Andrey Bugaisky ist ein bekannter Blogger und Moderator einer beliebten kulinarischen Show auf dem Kitchen Channel. Seine Spezialität ist die Zubereitung von leckerer, herzhafter Männerkost. Es waren kalorienreiche Gerichte, die diesen Koch berühmt gemacht haben.
Karrierestart
Viele Männer, insbesondere diejenigen, die unter schwierigen Bedingungen arbeiten, fragen sich vielleicht: "Was kann ein Blogger über Männerküche wissen?". Antwort: Absolut alles. Andrey Bugaisky war Direktor eines großen kommerziellen Luftfahrtunternehmens. Er wurde einst Spezialist für internationale Wirtschaftsbeziehungen. Dies gab ihm die Möglichkeit, eine Vielzahl von Ländern zu besuchen und nationale Gerichte aus der ganzen Welt zu probieren. Auf Geschäftsreisen kochte Andrey für sein gesamtes Team. Und gleichzeitig beherrschte er Produkte und Rezepte, die für russische Breiten nicht charakteristisch waren.
Die Liebe zum Kochen und das Interesse an allem Neuen führten ihn zum Beruf des Bloggers. Es begann damit, dass Andrei begann, seine Ideen auf seiner Facebook-Seite zu teilen. Und Abonnenten mochten seine kulinarischen Rezepte. Obwohl die Gerichte für Männer gedacht sind, schätzte auch das weibliche Publikum seine Bemühungen.
2010Ein neuer TV-Sender „Kitchen“wurde eröffnet. Und Andrei Bugaisky wurde sofort zum Gastgeber des Men's Food-Programms eingeladen. Die Dauer einer Übertragung beträgt nicht mehr als 15 Minuten. Doch in dieser Zeit gelingt es der Bloggerin, schnell Gerichte zuzubereiten, die sich nicht nur in der Sättigung, sondern auch im Geschmack unterscheiden.
"Männeressen" mit Andrey Bugaisky: Rezepte
Andrey kann absolut jedes Gericht köstlich zubereiten. Aber sie lieben besonders die kaukasische und südöstliche Küche. Diese Vorliebe ist kein Zufall. Andrei Bugaisky besuchte oft Libyen, Kenia, Vietnam und Georgien. Der Koch mochte die Esskultur dieser Länder und begann sie zu studieren. Außerdem sind diese nationalen Rezepte sehr kalorienreich und man bekommt schnell genug davon. Dies ist zweifellos wichtig für Menschen, die hart arbeiten.
Aber der reisende Koch mochte auch die europäische Küche. Sein Programm umfasst oft Gerichte aus Italien, Frankreich, Schweden, zum Beispiel: Wiener Schnitzel, Steaks, Steaks, Pasta, Risotto und andere klassische europäische Rezepte.
In Tomaten geschmortes Gemüse mit Würstchen
Andrey Bugaisky liebt Rezepte aus all den Ländern, die er besucht hat. Besonders maskulin findet er aber gedünstetes Gemüse mit Würstchen. Durch Auberginen und Räucherwürste wird es recht würzig und reichh altig.
Zur Zubereitung benötigen Sie:
- Nimm zwei Auberginen und Zucchini. Schneiden Sie sie in große Stücke. Auf ein Backblech legen und mit Öl bepinseln. Stellen15 Minuten in den Backofen.
- Nimm einen Topf und gieße 0,5 Liter geriebene Tomaten oder mit warmem Wasser verdünntes Tomatenmark hinein. Auf mittlere Hitze stellen.
- Paprika in einen Topf schneiden und schmoren.
- Zwiebel und Chili anbraten.
- Die Würstchen schneiden und zu den Zwiebeln geben.
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Gieße den Inh alt von Backblech und Pfanne in den Topf mit der Gemüsemischung.
- Füge Knoblauch, Kräuter und deine Lieblingsgewürze hinzu.
- 10 Minuten köcheln lassen.
- Gericht ist fertig.
Wenn wir die Küche von Bugaisky sehen und das Rezept als Beispiel verwenden, können wir mit Zuversicht sagen, dass seine Gerichte wirklich männlich sind. Der Kochvorgang ist einfach und schnell, und das ist die Hauptsache. Wenn also ein Mann köstlich essen möchte oder die Gastgeberin schnell das Abendessen für die Ankunft ihres Mannes zubereiten muss, hilft das Rezept von Andrei Bugaisky dabei.
