Viburnum vulgaris: medizinische Eigenschaften, Eigenschaften und Verwendungen

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-12 05:34

Kalina gewöhnlich (rot) hat sich vor allem als wirksames Mittel gegen viele Beschwerden etabliert. Außerdem werden die Rohstoffe dieses laubabwerfenden Gehölzes in der Küche, Kosmetik und im Gartenbau verwendet.

Beschreibung des Schneeballs

Die Rinde dieser Pflanze hat eine graubraune Farbe und Längsrisse. Die Mindesthöhe eines Strauchs beträgt 1,5 m, die maximale 4 m. Die Lebenserwartung von Viburnum kann 50 Jahre oder mehr erreichen. Die gegenständig gestielten Blätter sind 5-10 cm lang und 5-8 cm breit, die Form ist rund und eiförmig. Die Blätter sind oben dunkelgrün und unten graugrün. Im Herbst kann die Farbe rot-orange und lila sein. Die Blätter haben eine mehr oder weniger dichte, samtige Oberfläche. Gefurchte ein- oder zwei Zentimeter lange Blattstiele sind durch das Vorhandensein von zwei Nebenblättern an der Basis gekennzeichnet.

Grauweiß, gelbbraun und rot sind nackte oder gerippte Rundtriebe mit großen Lentizellen. Der sechseckige Kern hat eine weiße Tönung mit einer Beimischung von Rot. Rötlich-grüne, eiförmige Knospen haben zwei verwachsene, unbehaarte, leicht glänzende und klebrige Schuppen. Von oben sind sie rotbraun und an der Basis grau oder grünlich. Es gibt zwei pseudoendständige Knospen an den Fruchttrieben und eine an den unfruchtbaren Trieben.

Heteromorphe Blüten werden in doldenförmigen Strahlenrispen in einer Menge von 6-8 Stück gesammelt. Ihr Durchmesser reicht von 5 bis 8 cm, Teile des Blütenstandes, die sich auf den Spitzen junger Zweige befinden, sind entweder mit sehr kleinen verstreuten Drüsen oder kahl. Fünf Staubblätter haben gelbe Staubbeutel. Der Stempel ist durch einen unteren dreizelligen Fruchtknoten von zylindrischer Form, eine dreiteilige Narbe und einen konischen Griffel gekennzeichnet. Die Blütezeit beginnt Ende Mai und dauert in der Regel anderthalb bis zwei Wochen.

Früchte

Hellrote Schneeballbeeren haben eine kugelige oder ovale Form mit einem Durchmesser von 8-10 mm. Ein abgeflachter großer Knochen (7-9 mm) hat eine unebene Oberfläche und eine scharfe Spitze an der Spitze. 1.000 Samen wiegen 20-30 g und sind ein Jahr h altbar.

Der Geschmack der saftigen Früchte des Viburnum vulgaris ist geprägt von Viskosität und leichter Bitterkeit, die nach dem ersten Winter verschwindet. Beeren reifen im August und September.

Reichweite und Fortpflanzungsmethoden

Trotz der Tatsache, dass Viburnum gut mit Staunässe, Frost und Trockenheit zurechtkommt, ist es am häufigsten in Ländern Asiens und Europas zu finden, die durch ein gemäßigtes Klima gekennzeichnet sind. Es ist eine verbreitete Pflanze im Kaukasus, auf der Krim, in Kasachstan, Nordafrika, Ost- und Westsibirien. in der SteppeDie Lokalität konzentriert sich hauptsächlich in der Nähe von Flüssen, in Waldgebieten bevorzugt sie feuchte Böden von Rändern, Lichtungen und Lichtungen. Viburnum kommt in Fichten-, Tannen-, Kiefern-, Eichen-, Hainbuchen-, Schwarzerlen-, Birken- und Espenunterholz vor. In den nördlichen und Waldsteppenzonen bilden Sträucher Überschwemmungsdickichte.

Viburnum vulgaris ist eine von Insekten bestäubte Pflanze. Sie werden von kargen Randblüten angezogen. Die Funktion der Bestäubung wird hauptsächlich von Käfern, Hautflüglern und Zweiflüglern wahrgenommen. Außerdem reproduziert sich die Pflanze mit Hilfe von Früchten, die von Vögeln, Samen, Wurzelnachkommen und Schichtungen getragen werden.

