Der Geburtsort der Haselnüsse ist Kleinasien. Inzwischen ist diese Pflanze jedoch auf der ganzen Welt zu finden, im Kaukasus und in Russland, in Kanada und Europa, in Amerika. Wo wächst Haselnuss in Russland? In freier Wildbahn ist es am einfachsten, diesen Baum im Perm-Territorium, im Südural und in anderen Regionen zu treffen. Auf dem Territorium unseres Landes finden Sie vier Arten dieser Pflanze:
- allgemeine Sorte;
- Manchu;
- bunt;
- baumartig oder "Bärennuss".
Die häufigste Art ist die gemeine Hasel.
Botanische Beschreibung
Gewöhnliche Hasel gehört zur Familie der Birkengewächse. Die Bezeichnung „Haselnuss“für diese Pflanze ist etwas irreführend. Übersetzt man es aus der türkischen Sprache, wo es herkommt, dann bedeutet das Wort „Haselnuss“„Nuss“. Aber die Hasel gilt immer noch als ein einhäusiger Strauch mit zweihäusigen Blüten. Nichtsdestotrotz ist es das, was Wurzeln geschlagen hat und unter den einfachen Menschen in der Welt verwendet wird.
Dies ist eine windbestäubte Pflanze. Die Blüte erfolgt im Frühjahr vor dem ErscheinenFlugblätter. Je nachdem, wo die Haselnuss in Russland wächst, beginnt auch die Blüte. Es könnte März, April oder Mai sein.
Das Auftreten von essbaren Nüssen ist ausschließlich mit dem Wachstum zweier genetisch unterschiedlicher Bäume nebeneinander verbunden, das heißt, sie können nur durch Kreuzbestäubung entstehen. Der Zeitraum für das Erscheinen von Früchten fällt ungefähr auf den Monat August-Oktober.
Dies ist ein großer Strauch, der im Alter von 30 Jahren eine Höhe von 15 Metern und mehr erreichen kann.
Anforderungen an den Boden
Egal wo die Haselnuss in Russland wächst, die Pflanze ist nicht wählerisch in Bezug auf den Boden. Sie verträgt leichte und lehmige Böden gleichermaßen gut. Die besten Ergebnisse lassen sich jedoch auf durchlässigen und feuchten Böden erzielen, die viele Nährstoffe enth alten. Die Pflanze kann auch auf Böden mit wenig Feuchtigkeit wachsen, aber dann ist der Ertrag minimal und Haselnüsse können unter Frost leiden.
Es wird nicht empfohlen, eine bereits ausgewachsene Pflanze zu verpflanzen, da sie dies möglicherweise nicht verträgt.
Die Haselnuss selbst ist eine Mykorrhiza-Pflanze. Das heißt, die Wurzeln der Pflanze wachsen gut mit einer Reihe von Pilzen, die sich an den Wurzelspitzen bilden. Mykorrhiza verbessert die Aufnahme von Nährstoffen aus dem Boden. Wenn die Hasel künstlich angebaut wird, muss zu diesem Zweck beim Pflanzen die Erde in der Nähe des Stammes mit Mykorrhiza-Erde bestreut werden. Es kann in jedem Waldgebiet eingenommen werden, in dem Hasel, Eiche oder Fichte wachsen.
Wie sieht der Fötus aus
Haselnuss ist eine essbare Frucht, die wie eine Nuss oder Hasel geformt ist und von einer blattartigen Hülle umgeben ist. Dasdie Hülle ist gezähnt und aus den Hochblättern der weiblichen Blüte gebildet.
Die Form der gewöhnlichen Haselnussfrucht kann stark variieren, je nachdem, wo die Haselnuss wächst. Es kann eine abgerundete Nuss mit einer dicken Schale sein oder sehr dünn, klein oder groß. Und die Farbe der Schale variiert von hell bis dunkelbraun.
Wie lange hält ein Busch
In den Anfangsjahren wächst die Wildpflanze sehr langsam. Die erste Blüte fällt auf das 11. Jahr. Von nun an beginnt ein rasantes Wachstum.
Wenn wir von kultivierten Sträuchern und Neuzüchtungen sprechen, dann beginnen die meisten Sorten bereits in 3-5 Jahren Früchte zu tragen. Kommerzielle Fruchtbildung tritt jedoch häufig im sechsten Jahr auf. Die Gesamtlebensdauer einer Haselnuss beträgt etwa 80-90 Jahre.
Wofür werden Haselfrüchte geschätzt
Die Früchte der Hasel werden nicht nur dort geschätzt, wo Haselnüsse in Russland wachsen, sondern in allen Ländern der Welt. Es ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittelprodukt. Eine Nuss enthält etwa 18 % Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine, die restlichen 72 % sind Fett.
Aus den Früchten des Strauches wird eine Paste und ein Öl hergestellt, das im Geschmack an Mandeln erinnert. Haselnussöl wird nicht nur für die Zubereitung von kulinarischen Gerichten, sondern auch in der Malerei, Parfümerieproduktion und bei der Herstellung von Farb- und Lackprodukten im industriellen Maßstab verwendet. Dies liegt daran, dass das Öl schnell trocknet und sich nicht verfärbt.
