Feigen sind die älteste tropische Pflanze mit vielen einzigartigen, nützlichen Eigenschaften, die zu Unrecht unterschätzt werden. Der lateinische Name für eine Kultur, die zur Gattung Ficus (Ficus carica) gehört. Die Pflanze in verschiedenen Regionen wird als Feigenbaum, Feige oder Feigenbaum bezeichnet. Es hat seit der Antike große Popularität erlangt. Nach einigen Interpretationen des Alten Testaments war es die Feige, die Adam und Eva als verbotene Frucht aßen.
Viele Menschen kennen den Namen der Frucht, aber nur wenige kennen die wohltuenden Eigenschaften und andere Merkmale der ältesten Gartenbaukultur, einschließlich der Gegend, in der Feigen wachsen. Das Foto und eine kurze Beschreibung darunter geben nicht alle interessanten und wichtigen Informationen preis.
Nützliche Eigenschaften
Feigen gelten aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften als eine der nahrhaftesten Früchte. Es schadet der Gesundheit nicht, aber es gibt einige Kontraindikationen für seine Verwendung, zum Beispiel sollten Menschen mit Gicht und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts diese Frucht nicht essen. Es wird nicht empfohlen, getrocknete Beeren während der Schwangerschaft und bei Diabetes zu missbrauchen. Die tägliche Norm eines gesunden Menschen beträgt 3-4 Beeren.
Feigenfrüchte sind frisch und getrocknet zur Vorbeugung vieler Krankheiten uallgemeine Stärkung des Körpers. In der Medizin werden die Früchte des Feigenbaums als Heilmittel verwendet:
- antibakteriell;
- Wundheilung;
- antiparasitär;
- Gesundheit;
- Anti-Krebs.
Feigen zum Abnehmen und Hausmannskost
Getrocknete Feigen wirken unter anderem effektiv beim Abnehmen, da sie lange ein Sättigungsgefühl hinterlassen und leicht abführend wirken. Beeren haben neben wertvollen Inh altsstoffen hohe Geschmacksqualitäten. Doch trotz ihrer Süße ist der Kaloriengeh alt der Frucht relativ gering (49 kcal pro 100 g). Früchte werden in frischer, getrockneter und konservierter Form verwendet. Sie macht eine erstaunliche Marmelade, Marshmallow, Kompott und Wein, dank der die Feige einen anderen Namen "Weinbeere" erh alten hat.
Die Blätter des Feigenbaums werden in Indien als Viehfutter und in Frankreich als Rohstoff für die Gewinnung neuer Düfte in der Parfümerie verwendet. Feigenlatex enthält: Apfelsäure, Kautschuk, Renin, Harze und viele andere wertvolle Elemente. Hautkontakt mit Latexsaft kann zu Reizungen führen, wenn er nicht sofort entfernt wird.
Wie wächst es?
Dies ist ein großer Strauch (8-10 m) mit dicken, glatten Ästen und einer breiten Krone. Der Durchmesser des Stammes beträgt bis zu 18 cm, das Wurzelsystem ist 15 m breit, die Wurzeln reichen bis in eine Tiefe von 6 m. Die großen Feigenblätter sind starr mit ungleichmäßigen Zähnen an den Rändern, von dunkelgrün bis graugrün. Das Blatt ist 15 cm lang und 12 cm breit.
ich frage mich: alleFicus-Bäume werden in weibliche und männliche Individuen unterteilt, und schwarze Blastophag-Wespen bestäuben sie. Diese Wespen machen ihre Arbeit gut, wie die großen Erträge beweisen.
In den Blütenständen des Baumes befinden sich oben kleine Löcher, durch die die Bestäubung erfolgt. Außerdem hängt es davon ab, auf welchem Baum Feigen wachsen, ob die Früchte essbar sind oder nicht, es sind nur weibliche Individuen, deren Blüten nicht bestäubt werden müssen.
