Seit ihrer Kindheit kennen viele Menschen das bittere Kraut Wermut von silberner Farbe. Es hat einen aromatischen Geruch und eine ungewöhnliche Bitterkeit, die stärkste aller Pflanzen. Wo kann man diese unprätentiöse Kultur nicht treffen! Sogar entlang von Zäunen und Straßen ist er zu finden. Dieses erschwingliche Kraut besteht aus vielen nützlichen Komponenten und wird daher in der Medizin, im Alltag und beim Kochen häufig verwendet. Wir laden Sie ein, sich mit den medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Wermut, Bewertungen der Tinkturen und Öle dieser Pflanze vertraut zu machen.
Erwähnungen und Legenden über Wermut
Wermut klingt im Lateinischen wie "Artemisia", weil er nach der Göttin Artemis benannt ist, die den Menschen die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze entdeckte. Das bittere Kraut Wermut wird mehr als einmal in der Bibel erwähnt, wo die Pflanze mit der Vergeltung der Sünder, dem Leiden und dem Abfall von Gott in Verbindung gebracht wird. Viele Priester assoziieren Ärger und Demütigung mit Wermutbitterkeit und vergleichen Ehre und Anerkennung mit Honig.
Russische Volkslieder, Epen, Sprüche singen auch von Artemisia und verknüpfen es mitSehnsucht und Bitterkeit. Die alten Römer glaubten, dass es die Göttin Artemis war, die ihnen dieses Kraut gab. Sie gaben ihren Kriegern Wermut, damit sie stark und furchtlos waren und sich bei langen Feldzügen nicht müde fühlten. Unsere Vorfahren glaubten, dass bitteres Kraut Muskelschmerzen lindert und vor Vergiftungen schützt.
Beschreibung der Ödlandkönigin
Wermut gehört zu den mehrjährigen Pflanzen aus der Familie der Asteraceae. Die Pflanze hat eine kurze, verzweigte, verholzte Wurzel und ist daher unprätentiös gegenüber atmosphärischen und Bodenbedingungen. Viele Landwirte sind unzufrieden mit der reichlichen Verbreitung dieses hartnäckigen Grases. Sie mag besonders Ödlande, wo sich die Beifußbürste wie eine Königin anfühlt. Sie siedelt sich in verlassenen Gebieten, Straßenrändern, Waldrändern an.
Die Höhe einer ausgewachsenen Pflanze kann bis zu 2 Meter erreichen. Im ersten Lebensjahr besteht das Gras aus einem kleinen Stängel. Daraus entstehen dann Triebe, die im zweiten Jahr blühen und Früchte tragen. Die aufrechten Stängel zeichnen sich durch eine mehrfache Verzweigung von oben, eine silbrig-gräuliche Farbe und eine leichte Behaarung aus. Ein stark würziger Geruch und ein bitterer Geschmack sind die Eigenschaften, die das Kraut von anderen Pflanzen unterscheiden.
Die Blätter sind mit langen Blattstielen mit mehreren Zweigen an der Basis befestigt. In der Mitte des Stängels befinden sich doppelt gefiederte, sitzende, fiederteilige Blätter. Der obere Teil des Grases ist mit dreiblättrigen, einfachen, ganzen, lanzettlichen Blättern bedeckt. Artemisia-Stängel und -Blätter sehen aufgrund der vielen kleinen Härchen auf ihrer Oberfläche seidig aus.
Blühender Wermut ähnelt einer gelben Mimose. Korbblumenerscheinen mitten im Sommer. Diese Körbe bilden Blütenstände in Form einer Rispe. Aus den Blüten bilden sich kleine Früchte, in denen die Samen heranreifen. Sie züchten Wermut. Eine Pflanze kann bis zu 100.000 Samen zählen.
Wermut wächst im europäischen Teil Russlands, der Ukraine, Weißrussland. Auch die Orte ihrer Ansiedlung sind Kasachstan, der Kaukasus, Westsibirien, Zentralasien.
Rohstoffbeschaffung
Zur Ernte werden sowohl Blätter als auch Blütenrispen verwendet. Im Mai-Juni werden Stamm- und Grundblätter geerntet. Während der Blüte (Juli-August) werden blühende Spitzen geerntet. Rispen müssen in 10-15 Tagen geschnitten werden. Bei verspäteter Ernte droht das getrocknete Gras zu verdunkeln und die Rispen können abbröckeln.
