Essen ist ein beliebtes Thema zum Verfassen von Sprichwörtern. Warum wird es zu einer so häufigen Gelegenheit, populäre Erfahrungen auszudrücken? Bei genauerem Hinsehen wird deutlich, dass Sprichwörter rund ums Essen drängende Probleme ausdrücken, ohne die kein Mensch einfach überleben könnte. Wörter wie "Brot, Brei, Kwas" sind jedem klar und vertraut, und daher sind die durch sie vermittelten Bilder sehr ausdrucksstark. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass Sprichwörter und Redensarten über das Essen in großer Zahl geboren wurden.
Brot ist der Kopf von allem
Brot g alt schon immer als Grundnahrungsmittel auf dem Tisch. Ohne ihn saß die Familie nicht am Tisch. Sie aßen alles mit Brot: Haferbrei, Kohlsuppe. Daher können russische Sprichwörter über Lebensmittel nicht ohne die Erwähnung von Brot auskommen. Warum ist er der Kopf? Tatsache ist, dass früher die Wörter „Kopf“und „Haupt“dasselbe bedeuteten. Die Tatsache, dass Brot die Hauptsache auf dem russischen Tisch war, steht außer Frage. In der Tat hat dieses wertvolle Produkt einzigartige Eigenschaften, die auch in den schwierigsten Zeiten sparen können. Kein Wunder, dass sie sagen: „Besser Brot und Wasser als ein Kuchen mit Ärger.“
Brot auch wenn es trocken istbewahrt viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe. Der Ausdruck „Sushi-Cracker“bedeutet „sich auf harte Zeiten vorbereiten“. Es war trockenes Brot, das die Bauern oft vor dem Hunger bewahrte.
Ohne Salz isst man kein Brot
Aber Salz wurde nicht weniger geschätzt als Brot. Übrigens g alt dieses Produkt in Russland als heilig. Deshalb werden Sprichwörter über Lebensmittel oft mit Salz in Verbindung gebracht: „Denke, denke nicht, aber du kannst dir nichts Besseres vorstellen als Brot und Salz.“
In der Antike war Salz ein ziemlich teures Produkt. Die Bauern behandelten sie sehr sorgfältig. Daher das Zeichen: Salz streuen - zu einem Streit. Aber der Ausdruck "ein Pud Salz zum Essen" hat etwas seine ursprüngliche Bedeutung verloren. Nein, es bedeutet dasselbe wie zuvor. Ein Pfund sind 16 kg, ein Pfund Salz zu essen bedeutet, sehr lange mit jemandem zusammenzuleben. Nur heute essen wir 16 kg in nur zwei oder drei Jahren. Aber früher wurde Salz gespart, und deshalb bedeutete „ein Pud Salz essen“, „viele Schwierigkeiten mit jemandem durchmachen.“
Gekochter Brei
Sprichwörter über Essen kommen ohne Haferbrei nicht aus. Porridge wurde früher als festlicher Leckerbissen bezeichnet. Zu den Feierlichkeiten waren in der Regel viele Menschen eingeladen. Daher waren die Vorbereitungen für die Gastgeberin sehr mühsam. Daher der Ausdruck "Brei brauen", der eine mühsame und schwierige Aufgabe symbolisiert. Aber über diejenigen, die sich weigerten, an der gemeinsamen Sache teilzunehmen, sagten sie: "Du kannst keinen Brei mit ihm kochen." Von hier aus ging es auch darum, „das Chaos zu entwirren“, also komplexe Probleme zu lösen. Aber wenn sich jemand sehr bemüht, setzt man mehrAufwand als nötig, sagen sie dazu: „Brei kann man nicht mit Butter verderben.“
Wie Käse in Butter
Sprichwörter und Redensarten über Essen spiegeln genau den Lebensstandard wider. Nur wenige kennen die Geschichte des Auftretens des Ausdrucks „wie Käse in Butter“, obwohl seine Bedeutung jedem bekannt ist: Käse in Butter symbolisiert in jeder Hinsicht ein wunderbares Leben. Sie können Vermutungen über den beträchtlichen Preis dieser Produkte anstellen und sie als Symbol des Überflusses betrachten. Aber in Wirklichkeit ist alles viel interessanter.
Es war einmal, dass die Technologie der Käseherstellung ein ziemlich komplexer und langwieriger Prozess war. Zuerst wurde die Milch fermentiert, und dann wurde der resultierende Käsekopf mit Mist bestrichen und vergraben. Begrabener Käse reifte über einen langen Zeitraum - Monate und manchmal Jahre. Daher war das resultierende Produkt von großem Wert.
Nach all den getroffenen Maßnahmen wurde der Käse geschält, wodurch er völlig verwundbar blieb. Ohne zusätzliche Maßnahmen könnte das wertvolle Produkt schnell austrocknen. Dies zuzulassen, war natürlich einfach Blasphemie, wenn nicht gar eine Todsünde. Daher wurde der nackte Käse in Öl gelegt, wo er sich großartig anfühlte und sich nicht verschlechterte. Bemerkenswerterweise wirkten sich die Enzyme im Käse wiederum positiv auf die Butter aus. Das ist so eine für beide Seiten vorteilhafte Zusammenarbeit!
Wie Sie sehen können, sind Sprichwörter über Essen ziemlich symbolisch, und die Bilder, die in diesen Ausdrücken vermittelt werden, sind einfach und klar.