Birnenfeigen werden bis zu 10 cm lang, süß und saftig gelbgrün oder dunkelviolett. Es ist ein hohles, fleischiges Gefäß mit kleinen, teilweise geschlossenen Schuppen. Die Größe und Farbe der Früchte hängt von der Sorte ab. Am gebräuchlichsten sind dunkelblau, gelb und gelbgrün.
Unreife Beeren sollten nicht verzehrt werden, da sie ungenießbaren Milchsaft enth alten. Je nach Sorte können reife Feigen 30 große bis 1600 kleine Samen enth alten. Unter günstigen Bedingungen wachsend, kann ein Feigenbaum 200 Jahre lang Früchte tragen. Der Baum kann das ganze Jahr über mehrmals blühen, aber die Früchte werden bis zum Ende der Warmzeit, vom Sommer bis zum Herbst, gebunden.
Wo wächst es?
Laut vielen Historikern war der Feigenbaum die erste vom Menschen kultivierte Pflanze, die vor 5.000 Jahren angebaut wurde. Die historische Heimat des Ficus ist Saudi-Arabien, wo die Pflanze in der Lebensmittel- und Medizinindustrie weit verbreitet ist. Im Laufe der Zeit hat sich das Gebiet, in dem Feigen wachsen, auf Europa und die Kanarischen Inseln ausgedehnt.
Schon 1530 wurden Ficus-Früchte zum ersten Mal in England probiert, von wo aus die Samen nach Südafrika, Australien, Japan, China und Indien importiert wurden. Die Geschichte der amerikanischen Feige beginnt im Jahr 1560, als die importierten Samen in Mexiko angebaut wurden.
In der Kaukasusregion (Georgien, Armenien, Aserbaidschan) und an der schwarzen Küste Russlands (Abchasien, Südküste der Krim) wächst Ficus seit der Antike. Wo Feigen in Russland wild wachsen, ist das Klima warm und trocken. Große Plantagengebiete befinden sich in der benachbarten Türkei, Griechenland, sowie in Italien, Portugal.
In Venezuela ist diese Frucht heute eine der beliebtesten. 1960 wurde ein staatliches Programm erstellt, dank dessen eine ernsthafte Entwicklung der industriellen Produktion dieser Kultur begann. Feigen gelten in Kolumbien seit langem als Luxus. Heute hat sich die Einstellung zur Frucht geändert, denn Feigen wachsen hier in jedem Garten. Die Bedingungen erwiesen sich als zu günstig, aber die Liebe zur Beere wurde nicht schwächer.
Klima und Boden
In den Tropen und Subtropen wachsen Feigen in hügeligen Gebieten auf 800-1800 m über dem Meeresspiegel. Die Pflanze ist unprätentiös und frostbeständig, verträgt Temperaturen bis -20 ° C. Das trockene Klima ist ideal für den Anbau von frischem Obst. Bei hoher Luftfeuchtigkeit beginnen die Früchte zu knacken und verderben schnell. Ein zu trockenes Klima beeinträchtigt jedoch die Qualität der Fruchtbildung, die Früchte beginnen zu fallen, bevor sie reifen.
Fast jeder Boden ist zum Wachsen geeignet, vorausgesetzt, er ist gutdurchdachtes Bewässerungssystem, passend:
- reicher Lehm;
- schwerer Ton;
- heller Sand;
- Kalkstein;
- saure Böden.
Feige wächst gut neben anderen Kulturen, auf flachem Gelände, Hängen, Felsen und Geröll. Bäume werden praktisch nicht von Krankheiten und verschiedenen Parasiten befallen.
Wo wachsen exotische Früchte in Russland?
Es scheint unmöglich, aber es ist möglich, eine subtropische Pflanze in unserem nördlichen Klima ziemlich erfolgreich anzubauen, und trotz der strengen Winterfröste wird sie eine gute Ernte bringen. Dazu braucht es nur die richtige Landtechnik.