Die Spitzen der Stiele werden mit einer Sichel oder einem Messer mit Handschuhen abgeschnitten. Die Länge der Oberteile sollte 20-25 cm nicht überschreiten, zum Trocknen eignet sich ein Dachboden oder Schuppen, auf dem die Rohstoffe in einer Schicht von 3-5 cm ausgelegt werden, bei gutem Wetter dauert es 5-7 Tage trocken. Es muss regelmäßig umgerührt werden. Sie können das Gras im Ofen bei einer Temperatur von 50 ° C trocknen. Höhere Temperaturen helfen den ätherischen Ölen zu verdunsten. Die Blätter werden auf die gleiche Weise wie der blühende Teil getrocknet. Es wird nicht empfohlen, Rohstoffe unter einem Eisendach zu trocknen. Das fertige Material wird in Papiertüten oder Säcke gefüllt. H altbarkeit - 2 Jahre.
Chemische Zusammensetzung und medizinische Eigenschaften der Pflanze
Artemisia hat eine breite chemische Zusammensetzung. Es ist reich an ätherischem Öl, Bitterglykosid-Absinthin, Anabsinthin, Phytonziden, Tanninen. In ihrIn der Zusammensetzung wurden Harze, Vitamine B6 und C gefunden Wermut enthält auch Bernstein-, Essig-, Äpfelsäure, Stärke, Protein, Provitamin A (Carotin). Ärzte verwenden sowohl den gemahlenen als auch den unterirdischen Teil der Pflanze in der Medizin. Schließlich hat dieses altbewährte Volksheilmittel folgende Eigenschaften:
- steigert den Appetit;
- hilft bei der Verbesserung der Verdauung, regt die Sekretion von Magensaft an;
- fördert die Sekretion von Galle und Pankreassaft;
- mit analgetischen Eigenschaften ausgestattet;
- stellt Blut wieder her;
- ausgezeichnetes Antiseptikum für den Außenbereich.
Abkochungen und Tinkturen aus Wermut behandeln das Verdauungssystem, Durchfall, Gastritis mit niedrigem Säuregeh alt. Sie beseitigen Magenkrämpfe und Schmerzen. Die Pflanze behandelt Blähungen, Anämie, Depressionen, Schlaflosigkeit, Tuberkulose. Es ist ein ausgezeichnetes Choleretikum und Diuretikum.
Aufgüsse, Tinkturen, Extrakte werden aus dem gemahlenen Teil des Krauts hergestellt. Sie behandeln Asthma bronchiale, Rheuma. Wermut eignet sich hervorragend zur Behandlung von Verbrennungen und Ekzemen. Menschen, die an Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden, werden mit diesem Trank auch Heilmittel gezeigt. Es hilft bei Epilepsie, Lähmungen, Gicht, Neurasthenie. Das Mittel beseitigt unangenehme Gerüche aus der Mundhöhle, Sodbrennen und wird bei Ohnmachtsanfällen eingesetzt. Bei Gelenkentzündungen werden Prellungen, Kompressen und Lotionen aus Kräutertees auf wunde Stellen aufgetragen. Der Saft wird aus dem Wermut gepresst, eine Salbe wird hergestellt, ein Pulver wird hergestellt.
Verwendung von Bitterkraut in der Volksmedizin
Bewertungen zu medizinischen ThemenEigenschaften von Wermut verdienen eine Untersuchung. Bereits Mitte des 20. Jahrhunderts setzten Bewohner russischer Dörfer Wermutrauch zur Bekämpfung von Bettwanzen und Erdflöhen ein. Die Wände und Böden der Häuser wurden mit speziell präparierten Grasbesen gewaschen, die in kochendem Wasser gedämpft wurden. Um russische Bäder zu desinfizieren, wurden auch Besen aus trockenem Wermut verwendet. Diese Besen wurden sofort für die Behandlung der Wirbelsäule und der Gelenke gedämpft. Diejenigen, die im Dorf lebten, assoziieren es wahrscheinlich mit dem Geruch dieses bitteren Tranks. Um daran zu riechen, können Sie in jeder Apotheke eine Flasche ätherisches Wermutöl kaufen. Es wird durch Destillation gewonnen. In Kenntnis aller medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Wermut wird es wie folgt verwendet:
- Gastritis mit niedrigem Säuregeh alt wird mit einem Sud aus 1 Teelöffel gehacktem Wermut und 2 Tassen kochendem Wasser behandelt. Für 20 Minuten infundiert, wird der Sud dreimal täglich eine halbe Tasse eingenommen.