Knochenbehandlung

Vor der Aussaat müssen die Samen von Viburnum vulgaris einer zweistufigen Schichtung unterzogen werden. Zuerst sollten die Knochen 18 Stunden lang bei einer Temperatur von 20 ° C im Innenbereich aufbewahrt werden, dann 6 Stunden lang bei 30 ° C. In diesem Stadium entwickelt sich der Embryo und das Wurzelsystem keimt. Im zweiten Schritt werden die Samen für 2-4 Monate einer Temperatur von 5-10 °C ausgesetzt, wobei sich ein Spross bildet und die Keimruhe des Epikotyls aufgehoben wird.

Pharmakognosie

Viburnum vulgaris ist eine reiche Quelle von Heilpflanzenmaterialien. Seine Rinde enthält Kohlenhydrate und eine große Anzahl verwandter Verbindungen: Pektin, Myricylalkohol, Cellulose, Flobafen, Harz und Phytosterol. Das ätherische Öl enthält Ameisen-, Capron-, Essig-, Valerian-, Capryl-, Linolen- und Phenolcarbonsäuren; Saponine, Iridoide, Alkaloide, Cumarine, Vitamin C, Triterpenoide, Glykoside, Viburnin, Flavonoide, Leucoanthocyanine und Anthrachinone. In HolzzusammensetzungViburnum vulgaris enthält Gerbstoffe.

Die Früchte der Pflanze enth alten Kohlenhydrate, nämlich Glucose, Polysaccharide, Fructose, Xylose, Mannose, Rhamnose, Saccharose, Galactose und Arabinose. Die Beeren enth alten außerdem Essigsäure, Isovaleriansäure und Derivate von Phenolcarbonsäuren, Pektine, Triterpenoide, Steroide, Carotin, Vitamin C, Gerbstoffe, Sambucin, Catechine, Flavonoide und eine große Menge an Kaliumsalzen.

Die Wurzeln von Viburnum vulgaris sind reich an Triterpenoiden, ätherischen Ölen, Vitamin K und C. Die Zweige enth alten Gerbstoffe und Salicin. Die Zusammensetzung der Blüten der Pflanze umfasst Ursolsäure, Peonozide, Kämpferol, Astragalin und andere Flavonoide. Die Blätter enth alten Saponine, Phenole, Viopuridal, Iridoide, Vitamin C, Steroide, Alkaloide, Cumarine und Anthocyane. Sie enth alten auch phenolische Carbonsäuren und höhere Fettsäuren (Kaffee, chlorogene und neochlorogene, Öl-, Linolen-, Behen-, Myristin-, Stearin-, Arachin-, Cerotin- und andere).

Pharmakologische Eigenschaften

Kalina vulgaris, nämlich ihre Rinde, ist in der praktischen Medizin weit verbreitet. In Form von Extrakt und Abkochung wirkt es als entzündungshemmendes und blutstillendes Mittel bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, der Menopause, bei Hämorrhoiden und Algomenorrhoe. Ein Aufguss der Rinde wirkt beruhigend bei Epilepsie, essentieller Hypertonie, Hysterie und Neurosen. Äußerlich angewendet bei Parodontitis und Herpes. Akute und katarrhalische Rhinitis und Tracheobronchitis werden mit Mitteln aus der Rinde in Form von Inhalationen behandelt,Bewässerung und Tropf.

Infusion und frische Schneeballbeeren werden in der praktischen Medizin als Vitamin, Abführmittel und schweißtreibendes Mittel verwendet. Der Extrakt aus der Frucht entf altet eine wundheilende Wirkung. Die Verwendung der Sammlung verstärkt die myokardiale Kontraktion. In der Veterinärmedizin wird ein Sud aus der Rinde als Mittel zur Verbesserung der Verdauung verwendet. Ein Aufguss der Blüten heilt die Maul- und Klauenseuche bei großen gehörnten Tieren.

