien, den Philippinen, den Hawaii-Inseln, Mexiko, Australien, Indien und Guinea angebaut. Es ist durchaus möglich, in Russland Ananas anzubauen, aber dafür müssen naturnahe Bedingungen für diese Pflanze (in Gewächshäusern) geschaffen werden.
Ananas werden auf ausgedehnten Plantagen angebaut und nur die besten Sorten werden gepflanzt. In der Natur wächst diese Pflanze einzeln, sie kommt nur in einzelnen Exemplaren vor. Darüber hinaus gibt es unter natürlichen Bedingungen Wildsorten mit festeren Früchten auch im reifen Zustand. Sie sind klein und nicht sehr süß. Große Sorten werden von Menschenhand gezüchtet.
Wo Ananas (siehe Foto unten) in freier Wildbahn wächst, ist sie praktisch ein Unkraut, das ohne Pflege wächst. Daher ist ihr Geschmack weit entfernt von der von Menschen angebauten Ananas.
Heute wird diese Frucht in fast allen Ländern angebaut, in denen tropisches Klima herrscht - das sind Australien, Ghana, Mexiko, Indien und andere. Weite Felder sehen unglaublich schön aus, wo Ananas in langen Kämmen gepflanzt werden.
Beschreibung
Die Meinung, dass Ananas auf einem Baum wächst, ist falsch. Es ist eine mehrjährige krautige Landpflanze, die als kleiner Strauch wächst. Sie hat harte und stachelige Blätter. Die Früchte befinden sich am Stamm. Die Besonderheit der Blätter liegt nicht nur darin, dass sie stachelig sind, sondern auch in der ungewöhnlichen Eigenschaft, die sie besitzen. Sie haben, wie oben erwähnt, spezielle Zellen, deren Gewebe bei Regen Feuchtigkeit in sich ansammeln kann. Dasermöglicht es der Pflanze, die trockensten Perioden zu überstehen.
Die Höhe einer Ananas hängt von den Wachstumsbedingungen und der Sorte ab. Es kann 0,6-1,5 Meter betragen. Der Stängel der Pflanze ist eher kurz. Es ist dicht mit länglichem, steifem Laub bedeckt.
Eine erwachsene Pflanze hat eine Rosette, die aus 30 oder mehr fleischigen, spitzen Blättern besteht, die eine konkave Form haben. Ihre Länge beträgt 20-100 cm Eines der Merkmale der Pflanze ist, dass die Blätter auf der Stängelverdickung während des Wachstums spiralförmig angeordnet sind. Einige Sorten und Unterarten der Ananas haben Stacheln am Rand der Blätter - gebogen und scharf.
Es gibt Unterarten der Ananas sowohl mit einheitlich gefärbten als auch mit bunten Blättern. Allerdings hat bei allen Vertretern dieser Gattung das Laub einen dicken Wachsüberzug, der es fast grau oder grau erscheinen lässt.
Wie wachsen Ananas?
Diese exotische Pflanze ähnelt eher einem Strauch mit länglichen und dichten Blättern. Schon im ersten Jahr verdickt sich der Stamm und die grüne Masse wächst, die schmale und fleischige saftige Blätter (bis zu 0,7 Meter lang) sind, die an den Rändern mit scharfen Stacheln verflochten sind.
Ein Jahr später beginnt die Ananas als Blütenstand in Form einer Ähre mit einer großen Anzahl von Blüten und bisexuell zu erscheinen.
Die Art und Weise, wie eine Ananas wächst (das Foto ist im Artikel dargestellt), kann mit dem Wachstum von Weißkohl verglichen werden. Beide sind kleine Büsche mit dicken Blättern. Beide haben eine Frucht in der Mitte der Rosette. Es gibt Leute, die glauben fälschlicherweise, dass Ananas mitKohl sind verwandt. Tatsächlich gehören Ananas zur Familie der Bromelien, und sie sind die einzige essbare Art in dieser Familie.
Blüte
Bis zu 60 cm hoch werdender Blütenstiel, der am Wuchspunkt der Blätter austreibt. Es ist, wie oben erwähnt, mit Blumen beiderlei Geschlechts bedeckt. Aus diesem Grund ist diese Pflanze selbstbestäubend. Die Blütezeit beträgt etwa 14 bis 20 Tage.
Blumen gibt es in rötlichen und violetten Farbtönen, was auch von der Sorte der Pflanze abhängt. Jeder von ihnen hat eine Beere, die sich mit Saft füllt.
Früchte
Wie wachsen Ananas (Früchte)? Nach dem Ende der Blütezeit bildet sich am Pflanzenstrauch ein sehr kräftiger Samen. Daraus entwickelt sich in Zukunft der Fötus. Darüber hinaus erscheint oben auf jeder Frucht ein Büschel oder eine Palme in der gleichen Form wie der Busch selbst, aber kleiner. Um eine neue Frucht zu züchten, wird diese Spitze abgeschnitten und eingepflanzt. Ananas sind jedoch nicht immer selbstbestäubend. Es gibt Unterarten, die nur männliche oder nur weibliche Blüten haben. Dabei wird die Pflanze von Bienen und anderen Insekten bestäubt, in den Früchten werden Samen gebildet.
Wildfrüchte sind normalerweise klein und haben fast alle viele Samen, an denen sich verschiedene Tiere gerne ernähren.