- Anämie wird mit im Mai gesammelten Wermutblättern behandelt. Sie bestehen auf Wodka oder Alkohol.
- Gicht und Rheuma mit Bädern. Gießen Sie dazu 1 kg trockenen Wermut in einen Eimer mit kochendem Wasser, lassen Sie es ziehen und gießen Sie es dann in das Bad. Die Prozedur dauert eine halbe Stunde bei einer Wassertemperatur von 36-37 °C.
- Kampf mit Schlaflosigkeitssud 1 Tisch. Löffel Wermut und ein Glas kochendes Wasser. Sie bestehen darauf, eine Stunde zu trinken, bevor sie ins Bett gehen.
- Durchfall und Magenschmerzen werden mit demselben Sud gestoppt.
- Blutergüsse und Tumore werden mit infusionsgetränktem Tuch abgedeckt.
- Impotenz wird mit Wermutsamen behandelt, die zuvor zu Pulver gemahlen wurden.
- Epilepsie wird mit pulverisierten Pflanzenwurzeln behandelt.
- Werde Würmer los mit Wermut-Knoblauch-Einläufen.
- Abkochung von Wermut und Thymian hilft, das Verlangen nach Alkohol zu überwinden. Das Medikament wird einen Monat lang angewendet.
Wermuttinktur
Es lohnt sich, näher auf die Eigenschaften der Bitterkraut-Tinktur einzugehen. Es normalisiert das Verdauungssystem, fördert den Stoffwechsel, bekämpft Pilz- und Infektionskrankheiten. Aufgrund der Bitterkeit dieses Mittels wird es zur Normalisierung des Gewichts verwendet. Die Tinktur hat eine bräunlich-grüne Farbe, ein charakteristisches Aroma und einen bitteren Geschmack. Die Dosierung dieses Medikaments ist wie folgt: 20 Tropfen 3 mal täglich vor den Mahlzeiten.
Besonders nützliche Wermuttinktur auf Cognac. Für 0,5 Liter Cognac fügen Sie einen Esslöffel zerkleinerte Pflanzenwurzeln hinzu. Die Mischung wird auf ein Dampfbad gestellt und für 10 Minuten inkubiert. Danach wird es mit einem Deckel dicht verschlossen und zwei Tage ziehen lassen. Das Mittel wird bei Neurasthenie eingenommen, 2 mal täglich 5 Tropfen.
Wermutöl, Saft, Pulver, Salbe
Frischer Wermut wird zur Herstellung von Butter verwendet. 300 g Blätter werden in ein Literglas gegeben, Olivenöl wird oben hinzugefügt und mit einem Deckel fest verschlossen. Das Mittel wird 2 Wochen lang infundiert. Das Öl sollte eine dunkelgrüne oder perlmuttartige Farbe annehmen. Dann wird das Produkt filtriert und an einen k alten Ort gestellt. Es wird verwendet, um Geschwüre, Wunden und raue Haut zu schmieren.
Ein ähnliches Heilmittel wird aus den Samen des Wermuts hergestellt. Sie werden zu Pulver zerkleinert und mit Öl gefüllt. Das Mittel sollte tagsüber infundiert werden. Dieses Öl lindert Schmerzen und Krämpfein den Muskeln.
Vor der Blüte werden die Blätter und Stängel des Wermuts zur Saftgewinnung verwendet. Rohstoffe werden am besten zuerst durch einen Fleischwolf geführt. Frischer Saft wird sofort mit Honig (1 Esslöffel) eingenommen. Die restliche Flüssigkeit wird in den Kühlschrank gestellt.