Vorbereitung der Rohstoffe

Heilende Eigenschaften finden sich in den Beeren und der Rinde des Schneeballs. Letztere sollten vor dem Austrieb und während des Saftflusses, also im zeitigen Frühjahr, von Schnittpflanzen gesammelt werden. Rindenstücke müssen im Freien oder unter dem Einfluss hoher Temperaturen, nämlich 50-60 ° C, getrocknet, zerkleinert und getrocknet werden. Wenn das Rohmaterial leicht bricht, ist der Aufbereitungsprozess erfolgreich abgeschlossen.

Beeren sind im September und Oktober voll ausgereift. Die gesammelten Steinfrüchte müssen welk und bei einer Temperatur von 70-80 ° C zu einem festen Zustand getrocknet werden. Am Ende des Prozesses werden die Stängel abgetrennt. Blüten und Blätter von Viburnum gelten ebenfalls als Heilmittel. Sie werden im späten Frühjahr und Frühsommer gesammelt und geerntet. Zum Trocknen von Blumen und Blättern eignen sich sowohl eine hohe Lufttemperatur (ca. 50 °C) als auch ein gut belüfteter Ort. Fertige Rohstoffe werden in einem Baumwollbeutel gut aufbewahrt.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Bewohner vieler Länder glauben seit langem an die heilende Wirkung des Schneeballs (auf Latein heißt die Pflanze Viburnum opulus). Ein Sud aus der Rinde wurde bei Neurose, Epilepsie, Atemwegs- und Atemwegserkrankungen eingesetztFrauenkrankheiten, Herz- und Nierenödeme. Bei Halsschmerzen wird ein Aufguss aus den Blättern verwendet. Ein Sud aus den Zweigen hilft bei Hämorrhoiden, Atemwegsinfekten, Skrofulose, Halsschmerzen und auch äußerlich bei Bindehautentzündung. Die Einwohner Chinas verwendeten die Früchte und Blätter des Schneeballs als Abführmittel und Brechmittel.

Aufguss und Abkochung der Blüten der Pflanze wirken schweißtreibend, schleimlösend, harntreibend und adstringierend. Es wird auch äußerlich zum Waschen von Wunden und zur Bekämpfung von Hauttuberkulose und Halsschmerzen verwendet. Die Infusion von Beeren hat eine blutdrucksenkende, choleretische, beruhigende, stärkende und entzündungshemmende Wirkung bei Krämpfen, Schlaflosigkeit, Hysterie, Ekzemen, Furunkeln, Karbunkeln und Magengeschwüren. Ein Sud aus Samen hilft bei Dyspepsie. Beerensaft wurde zur Behandlung von Bronchialasthma, Kopfschmerzen, Karzinomen und Hautkrebs eingesetzt.

Kalina und Kochen

Beeren haben ein besonderes aromatisches Bukett. Der erste Frost befreit sie von Bitterkeit. Aus den Früchten des Schneeballs werden wohlschmeckende und gesunde Säfte, Kissel, Extrakte, Weine, Tinkturen und Liköre gewonnen, die einen eigenartigen säuerlichen Geschmack haben.

Beeren eignen sich zur Herstellung von Fleischgewürzen und Tortenfüllungen. Die Früchte enth alten eine große Menge an Pektinen, wodurch aus ihnen natürliche Marmelade gewonnen wird. Viele wandeln Beerensaft in Essig um. Die Samen der Pflanze wirken tonisierend, daher werden sie oft durch Koffein ersetzt.

Roter Schneeball im Gartendekor

Schöne blühende Sträucher werden oft in Parks und Gärten angebaut. BesondersBeliebt sind kultivierte Ziersorten, die sich in Höhe, Farbe, Blattform, Intensität und Dauer der Blüte voneinander unterscheiden. Viburnum ist in der Lage, anh altenden Frösten (–35 ° C oder mehr) standzuh alten. Rauch und Industriegas beeinträchtigen die Vitalaktivität der Anlage praktisch nicht.

Roseum

Diese Ziersorte von Viburnum vulgaris wird als reich blühender Einzelstrauch in der Nähe von Gebäuden und Hecken verwendet. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt ca. 4 m. Die Form der Krone ist abgerundet. Im Laufe des Jahres wächst Viburnum um 30-70 cm, im Herbst wird die hellgrüne Farbe der Blätter durch gelbrot ersetzt. Schneeweiße Blüten bilden eine große Anzahl großer Kugelkappen, die den gesamten Busch bedecken.