Nach der Reifung der ersten Frucht beginnt die Ananas intensiv Seitentriebe zu bilden, die sich aus den Achseln der Blätter bilden. In Zukunft werden diese Triebe zur Reproduktion verwendet. Ananas in kultivierter Form. Werden die Seitentriebe entfernt, blüht die Mutterpflanze nach einiger Zeit wieder und trägt wieder Früchte. Pflanzen werden nach der zweiten Ernte vollständig entwurzelt und an ihrer Stelle neue gepflanzt.
Samen
Wo wächst Ananas? Am Boden, am Stamm einer kleinen krautigen Pflanze. Seine Samen befinden sich unmittelbar unter der Schale der Frucht, an den Stellen der sogenannten "Augen", die den "Augen" der Kartoffel entsprechen. Wissenschaftlich werden sie Achselknospen genannt. Die Samen haben eine ähnliche Form wie Apfelsamen, nur sind sie kleiner. Aus solch kleinen Samen kann eine neue Ananas wachsen. Die Vermehrung durch Samen ist die zweite Methode nach der Vermehrung durch Triebe. Es ist zu beachten, dass selbstbefruchtende Sorten keine Samen haben und sich daher nur auf eine Weise vermehren können - mit Hilfe eines Büschels.
Früchte, die durch Bestäubung angebaut werden, haben keinen sehr guten Geschmack und der Preis solcher Früchte ist niedriger. Daher wird beim Anbau von Ananas im industriellen Maßstab eine Bestäubung der Pflanze auf jede erdenkliche Weise vermieden.
Zuhause wachsen
Wie wachsen Ananas zu Hause? Um es anzubauen, müssen Sie zunächst eine gut gereifte Frucht kaufen (zwei für alle Fälle). Achten Sie beim Kauf auf die Blätter. Sie sollten fest und tiefgrün sein. Die Schale der Frucht sollte golden sein.
Vorbereitung des Pflanzmaterials: Die in einem Bündel zusammen mit dem Stiel gesammelten Blätter werden gedreht. Du kannst einfach den oberen Teil abschneiden und ihn so vom Fruchtfleisch trennen.
WachsendAnanas ist ein langer Prozess und erfordert daher Geduld.
- Der Schnitt der unteren Blätter sollte so erfolgen, dass 3 cm vom Schnitt übrig bleiben.
- Der Zuschnitt wird zum Trocknen in einen gut belüfteten und trockenen Raum gelegt (3-4 Tage).
- Nachdem die Oberseite getrocknet ist, wird das Werkstück zum Bewurzeln in einem durchsichtigen Behälter 4-5 cm ins Wasser getaucht. Achten Sie darauf, die Pflanze vor Austrocknung und Zugluft zu schützen.
- Das Wasser im Tank sollte alle zwei bis drei Tage gewechselt werden.
- H alten Sie ein konstantes Temperaturregime.
- Nach dem Erscheinen der ersten Wurzeln kann die Ananas in den Boden gepflanzt werden. Der Durchmesser des Pflanztopfes sollte der Größe der Oberseite des Setzlings entsprechen.
- Der Behälter muss Löcher haben. Der Boden des Topfes sollte mit einer Schicht Blähton (ca. 2-3 cm) ausgelegt werden. Nach dem Pflanzen sollte die Ananas reichlich gegossen und der Pflanztopf an einen gut beleuchteten Ort gestellt werden.
- Die gepflanzte Pflanze sollte häufig gegossen werden (idealerweise jeden zweiten Tag).
- Um natürliche Wachstumsbedingungen zu gewährleisten, sollte der Sämling mit einem durchsichtigen Behälter abgedeckt werden.
Also, wie wachsen Ananas zu Hause? Toll, wenn man sich an alle Pflegeregeln hält. Nach 3-4 Jahren erscheinen schmackhafte und duftende Früchte.
Pflegetipps für Ananas
- Am besten mit klarem Wasser bei Zimmertemperatur gießen, da sich sonst die Entwicklung der Ananas verlangsamen kann. Sie können etwa 3 Tropfen Zitronensaft in das Wasser geben.
- Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Ananas unter Wachstumsbedingungen im Haus jährlich neu gepflanzt werden sollte, und die BepflanzungDie Kapazität soll steigen. Die Transplantation sollte durch Umladen einer Pflanze mit einem Erdklumpen erfolgen.
- Du solltest die Pflanze mit Mineraldünger düngen.
Ananas zu Hause anzubauen macht Spaß und ist einfach. Das Wichtigste in diesem Fall ist, Geduld zu haben und alles richtig zu machen.
Schlussfolgerung
Wie Ananas in der Natur wachsen, ist verständlich. Aber, wie oben erwähnt, ist es ziemlich schwierig, süße Früchte in freier Wildbahn zu finden.
Im Laufe der Jahre seit der Entdeckung der Ananas haben sich nicht nur der Wert und die Qualität dieser Pflanze verändert, sondern auch ihr Aussehen. Zum Vergleich kann Folgendes festgestellt werden: Wild wachsende Ananas bilden unter natürlichen Bedingungen Sämlinge mit einem Gewicht von 200-700 Gramm, während Sorten Früchte mit einem Gewicht von 2-3 kg haben. Durch all das ist das Fruchtfleisch viel süßer geworden.
Unter der riesigen Vielf alt tropischer Früchte ist die Ananas die drittgrößte in Bezug auf den Anbau. In vielen Ländern ist der Anbau von Ananas der wichtigste Artikel der Landwirtschaft.