Wo wilde Feigen wachsen, erreicht bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von +10 °C über die gesamte Vegetationsperiode die Summe der Temperaturen +4000 °C. Mit solchen Indikatoren wird die Ernte reichlich und stabil sein. Daher ist es wichtig, beim Eigenanbau der Kulturpflanzen bei der Grabenmethode auf gleiche Bedingungen zu achten.
Unter bestimmten Bedingungen, mit obligatorischem Unterstand für den Winter, kann in Zentralrussland ein Feigenbaum gepflanzt werden. Obwohl es im Kaukasus und auf der Krim in wilder Form vorkommt. Im Krasnodar-Territorium benötigen Feigenbäume von Oktober bis November besondere Gewächshausbedingungen, um den Winter zu überstehen. In Regionen mit stark kontinentalem Klima wird die Kultur in Wintergärten und Gewächshäusern gezüchtet. Feigen blühen 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Bringt einen hohen Ertrag von 7-9 Jahren. Die Kultur wird durch Samen, Stecklinge und Schichtung vermehrt.
Wie wachsen Feigen zu Hause?
Für die Landung inzu Hause werden niedrig wachsende Sorten ausgewählt. Sämlinge sitzen normalerweise in Kübeln oder Kisten, damit sie leicht auf die Straße oder den Balkon gebracht werden können. Die Pflanze sollte ihren Anteil an Sonnenlicht erh alten, und das über mehrere Monate im Jahr. Dies geschieht, wenn sich bereits warmes Wetter auf der Straße niedergelassen hat und es nachts sicherlich keinen Frost geben wird. Wählen Sie einen Pflanzbehälter, der stark genug ist, um gut durchlässigen Boden und das Gewicht der Pflanze selbst zu tragen.
Die Erde wird im Verhältnis 2:1:2 mit Sand und Kompost gemischt. Um einen einzelnen Baum zu bilden, wird die Spitze eingeklemmt, wenn der Stamm eine Höhe von 0,5 m erreicht. Jedes Jahr muss das Gefäß gewechselt werden, ebenso wie die Erde, denn die Feige wächst schnell und ihr Wurzelsystem braucht einen Platz. In einer Kiste kann ein Baum bis zu 3 Mal im Jahr Früchte tragen: im Frühling, Spätsommer und Spätherbst. Wichtig ist, für die letzte Fruchtbildung zusätzlich Wärme und Licht bereitzustellen, damit die Frucht nicht vorzeitig abfällt.
Anbaumerkmale
Viele Züchter machen sich zu bestimmten Zeiten Sorgen über das Abwürgen des Pflanzenwachstums und das Abfallen der Blätter, selbst bei richtiger Pflege. Sie sollten sich keine Sorgen machen, denn Feigen wachsen in den Subtropen und gelten als Laubbaum, der seine eigene Ruhezeit hat. Zu diesem Zeitpunkt steht der Baum an einem kühlen Ort, Sie sollten auch beginnen, ihn passiver zu füttern und zu gießen.
Selbstgezogene Feigen können oft Früchte tragen und schmackhafte, saftige und gesunde Früchte produzieren, die in Bezug auf ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften überhaupt nicht geeignet sindAnaloga aus dem Wintergarten unterlegen. Der Baum wurzelt gut am Standort, besonders in warmen Regionen. Es ist wichtig zu wissen, wie Feigen wachsen, und zu berücksichtigen, dass sie durch die Wurzeln, die sich in der Nähe des Feigenbaums fast auf der Erdoberfläche befinden, alle Nährstoffe erh alten, einschließlich des wertvollen Sauerstoffs.
Daher lockern erfahrene Gärtner den Boden in der Nähe des Stammes sorgfältig und regelmäßig. In einem Gebiet, in dem das Klima nicht sehr trocken ist, wäre es einfacher und effektiver, Gras auf dem nahen Stammkreis anzubauen und es zu mähen. Viele Pflanzen Ficus als Zierpflanze, weil ihre Blätter sehr schön sind - robust und groß.
Wachsen Feigen auf der Krim?
