Essbarer Pappelpilz

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-12 05:42

Randpappel wird im Volksmund Pappelpilz, Pappel oder Pappel genannt. Macromycete erhielt seinen Namen für seinen Lebensraum. Sie wächst in unmittelbarer Nähe oder unter Pappeln. Pappelrudern wird in Bezug auf Geschmack und Nährwert in die dritte Kategorie der Essbarkeit eingestuft. Dieser Pilz ist vollständig essbar, aber zuerst muss er gut gewaschen, eingeweicht (um die Bitterkeit zu entfernen) und gekocht werden. Dieser Makromycet eignet sich zum Kochen verschiedener Gerichte, am leckersten ist er jedoch in eingelegter und gesalzener Form.

Beschreibung

Der Pappelpilz hat in jungen Jahren einen halbkugelförmigen (manchmal unregelmäßig geformten) und konvexen Hut. In der Reife wird es niederliegend und später - depressiv, rissig, hat oft eine unbestimmte Form. Die Farbe der Kappe variiert von gelbbraun bis dunkelbraun mit einem rötlichen Schimmer. Manchmal gibt es hellgrüne Flecken darauf. Der Hutdurchmesser beträgt bis zu 15 cm, die Ränder sind unterschiedlich gewellt und etwas heller gefärbt. Seine Oberfläche ist uneben, oft mit Rissen und Löchern, kahl, trocken. Bei nassem Wetter wird der Hut sehr rutschig. Deshalb zieht es Erdpartikel und rudernde Pappelkörner an. Ihre Fotos sind in diesem Artikel verfügbar.

Das Fleisch des Makromyceten ist weiß (graubraun unter der Haut), fleischig, dicht. Sie hat einen angenehmen Geschmack, einen mehligen Geruch. Es knirscht beim Kauen. Zwischen- und Hauptplatten gekerbt, häufig, hell mit rosa Tönung. Wenn der Pilz altert, werden sie braun oder rote Flecken erscheinen auf ihnen. Die Beine verschiedener Makromyceten können unterschiedlich groß sein. Einige Exemplare sind dick, während andere dünn sind. Die Beinhöhe beträgt bis zu 7 cm, der Durchmesser bis zu 4 cm, es ist zylindrisch und etwas abgeflacht. Es ist unten gelblich-braun und oben weißlich. Die Oberfläche des Beins ist matt, faserig und trocken. Das Fruchtfleisch ist weiß. Zuerst ist das Bein innen fest und dicht, dann wird es locker und dann hohl.

Lebensraum

Reihenpappel siedelt sich in Bepflanzungen vom Laubtyp mit der Anwesenheit von Pappeln an. Der Pilz ist gut mit Laub bedeckt, daher kann es schwierig sein, ihn zu finden. Die Pappelreihe wächst fast immer in großen Gemeinden. Dieser Pilz ist überall dort verbreitet, wo es Pappeln gibt. Es ist in europäischen Ländern, in den mittleren und südlichen Regionen der Russischen Föderation, in Sibirien, im Ural sowie im Fernen Osten zu finden. Die Fruchtsaison dieses Makromyceten beginnt mit dem Laubfall. Sie müssen es Ende August und September abholen.

Zwillinge

Reihenpappel ähnelt in Farbe und Form in der Jugend etwas einer überfüllten Reihe, aber starkübertrifft letztere an Größe und hat auch einen bitteren Geschmack. Außerdem ist der Unterboden immer fast vollständig mit Sandkörnern und Waldkörnern bedeckt. Aber selbst das Verwirren dieser Pilze ist nicht beängstigend, da die überfüllte Reihe ein ziemlich wertvoller essbarer Makromycet ist. Anders sieht es bei dem anderen Doppelgänger aus. Pappel kann manchmal mit giftiger Tigerreihe verwechselt werden. Sie haben jedoch zwei wesentliche Unterschiede. Erstens siedelt sich der Podtopolnik fast immer in großen Gemeinschaften an und zweitens koexistiert er immer mit Pappeln.