Getrocknete Stängel und Blätter können zu Pulver verarbeitet werden. Dazu müssen sie gerieben werden. Dies ist ein sehr wirksames Mittel, das mehr wert ist als eine Infusion.
Salbe wird auch aus Wermut hergestellt. Verwenden Sie dazu einen dicken Wermutextrakt. Für 100 g Pflanzenöl oder tierisches Fett müssen Sie 10 g des Extrakts einnehmen.
Behandlung von Parasiten und Würmern mit Wermut
Viele Krankheiten werden durch Ökotoxine und Parasiten hervorgerufen. Die traditionelle Medizin bekämpft sie mit Hilfe von Naturheilmitteln. Wermut hilft also, den Körper zu reinigen und Parasiten zu zerstören. Sie kommt mit Trichomonas, Chlamydien, felinen Giardia, Proteus, Toxoplasma zurecht. Das bittere Kraut tötet schädliche Mikroorganismen ab und unterstützt das Funktionieren vieler Systeme. Zur Bekämpfung von Parasiten wird trockenes Gras zu Pulver gemahlen verwendet.
Würmer werden entfernt, indem ein spezieller Sud verwendet und der Darm gewaschen wird. Machen Sie dazu heiße Einläufe aus dem Wermutaufguss. Es bekämpft effektiv Spulwürmer und hilft, die zelluläre Immunität zu normalisieren. Eine kleine Menge Dekokt (50 g) wird zur Absorption über Nacht in das Rektum injiziert.
Behandlung anderer Krankheiten
Hämorrhoiden bringen große Probleme. Es ist Schmerz, Blutung. Diese Krankheit wird sehr lange behandelt. Menschen verwenden bitteres Kraut, um Hämorrhoiden zu bekämpfen. Aus ihrer Brühe machen sieEinläufe. Die Wermuttherapie lindert akute Entzündungen und normalisiert den Zustand des Patienten.
Jeder kennt einen gefährlichen Virus, der sich in Form von wässrigen, schmerzhaften Bläschen an den Lippen äußert – Herpes. Als Prophylaxe gegen diese Krankheit kann eine Tinktur oder ein Aufguss aus Wermut dienen.
Kontraindikationen
Viele Menschen leiden unter einer Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Stoffen. Es geht um Allergien. Diese Krankheit wird begleitet von einer laufenden Nase, Schwellung der Nasenschleimhaut, Niesen, Tränen der Augen. Manchmal kann sich auch eine Allergie gegen Wermutpollen entwickeln. Solche Personen sollten den Kontakt mit dieser Pflanze vermeiden und einen Arzt aufsuchen. Es gibt auch andere Kontraindikationen für medizinischen Wermut, wenn Sie sich davor hüten müssen:
- mit Magengeschwür, übersäuerter Gastritis;
- während Schwangerschaft und Stillzeit;
- bei starken Blutungen;
- bei Nierenversagen;
- bei schwerer Lebererkrankung.
Kulinarische Eigenschaften von Bitterkraut
Die Brennereiindustrie nutzt den bitteren Geschmack des Wermuts ausgiebig. Sie haben wahrscheinlich schon von Absinth und Wermut gehört. Manche Länder besäen dafür ganze Plantagen mit Bitterpflanzen. Es ist erwähnenswert, dass Wermut immer noch anders ist und "Wermut" genannt wird. Diese Alkoholaufgüsse haben einen einzigartigen und spezifischen Geschmack.
Außerdem wird Wermut von kulinarischen Spezialisten als Gewürz für fettige Gerichte verwendet. Damit erhält ein Gänsebraten oder ein anderes Fleischgericht einen besonderen bitteren Geschmack undGeruch.
Feedback zur Verwendung von Wermut
Die bittere Heilpflanze wird von traditionellen Heilern, Apothekern, Kosmetikern verwendet. Viele Verbraucher hinterlassen ihre Bewertungen darüber. Besonders erfreut über das Mittel sind Frauen, die das Kraut zur Behandlung von Myomen und zur Vorbeugung von Gebärmutterkrebs einsetzen.
Außerdem verwenden viele Mädchen Wermutöl gegen Schuppen und beschleunigen das Haarwachstum. Im Winter hilft es gegen Grippe, Bronchitis und akute Atemwegsinfektionen.