Halva wird aus Obstkuchen zubereitet. Und die Blätter und die Rinde, die Hülle der Früchte des Strauches, werden in der Alternativmedizin verwendet, da sie etwa einen hohen Geh alt an Gerbstoffen haben10-15%.
Der Anbau von Haselnüssen in Zentralrussland wird nicht nur zur Herstellung von Nüssen praktiziert, sondern auch zur Stärkung des Bodens an den Hängen von Schluchten und Schluchten. Der Strauch hat eine große Anzahl von Wurzelzweigen, die sowohl den Boden stützen als auch Erdrutsche verhindern. Haselsträucher werden oft für grüne Hecken und gärtnerische Anpflanzungen verwendet. Sie wachsen gut neben Nadeln und in Mischpflanzungen.
Sorte Sorte
Heute gibt es weltweit viele beliebte Sorten. Davon können wir unterscheiden:
- Contorta. Wird oft zu dekorativen Zwecken verwendet, da es einen gedrehten Stamm und Zweige hat, was dem Strauch ein fabelhaftes Aussehen verleiht.
- Atropurpurea. Eine Besonderheit des Strauchs - rote und violette Früchte und Blätter.
- Alba-variegata. Haselblätter haben weiße Ränder oder Flecken.
- Pendel. Eine Sorte, die auch in Ziergärten und Hausgärten zu finden ist. Gärtner lieben diesen Strauch für seine Äste, die wie Birkenzweige zu Boden fallen.
Wachstumsbereich
Haselnüsse wachsen in freier Wildbahn im Nahen Osten, im europäischen Teil und im Kaukasus. Die Pflanze ist sogar im nördlichen Teil des Planeten zu finden - in Norwegen. Jenseits des Polarkreises wachsen Haselnüsse bei 68 Grad N. sh., im Reservat Prestegordsskughen.
Welche Sorten wachsen in unserem Land
Haselnuss wächst fast überall in Russland und es wird angenommen, dass etwa eine Million Hektar unter ihr bebaut sind. Die meisten wilden Haselsträucher wachsen in den Regionen Leningrad, Perm, Nowgorod und Wologda.
Wildgehölze haben je nach Wuchsgebiet unterschiedliche Winterhärtegrade, daher empfiehlt es sich, heimisches Pflanzmaterial für den Anbau im eigenen Garten zu verwenden.
Basierend darauf, wo Haselnüsse in Russland wachsen, wird die notwendige Sorte ausgewählt, die für den Anbau in einem bestimmten Gebiet geeignet ist. Und da in unserem Land überall Sträucher zu finden sind, kann der Anbau von Haselnüssen nicht nur Spaß machen, sondern auch ein profitables Geschäft sein. Heute ist die Türkei weltweit führend in der Lieferung von Haselnüssen, jedoch sind in unserem Land viele Gartenbaubetriebe tätig, die diese Pflanze züchten und neue Sorten züchten, die unter Berücksichtigung der Zoneneinteilung an verschiedene Klimazonen angepasst sind. Darüber hinaus können Böden, die für den Anbau anderer Garten- und Feldfrüchte nicht verwendet werden können, zum Haselnussanbau verwendet werden. Die Pflanze kann in Form von Bäumen gebildet oder buschig belassen werden.
Der Haselnussanbau in Zentralrussland basiert hauptsächlich auf Sorten, die vom Akademiker A. S. Yablokov gezüchtet wurden. Er hat eine ganze Reihe Sträucher auf seinem Konto: Northern, No. 40, 42, 9, 31 und 14.
Auf den Gebieten der Regionen Tambow, Moskau und Tula wachsen hauptsächlich Sorten, deren Züchtung von R. F. Kudasheva durchgeführt wurde. Zu den beliebtesten Sorten gehören:
- Smolin;
- Catherine;
- Masha;
- Moskauer Rubin;
- Erstgeborene und andere.
NPO „Funduk“befasste sich auch mit dem Anbau von Haselnusssorten in Zentralrussland. Sie gaben unserem Land die folgenden Sorten: Purple, Kudraif, Early Moscow, Pushkin Red und Sugar.
Südliche, nördliche und westliche Regionen
Die nach N. A. Tkhagushev benannte Kuban State University leistete einen großen Beitrag zum Anbau von Haselnüssen für den Anbau im Süden des Landes, ihre Spezialisten präsentierten unseren Gärtnern die folgenden Sorten: Panakhessky, Adyghesky 1 und Cherkessky 2.
Die Sorte Futkurami, die auf dem Territorium Georgiens wächst, wurzelt gut im Süden.
Für den Nordwesten unseres Landes wurden auch viele geeignete Sorten angebaut: Ivanteevka, Michurinsky, Moskovsky früh. Diese Sorten eignen sich für den Anbau von Sträuchern im europäischen Teil Russlands.
