Wasser… Wie viel in diesem Wort. Manchmal möchte man den Dichter wirklich auf diese Weise korrigieren! Tatsächlich ist Wasser gleichbedeutend mit Leben. Diese Aussage gilt für die Bewohner der Ozeanküste und für die Bewohner der Wüste. Die Eigenschaften von Wasser wurden im Laufe der Jahrtausende der Existenz der Wissenschaft auf und ab untersucht. Es scheint, dass nichts unbekannt ist, aber … beschäftigen wir uns mit einem scheinbar einfachen Parameter wie dem Gefrierpunkt von Wasser.
Jeder weiß, dass der Siedepunkt und der Gefrierpunkt von Wasser die Schlüsselpunkte sind, die 1742 von Anders Celsius ausgewählt wurden, um seine eigene Temperaturskala zu erstellen, die später in den meisten Ländern der Welt übernommen wurde. Aber kocht Wasser immer bei hundert Grad und gefriert bei Null? Nein nicht immer. Es gibt eine große Anzahl von Parametern, die diese Zahlen ändern können. Beginnen wir der Reihe nach.
Erstens, der Gefrierpunkt von Wasser liegt nur dann bei null Gradnormaler atmosphärischer Druck, der als Druck von siebenhundertsechzig Millimeter Quecksilbersäule angesehen wird. Wenn der Druck abnimmt, steigt der Gefrierpunkt von Wasser und der Siedepunkt sinkt. Mit zunehmendem Druck ist alles genau umgekehrt.
Zweitens macht der hohe Salzgeh alt das Wasser „widerstandsfähiger“gegen Kälte. Die Gefriertemperatur des Salzwassers der Meere und Ozeane beträgt etwa zwei Grad unter Null Celsius. Die Meere mit überdurchschnittlichem Salzgeh alt frieren bei noch niedrigeren Temperaturen ein.
Das bekannte natürliche Wasser ist eine heterogene Substanz. Ja, der Löwenanteil (mehr als neunundneunzig Prozent) des Wassers fällt auf diese chemische Verbindung, die durch die Formel H2O angegeben wird. Aber es gibt auch das sogenannte „schwere“Wasser und sogar „superschwere“Wasser in der Zusammensetzung des natürlichen Wassers. Im ersten Fall enthält das Wassermolekül statt zwei Wasserstoffatomen zwei Atome seines Isotops Deuterium, im zweiten Fall Tritium. Unter normalen Bedingungen ist der Geh alt an Deuterium und Tritium im Wasser zu gering, um negative Auswirkungen auf Mensch oder Tier zu haben. In seiner reinen Form weist Deuterium jedoch schwache toxische Eigenschaften auf. Aber Tritium ist als radioaktiver Stoff in konzentrierter Form einfach gefährlich. Aber glücklicherweise kommt es in der Natur nur in diffuser Form vor.
Tritium- und Deuteriumwasser haben physikalische und chemische Eigenschaften, die sich von gewöhnlichem, „unserem“Wasser unterscheiden. Deuteriumwasser gefriert beiTemperatur +3, 81 Grad Celsius (bei normalem Atmosphärendruck) und siedet bei einer Temperatur von +101, 43 Grad. Bei Tritiumwasser unterscheiden sich diese Zahlen nicht wesentlich: Der Gefrierpunkt liegt bei +1,25 und der Siedepunkt bei +101,6 Grad Celsius.
Die Eigenschaften von Wasser, dieser scheinbar einfachen chemischen Verbindung, sind noch nicht vollständig erforscht. Der Japaner Masaru lernte nach seinen Angaben sogar mit Wasser zu sprechen. Er glaubt, dass Wasser auf Musik und die in Worten enth altene Energie reagiert. Und sogar Notizen! Dies soll nach dem Einfrieren des Wassers in Form der entstandenen Kristalle deutlich sichtbar sein. Interessanterweise reagiert Wasser auf eine Note mit den Worten „Du bist ein Narr“und auf das Spielen von Kompositionen im Stil von „Heavy Metal“, aber die Aufschrift „Danke“ist mit einer Reihe von Werken für Cembalo „Goldberg“verbunden Variationen“von Johann Sebastian Bach.
