Die Biographie des Unternehmens ist seine Erfolgsgeschichte, ein klares Beispiel dafür, wie man Leben und Arbeit baut. Konfuzius schrieb: „Wähle einen Job, den du liebst, und du musst keinen Tag in deinem Leben arbeiten.“Vor langer Zeit haben drei kaffeebegeisterte Freunde genau das getan. Sie haben ihr Hobby zum Beruf gemacht. Eine konkrete Geschäftsidee hatten die Freunde nicht. Was sie taten, könnte eher als Kreativität denn als Strategie bezeichnet werden. Und doch erfuhr bald die ganze Welt von dem Kaffeehaus unter dem ursprünglichen Namen „Starbucks“.
Wie alles begann
Drei junge Leute (zwei Lehrer - Geschichte und Englisch und ein Schriftsteller), die sich aus ihrem Studium an der Universität kannten, hatten also eine Idee. Wer zum Initiator wurde – Jerry Baldwin, Gordon Bowker oder Zev Siegl – spielt keine Rolle. Da jeder Kaffee liebte, war die Idee einfach: einen Laden zu eröffnen, der ein Getränk in Bohnen verkauft. Aber sie brauchten Geld dafür. Die Jungs haben jeweils 1.350 Dollar eingezahlt. Ja, sie nahmen fünftausend. Das reichte für 30September 1971 öffnete das Geschäft seine Türen für jedermann.
Aus welchem Bundesstaat stammen die Starbucks-Coffeeshops? Wir antworten: Das ist Washington, die Stadt Seattle.
Und noch etwas. Enthusiasten wurden zu einer solchen Leistung von Alfred Peet inspiriert, einem Unternehmer, der Körner irgendwie auf besondere Weise röstete und den Jungs dies beibrachte. Und sie machten sich daran, Kaffee nach einem Geheimrezept zu verkaufen.
Wie würdest du die Yacht nennen…
Seattle ist das größte Zentrum im Nordwesten der Vereinigten Staaten und ein wichtiger Seehafen. Als sie über den Namen ihrer zukünftigen Idee nachdachten - das Starbucks-Kaffeehaus - entschieden sich die Gründer für den Namen des Assistenten des Kapitäns des Walfangschiffs aus dem berühmten Buch "Moby Dick". Sein Name war Starbucks.
Sie haben auch über das Logo gezaubert. Wir entschieden uns für das Bild einer Sirene (Meerjungfrau). Die Farbe des Bildes ist braun. In den späten 80er und frühen 90er Jahren wurde es auf grün umgestellt. Der Schwanz ist leicht verkürzt. Die Brust des Mädchens war hinter den im Wind fliegenden Haaren verborgen. Sternchen zwischen Wörtern hinzugefügt.
Und schließlich ist in der Mitte das Gesicht einer Meerjungfrau. Der grüne Rand verschwand, die Sterne „verblassten“. Die Farbe des Logos ist viel heller geworden.
Also tauchten Starbucks-Cafés auf den Straßen der Stadt auf. Zunächst verkaufte das Unternehmen in Seattle nur Kaffeebohnen, das Getränk selbst wurde hier jedoch nicht gebraut. Nur ein wenig. Sie haben es zu Werbezwecken an Interessenten abgegeben, und das hat eine Rolle gespielt.
Die Freunde lernten die Technik des neuen Geschäfts von A. Pete und expandierten. Bis 1981 waren bereits fünf Filialen in Betrieb. Es gab auch eine Mini-Fabrik zum Rösten von Kaffee und eine Abteilung dafürLieferung von Produkten an lokale Bars und Restaurants.
Und dann ging das Netzwerk über Seattle hinaus. Niederlassungen in Chicago und Vancouver eröffnet.
Der nächste Schritt war der Verkauf von Waren per Post. Dazu wurde ein Katalog erstellt. Jetzt wissen Sie, in welchem Bundesstaat Starbucks-Cafés erschienen sind. Und bald eröffneten neue Niederlassungen an 33 Standorten in verschiedenen Teilen der Vereinigten Staaten. Und das alles dank der gedruckten Registrierung.
Unglaubliche Tatsache: Starbucks hat in den 90er Jahren neue Läden eröffnet. Und das fast jeden Werktag! Das Unternehmen schaffte es bis in die 2000er Jahre, dieses hektische Tempo beizubeh alten.
Heute stellt sich für Amerikaner die Frage nicht, in welchem Bundesstaat sich die Starbucks-Coffeeshops befinden? Wo kann man hervorragenden Kaffee genießen? Schließlich gibt es solche Einrichtungen überall!