Anbau von Hasel
Zusätzlich zum Pflanzen von Setzlingen wird in unserem Land häufig Pflanzenmaterial durch das Bewurzeln von stammnahen Trieben gebildet. Die Methode der Bewurzelung von nicht verholzten Trieben wird ebenfalls verwendet, obwohl der Bewurzelungskoeffizient bei dieser Methode nicht sehr hoch ist.
Für den kommerziellen Anbau wird empfohlen, Setzlinge zu verwenden, die durch In-vitro-Mikrovermehrung gewonnen wurden. Wenn das Saatgut richtig gepflegt wird, beträgt die Überlebensrate 100 %.
Wahl eines Platzes zum Pflanzen von Sträuchern
Wie man Haselnüsse anbautZentralrussland? Wenn es sich um eine Ebene oder ein Grundstück mit einer Neigung von nicht mehr als 150 Grad handelt, ist gewöhnlicher Boden erforderlich. Wenn das Grundwasser hoch ist, müssen Sie ein Entwässerungssystem bauen.
Bei der Landung an Hängen wird empfohlen, Nordost-, Nordwest- und Nordhänge zu wählen. Die Essenz davon besteht darin, die frühe Blüte zu stoppen und zu verhindern, dass die Blumen bei Frühlingsfrösten gefrieren und durch Temperaturänderungen absterben. Böschungen müssen nicht terrassiert werden, sondern sollten auf einem natürlichen Hang angelegt werden.
Wenn das Wetter in der Region trocken und windig ist, müssen Sie Windschutzmaßnahmen ergreifen und regelmäßige Bewässerung organisieren.
Außerdem ist zu bedenken, dass Haselnüsse Halbschatten und Schatten nicht mögen, daher besser eine Pflanze am Rand der Parzelle pflanzen.
Kann Hasel aus einer Walnuss wachsen?
Wie werden Haselnüsse in Russland in ihrem Hinterhof angebaut? Wenn es nicht möglich ist, Pflanzensetzlinge zu kaufen, ist es durchaus möglich, aus einer Walnuss einen Busch zu züchten.
Für die Pflanzung sollten nur die besten Früchte, reif und unbeschädigt, verwendet werden. Sie sollten sofort nach der Ernte und in großer Zahl gepflanzt werden.
Für die Pflanzung ein 8 Zentimeter tiefes Loch graben, in das zunächst Dünger gegeben wird. Das ganze Jahr über sollte Unkraut sorgfältig gesammelt und gegossen werden. Nach 12 Monaten sollte ein etwa 15 Zentimeter hoher Sämling erscheinen. Wenn die Anlage kleiner ist, müssen Sie ein weiteres Jahr warten.
Das Wichtigste, was man verstehen muss, ist, dass der Busch höchstwahrscheinlich seine Sorte verlieren wird, nachdem er erwachsen geworden istEigenschaften, so dass Sie noch die gewünschte Haselsorte veredeln müssen.
Ernteregeln
Je nach Anbaugebiet sind Haselnüsse bis Ende August - Anfang September - voll ausgereift. Dass die Früchte erntereif sind, erkennen Sie an der charakteristischen gelblichen oder braunen Farbe der Hülle, außerdem beginnen die Früchte von selbst abzufallen.
Der optimale Erntezeitpunkt ist der Zeitpunkt, an dem beim Schütteln des Busches die Nüsse nicht nur herunterfallen, sondern auch aus dem Plüsch fallen.
Schädlinge
Der häufigste Haselschädling, egal wo in Russland Haselnüsse wachsen, ist der Walnusskäfer. Dieser Schädling lebt fast auf dem gesamten Planeten, nur in Nordamerika und Korsika konnte er nicht nachgewiesen werden. Wenn Sie diesen Käfer nicht rechtzeitig verarbeiten, können Sie etwa 50-80 % der Ernte verlieren.
Der Nusskäfer bevorzugt die reifsten, jungen und entwickelten Früchte. Wenn es sich um ein persönliches Grundstück handelt, kann der Schädling bei Nahrungsmangel zu Kirschen und Kirschen übergehen. Die Eiablage beginnt Anfang Juni und dauert bis zum ersten Julijahrzehnt, während dieser Zeit wird die Nussschale holzig. Trotz der kleinen Gelege (20-30 Eier) ist die Brutzeit sehr kurz: 5-9 Tage und schon erscheinen die Larven. Und das Interessanteste ist, dass die Nuss dort, wo Eier gelegt werden, niemals schimmelt. Beschädigte Früchte fallen normalerweise zu Boden, bevor sie vollständig ausgereift sind.
Wenn wir über eine oder zwei Pflanzen sprechen, dann ist der beste Weg zu kämpfenKäfer abschütteln. Unter dem Baum müssen Sie zuerst die Folie auslegen. Parallel zu Käfern müssen, wenn am Baum perforierte Früchte sichtbar sind, diese entfernt werden. Im industriellen Maßstab werden gepflanzte Bäume mit Insektiziden behandelt.
Tatsächlich ist der Anbau von Haselnüssen in Russland eine sehr einfache Sache. Außerdem können Sie neben leckeren und gesunden Früchten eine schöne Pflanze auf dem Gelände pflanzen, die das Auge erfreuen wird.