Kalina Roseum wächst gut an Orten mit feuchter, nährstoffreicher Erde. Verträgt kurzzeitige Staunässe des Bodens. Es ist sinnvoll, einen Anti-Aging-Schnitt durchzuführen. Die Pflanze hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Sie blüht sowohl an sonnigen Orten als auch im Halbschatten gleichermaßen reichlich und lange. Der Strauch hat eine ziemlich hohe Frostbeständigkeit. Auf dem Feld der Gärtnerei Vnukovo beispielsweise hat Viburnum strenge Winter unbeschadet überstanden.

Compactum

Dieser Zierstrauch ist eine kleine (ca. 1,5 m), aber dichte Pflanze mit hellgrünen Blättern und einer breiten, rundlichen Krone. Cremeweiße Blüten. Im August und September trägt Viburnum Früchte mit zahlreichen hellroten Steinfrüchten,Cluster bilden. Beeren mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1 cm können lange am Strauch verbleiben.

Junger Schneeball "compactum" wächst langsam, aber im Laufe der Jahre wird der Prozess stark beschleunigt. Der Strauch beginnt etwa fünf Jahre nach der Pflanzung im Mai und Juni zu blühen. Die Pflanze bevorzugt leicht saure oder stark alkalische frische Nährböden. Im Allgemeinen ist der Strauch unprätentiös in der Pflege. Sie verträgt einen Formschnitt im Frühjahr. Braucht ständig frische Luft, da sie die Pflanze vor Blattläusen schützt.

Was den Dünger betrifft, so ist die Zugabe von organisch-mineralischen Stoffen für Schneeball immer von Vorteil. Die dekorative Sorte "Compactum" wird einzeln oder in Gruppen gezüchtet, um Mixborders, Hecken und andere Landschaftskompositionen zu schaffen. Es hat eine hohe Frostbeständigkeit. Eines der Hauptmerkmale des Viburnum dieser Art ist die Blüte und Fruchtbarkeit in jungen Jahren. Die Steinfrüchte bleiben den ganzen Winter über an der Pflanze und beh alten dabei ihre Farbe. Diese Eigenschaften sind für viele Vögel sehr vorteilhaft.

Obstauswahl

Der Busch der Sorte "Taiga Rubin" mit ovaler Krone hat eine Höhe von nicht mehr als 3,5 m. Die Masse der kugelförmigen dunklen Kirschfrüchte beträgt 0,5 g. Der Geschmack von Beeren ist durch eine leichte Süße gekennzeichnet und angenehme Bitterkeit. Während der fruchtbaren Jahreszeit können mehr als 9 kg Steinfrüchte von einem Busch gesammelt werden. Auf dem Viburnum der Sorte "Red Bunch" wachsen köstliche süß-saure Beeren mit einem Gewicht von 0,74 g, die frisch verzehrt werden können. Der durchschnittliche Ertrag eines Busches beträgt 4 kg.

Die Früchte der Sorte "Blitz" haben einen bitter-säuerlichen Geschmack. Reife hellrote Steinfrüchte zeichnen sich durch eine elliptisch-spitze Form aus. Der durchschnittliche Ertrag eines Strauchs überschreitet 5 kg nicht. Das Gewicht der Beere beträgt 0,7 Gramm. Die Sorte "rote Koralle" unterscheidet sich von anderen Viburnum-Selektionen durch ihren hohen Ertrag. Das Gesamtgewicht der duftenden Beeren an einem Busch übersteigt oft 10 kg.

Am Schneeball der Sorte "Granatarmband" wachsen kastanienbraune ovale Früchte mit einer ziemlich dichten Schale. Das Gewicht einer Beere übersteigt normalerweise 1 g. Leicht bittere, angenehme Früchte können frisch gegessen werden. Eine Besonderheit des "Granatarmbandes" gilt als hohe Resistenz gegen Blattläuse. Von einem Strauch können etwa 15 kg Beeren geerntet werden.