Königskrabbe - wandernde Delikatesse

Königskrabbe - wandernde Delikatesse
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Video: Königskrabbe - wandernde Delikatesse

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Anonim

Königskrabbe gehört zur Art der Arthropoden, Unterart der Krebstiere, Gattung Craboid. Äußerlich einem echten Krebs ähnlich, aber systematisch näher an Einsiedlerkrebsen. Lebt im Japan-, Bering- und Ochotskischen Meer. Kann in die Barentssee wandern.

Königskrabbe
Königskrabbe

Königskrabbe hat unter den Krebstieren die beeindruckendste Größe. Die Hauptteile des Körpers sind der mit Schale bedeckte Cephalothorax und der Bauch (Abdomen). Das Weibchen unterscheidet sich vom Männchen durch einen stärker entwickelten Hinterleib. Er hat keinen Schwanz. Es gibt auch kein inneres Skelett, seine Rolle spielt die Hülle, die zusätzlich vor Feinden schützt.

Die Kiemen befinden sich seitlich unter dem Panzer, das Herz im Rücken, der Magen im Kopf. Es gibt 11 große Stacheln in der Schale über dem Bauch und nur 6 über dem Herzen. Die Krabbe hat 4 Beinpaare, die deutlich sichtbar sind, und das fünfte Paar ist unter der Schale verborgen. Es dient nicht der Bewegung, sondern der Reinigung der Kiemen. Am vorderen Beinpaar sind die Krallen am stärksten entwickelt. Die Krabbe benutzt ihre rechte Kralle, um Muschelschalen und Seeigelschalen aufzubrechen, und ihre linke Klaue, um Seewürmer aufzuschneiden.

Königskrabbe hat eine dunkelrote Schale mit einem violetten Farbton, für den sie rot genannt wird. Das Innere der Schale ist gelblich weiß. Die Masse eines großen Mannes kann 7 erreichenkg, Schalenbreite - 28 cm, Spannweite der Mittelbeine - 1,5 m. Sie können bis zu 20 Jahre alt werden, wenn sie nicht gefangen und gegessen werden. Feinde sind Menschen, Tintenfische, Grundeln, Kabeljau, Seeotter usw.

Königskrabben
Königskrabben

Königskrabben folgen jährlich der gleichen Route, wandern. Sie verbringen den Winter in einer Tiefe von etwa 250 m und ziehen im Frühjahr in seichte Gewässer, um sich zu häuten und zu brüten. Im Herbst gehen sie zurück ins tiefe Wasser. Als Bewegungssignal dient eine Änderung der Wassertemperatur. Krabben bewegen sich nicht alleine, sie bewegen sich viel, Tausende, Hunderttausende. Außerdem werden große Männchen getrennt von Jungtieren und Weibchen geh alten. Ein Jahr lang schlängeln sich Krabben bis zu 100 Kilometer weit über den Meeresboden.

Erwachsene Krebse häuten sich einmal im Jahr. Die Häutung dauert 3 Tage, an diesen Tagen verstecken sich die Männchen unter Steinen, graben sich in Löcher ein. Zusammen mit der Schale werden Darm, Speiseröhre, Magenwände und Sehnen erneuert.

Beim Wechseln der Schale setzt das Weibchen Eier (Eier können zwischen 20.000 und 445.000 liegen) unter dem Bauch frei. Sie trägt es 11,5 Monate. Im nächsten Jahr schlüpfen die Larven aus den Eiern, wenn sie sich in seichtes Wasser bewegen, während sich die Weibchen weiter bewegen. Das Weibchen legt einmal im Jahr Eier und das Männchen kann sich während der Brutzeit mit mehreren Weibchen paaren.

Königskrabbenfleisch
Königskrabbenfleisch

Königskrabben werden spät geschlechtsreif, Weibchen erreichen die Geschlechtsreife mit 8 Jahren und Männchen mit 10 Jahren. Sie haben ein ungewöhnliches Balzritual. Sie h alten sich mit Krallen aneinander und können 3-7 Tage stehen. Das Weibchen hilft dem Männchen bei der Häutung, dann findet die Paarung statt.

Die Larven überleben ein wenig, etwa 4%. Zuerst schwimmt die Larve im Wasser und bewegt sich aufgrund der Bewegung der Kiefer. Dann setzt es sich auf dem Boden ab und lebt in Algen. Erst im Alter von drei Jahren verlässt sie ihren Lebensraum, nachdem sie es mehrmals geschafft hat, sich zu vergießen. Beginnt mit der Migration im Alter von 5-7 Jahren.

Königskrabbe ist ein Objekt des profitablen Fischfangs, aber in letzter Zeit aufgrund ihrer reduzierten Anzahl eingeschränkt. Königskrabbenfleisch ist ein wertvolles Diätprodukt, eine Delikatesse, die die Vitamine A, PP, C, Gruppe B und Spurenelemente enthält. Die wertvollste rechte Klaue. Die Schalen und Eingeweide werden ebenfalls verwendet, sie geben einen hervorragenden Dünger ab.

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