Auf der Krim tragen Feigen zweimal Früchte, und diese Frucht heißt hier einfach so, weder Feige noch Feige. Die erste Reifezeit ist Hochsommer, die zweite - von August bis September. Einschließlich importierter Sorten gibt es auf der Krim etwa 280 Pflanzenarten. Hier wurden große Erfahrungen mit dem Anbau dieser Kultur gesammelt, obwohl sie noch nicht die industrielle Produktion erreicht hat. Feigen wachsen auf der Krim und in verlassenen Gebieten, deshalb wachsen sie nur wild, verschwinden aber nicht.
Akademiker Pallas P. S. glaubte, dass die alten Bäume, die auf der Halbinsel Krim wachsen, aus der Zeit des antiken Griechenlands stammen und ein Beweis für die Kultivierung der Landwirtschaft der ältesten Kultur in diesen Ländern sind. Im 18. Jahrhundert geriet die Entwicklung des Gartenbaus jedoch in Verfall.
Nikitsky Botanischer Garten
Ab Anfang des nächsten Jahrhunderts begannen Wissenschaftler des Nikitsky Botanical Gardens, sich ernsthaft mit Feigen zu beschäftigen, die nicht nur anfingenum die Pflanze zu studieren, aber auch um verschiedene Sorten zu züchten, von denen es 1904 bereits 110 gab. Heute umfasst die Sammlung des Gartens einschließlich der importierten Selektion mehr als 200 Feigenarten. Im Botanischen Garten können Sie Setzlinge verschiedener Sorten kaufen, darunter auch solche, die für verschiedene Regionen Russlands geeignet sind.
Am häufigsten findet man Bäume an der Südküste, wo man auf den Märkten violette und weiße Beeren sehen kann, getrocknet, getrocknet und in Dosen. Wo Feigen auf der Krim wachsen, besteht die Möglichkeit, frisches Obst zu kaufen, und importierte Sorten in den Regalen sind äußerst selten. Frisch erreichen sie uns einfach nicht, weil sie keinen Langzeittransport vertragen. Wenn Sie es dennoch geschafft haben, solche Früchte zu treffen, müssen Sie sie sorgfältig auswählen. Sie sollten unbeschädigt sein, dicht, aber mit leichtem Druck lassen sie sich durchdrücken.
Wie essen sie Feigen?
Feigen sind eine einzigartige Frucht, die in jeder Form nützlich ist und mit jedem Essen kombiniert werden kann. Die frischen Früchte werden direkt vom Baum gepflückt und wie ein Apfel gegessen, sie sind saftig und sehr süß. Zur Abwechslung können Sie es mit Sahne, Sauerrahm, Schinken, Likör oder Nüssen würzen. Getrocknete Beeren werden zu Salaten oder Gebäck hinzugefügt, und auch eine Kombination mit anderen getrockneten Früchten oder kandierten Früchten ist köstlich. Frische Feigen verderben schnell, daher ist es nicht empfehlenswert, sie besser zu lagern, sie so schnell wie möglich zu essen. Das Maximum, mit dem Sie rechnen können, sind 3 Tage im Kühlschrank.
Viel wurde über die gesundheitlichen Vorteile und das Wachstum von Feigen gesagt. Fotos sind nicht die erfolgreichsten dieser Frucht, viele mögen übrigens nicht, wie sie aussieht, aberdieser Geschmack und seine wertvollsten Eigenschaften sind nicht weniger geworden.
Was ist der Nutzen von Feigenfrüchten?
Getrocknete Feigen sind ein echter "Erste-Hilfe-Kasten", sie sind ein gutes Antidepressivum, normalisieren die Durchblutung, geben Kraft und steigern die Vitalität. Ein wirksames Mittel gegen Erkältungen - getrocknete Früchte in Milch kochen und trinken. Gut bei Bronchitis und Halsschmerzen. In Bezug auf den Ballaststoffgeh alt können Feigen als echte Champion gelten, und nur Walnüsse haben mehr Kalium, mehr Eisen als Äpfel. Daher wird es für Personen empfohlen, die an Eisenmangelanämie leiden.