Neue Märkte
Und 1996 erreichte das Unternehmen eine neue Stufe: Die ersten Starbucks-Coffeeshops erschienen viele Kilometer von den USA entfernt - in Tokio (Japan). Nach dem Land der aufgehenden Sonne wurden in Großbritannien 56 Filialen eröffnet. Sehr bald erschienen Starbucks-Cafés in Mexiko. Jetzt sind es bereits 250, allein in Mexiko-Stadt gibt es etwa hundert Betriebe.
Heute ist die Starbucks-Coffeeshop-Kette sehr groß. Sie können nicht alle Adressen auflisten. Es ist möglich, nur die Länder zu nennen, in denen es diese Institutionen gibt, und noch einige mehr. Dies sind die Schweiz, Indien, Dänemark, Deutschland, Südafrika, Polen, Ungarn, China, Vietnam, Argentinien, Belgien, Brasilien, Bulgarien, Tschechien, Portugal, Schweden, Algerien, Ägypten, Marokko, Norwegen, Frankreich, Kolumbien, Bolivien.
Darüber hinaus wurde in Norwegen der Flughafen in Oslo als Standort für das erste Starbucks-Café ausgewählt. In Peking registrierte sie sich in der Halle für internationale Abflüge von Flugzeugen. Mancherorts befinden sich diese Betriebe in Hotels, zum Beispiel in Südafrika.
Aber das ist noch lange nicht vorbei! Im vergangenen Jahr, 2014, spendete Starbucks sechs seiner Filialen an Kolumbien und vier an Hanoi. 2015 wird es mehr als zehn Lokale in Bogota geben. Im selben Jahr ist die Eröffnung eines ähnlichen Cafés in Panama geplant.
Im Park, auf dem Schiff und auf den Inseln
Sowohl in Disneyland als auch in verschiedenen Ländern finden Sie Starbucks-Einrichtungen. Das kommende Jahr 2015 verlief bei vielen Kaffeeliebhabern sehr erfreulich. Und hier ist der Grund: Das rastlose Starbucks lädt Sie jetzt ein, ein aromatisiertes Getränk auf den Inseln im Ärmelkanal zu trinken.
Außerdem haben es eifrige Kaffeehändler geschafft, sogar ein Schiff an ihre Zwecke anzupassen! Dies geschah im Jahr 2010. Das erste Geschäft befand sich an Bord des Kreuzfahrtschiffes Allure of the Seas, gebaut von finnischen Werften. Es ist das zweitgrößte der Welt.
Und in Russland auch
Die Manager des Unternehmens blicken schon lange auf den unerschöpflichen russischen Markt. Und im Herbst 2007 erschienen Starbucks-Cafés in Moskau (in einem großen Einkaufszentrum). Die Bewohner der Hauptstadt schätzten diese Institution sehr schnell und es wurde beschlossen, mehrere weitere Filialen zu eröffnen.
Im Jahr 2012 war Starbucks bereits in der nördlichen Hauptstadt St. Petersburg ein Thema. Liebhaber eilen von überall zum Primorsky Prospekt (zum Einkaufszentrum)wohlriechendes Getränk, trinke es und lobe es.
99 Cafés sind heute in Russland geöffnet. Davon 71 - in der Hauptstadt, zehn - in St. Petersburg. Sie sind auch in Sotschi, Jekaterinburg, Rostow am Don und anderen Städten erhältlich.
Die Chips machen ihr Ding
Diejenigen, die diese Einrichtungen besucht haben, sind immer wieder erstaunt über die Marketingkunst der Unternehmensleiter. Und hier ist alles in den Komplex eingebunden.
Beeindruckende Firmenbiographie. Es spiegelt den langen Weg vom ersten Erscheinen von Starbucks im US-Bundesstaat Washington wider, von einem winzigen Laden zum größten Geschäftsimperium der Welt.
Fans besuchen diese Lokale nicht nur wegen der hervorragenden Qualität der Getränke, sondern auch wegen der unglaublich einladenden Atmosphäre. So hat sich die Einrichtung des allerersten Cafés in 40 Jahren kaum verändert. Hier werden Traditionen gepflegt. Und die Kunden genießen ihren Kaffee wie in einer Art Starbucks-Museum.
Hier ist ein weiteres Beispiel. In allen Coffeeshops der Welt spielt zur gleichen Zeit dieselbe Melodie. Und auf einen Pappbecher wird ein Ring aus Wellpappe gezogen: damit sich die Kunden nicht die Hände verbrennen.
