Diese wunderschöne Pflanze ist zweifellos eine Zierde unseres Planeten. Die Kastanie gehört zu den Buchengewächsen. Wissenschaftler vermuten, dass es im Tertiär existierte. Früher war ihr Verbreitungsgebiet viel größer als heute: Sie wuchs in Kleinasien, auf Sachalin und im Kaukasus, in Grönland und Nordamerika, an den Ufern des Mittelmeers. Als Geburtsort der Kastanie gilt Kleinasien und der Kaukasus.
Beeindruckende Schönheit
Der moderne Kastanienbaum hat einen Durchmesser von etwa 2 Metern und wird bis zu 35 Meter hoch. Es gibt Ausnahmen, zum Beispiel in Sizilien, die "Kastanie der hundert Reiter" von gigantischer Größe wuchs, sie hatte einen Durchmesser von fast 20 Metern. Die Blätter des Baumes sind ziemlich groß - bis zu 25 cm lang, die Plattenbreite beträgt 8 cm und an den Trieben sind sie spiralförmig angeordnet. Die Farbe der Blätter ändert sich mit den Jahreszeiten. Im Frühjahr sind sie braunrot, im Sommer vergrünen sie, im Herbst werden sie goldgelb. Bei ausgewachsenen Bäumen beginnt die Krone in einer Höhe von mindestens 7 Metern,die unteren Äste fallen ab. Nachdem die Blätter blühen, beginnt die Pflanze sofort zu blühen.
Früchte sind der wichtigste Reichtum
Die Menschen in der Antike erkannten, dass die Kastanie für ihre eigenen Zwecke verwendet werden kann. Seine Nüsse waren in einigen Gebieten der Erde, in denen kein Getreide angebaut werden kann, der Hauptbestandteil der Ernährung der Menschen. Fruchtmehl nach Verfügbarkeit
Nährstoffe übertreffen Weizen, und durch das Mischen war es möglich, den Geschmack und die Qualität des Brotes erheblich zu verbessern. Die Nüsse selbst wurden auch gegessen - sie wurden gekocht, gebraten, getrocknet.
Im Dienste des Menschen
Die Kastanie ist heute weit verbreitet. Seine Früchte werden nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der Medizin verwendet, und aus Holz werden prächtige Möbel hergestellt. Die Kastanie ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, ein erwachsener Baum kann bis zu 20 Kilogramm Honig produzieren. Holz wird auch zum Bauen verwendet, und aus der Rinde und den Blättern werden natürliche Farbstoffe gewonnen. Aber der größte Reichtum der Kastanie sind ihre Früchte. Die weltweite Jahresproduktion von Nüssen erreicht anderthalb Millionen Tonnen.
entfernter Cousin
Das Recht, echte Kastanie oder Edelkastanie genannt zu werden, hat nur die Saatkastanie (Castanea sativa). Aber er hat einen Verwandten, der beliebt ist
seinem Bruder deutlich unterlegen, aber in Russland bekannt. Dies ist eine gewöhnliche Kastanie, die in unserem Land Pferd genannt wird. Bei diesen beiden Arten sind nur die Früchte ähnlich, aber die Blätter und Blüten sind völlig unterschiedlich. Sie beziehen sich sogar aufzu verschiedenen Familien. Der Echte gehört zur Buche und das Pferd zur Rosskastanie.
Baum - Reisender vom Balkan
In jüngerer Zeit wurden Rosskastanien in Zentralrussland nur noch selten gefunden. Und obwohl die Stadt Kiew bereits mit diesen prächtigen Bäumen geschmückt war, g alt er in den Gebieten nördlich der ukrainischen Hauptstadt als hitzeliebender Gast. Heute gilt die Kastanie, deren Anbau in unserem Land alltäglich geworden ist, in vielen russischen Städten als heimisch. Und nur wenige Menschen erinnern sich daran, dass ihre wahre Heimat die Wälder des Balkangebirges sind. In Europa wird die Rosskastanie seit langem als herausragender Baum verehrt, der jeden Park schmücken kann. Ein beeindruckender stämmiger Stamm, grauweiße Rinde und große siebenfingerige Blätter verleihen ihm einen besonderen Charme.