Und was ist das reichh altigste Menü! Dies ist Kaffee verschiedener Arten (einschließlich saisonaler). Außerdem gibt es viele Sirups, Tees, leichte Salate und natürlich jede Menge Desserts.
Nicht zu vergessen die berühmten Thermobecher, die man zusammen mit Markentassen und -gläsern als Souvenir kaufen kann.
Sorge für die Umwelt
Vor ein paar Jahren hat das Unternehmenstartete ein Programm namens Land for Your Garden. Die Führer des Imperiums entschieden, dass ihr Geschäft umweltfreundlich sein sollte. Der verbrauchte Kaffeesatz wurde an alle verkauft, die eine eigene Farm hatten. Schließlich kann es als Kompost verwendet werden.
Dann unternahm Starbucks einen weiteren nachahmenswerten Schritt. Das Unternehmen begann mit der Produktion von Papierservietten und kleineren Mülltüten. Bei diesem Ansatz werden natürliche Ressourcen geschont.
Der nächste Schritt ist die Verarbeitung von Abfällen aus unserer eigenen Produktion. Bei der Herstellung von Getränkebechern begannen sie, einen Teil des Recyclingpapiers zu verwenden - nur 10 Prozent. Jemand wird sagen, dass dies sehr wenig ist. Trotzdem wurde Starbucks nach den Ergebnissen der Arbeit für eine solche Idee mit dem Nationalpreis ausgezeichnet.
Niemals stillstehen
Du kannst den Starbucks-Coffeeshops keinen Vorwurf machen für ihren Konservatismus und ihren Unwillen, etwas zu ändern. So erfreut uns das Unternehmen jedes Jahr mit einer weiteren Innovation.
Also wurde 2008 die Linie eingeführt - Skinny (übersetzt als "dünn"). Den Kunden wurden ungesüßte (ohne Zucker) und kalorienarme Getränke – basierend auf Magermilch – angeboten. Jeder konnte aus einer Auswahl an süßen Naturprodukten bestellen, was er wollte - brauner Zucker, Honig oder Sirup.
Im Jahr 2009 wurde den Kunden eine weitere Innovation angeboten - Kaffee, aber in Tüten. Außerdem war seine Qualität so hoch, dass viele Menschen nicht verstehen konnten: Ist es ein Instantgetränk oder frisch gebraut?
Nach einer Weile wurden die Besucher wieder mit einer einzigartigen Innovation überrascht. Diesmales war die maximale Bechergröße, 31 Unzen.
Nach einiger Zeit begeisterte das Unternehmen seine Stammkunden erneut, diesmal mit einem interessanten Auto. Sie kochte ihren eigenen Kaffee. Es war zusammen mit Milch für Milchkaffee in dünnen Plastikbechern verpackt.
Im Jahr 2012 wurde die Speisekarte der Starbucks-Coffeeshops mit eisk alten Erfrischungsgetränken aufgefüllt. Sie enth alten einen Extrakt aus grünen Bohnen (Arabica). Dazu gehören auch Fruchtaromen und natürlich Koffein. Dieses Produkt ist weithin bekannt geworden. Die Leute mochten seinen „starken Geschmack – kein Kaffeearoma.“
Im Jahr 2013 beginnt eine neue Ära – der Verkauf über mobile Twitter-Plattformen. Und ein Jahr später wurde die Produktion einer eigenen Linie von kohlensäureh altigen Getränken, sozusagen „handgemacht“, gestartet. Sie sind unter dem Namen Fizzio im Handel erhältlich.
Führend in allem und immer
Im Jahr 2013 wurde Starbucks zu einem der Unternehmen und Organisationen ernannt, die als die besten Arbeitgeber der Welt anerkannt sind. Das Magazin Fortune hat das Kaffeeunternehmen in die Ehrenliste der 100 besten Unternehmen aufgenommen.
Die Organisation hat einen solchen Erfolg dank eines sehr durchdachten und fairen Vergütungssystems erzielt. Erstens verwies die Veröffentlichung auf Zulagen für Überstunden. Zweitens die Tatsache, dass die Löhne unabhängig von der Lage der Weltwirtschaft ständig steigen. Jeder Starbucks-Mitarbeiter kann wirklich eine erfolgreiche Karriere in diesem Unternehmen aufbauen und von einem gewöhnlichen Barkeeper zu einem Top-Manager aufsteigen.
