Einige Leute finden sich bei einem Abendessen in einer Gesellschaft wieder, in der es üblich ist, die Tischetikette zu beachten, ein Gefühl der Verlegenheit. Der Grund dafür ist, dass man nicht weiß, wie man Gabel und Messer richtig benutzt. Um in solchen Fällen nicht in Schwierigkeiten zu geraten, müssen Sie sich die Tischdekoration genau ansehen. Gemäß den Regeln der Etikette sind die Geräte auf der rechten Seite des Tellers - das sind Messer und Löffel - vorgeschrieben, in die rechte Hand genommen zu werden. Und diejenigen, die sich links von der Schüssel befinden, also die Gabel, werden mit der anderen Hand genommen.
Wie man Haush altsgeräte benutzt
Derzeit werden Gabel und Messer auf zwei Arten verwendet: europäisch und amerikanisch.
Im ersten Fall wird während des gesamten Mittag- oder Abendessens kein Besteck auf den Tisch gestellt. Außerdem bleibt das Messer in der Hand, auch wenn es nicht gebraucht wird.
Amerikaner haben eine andere Vorstellung davon, wie man mit Messer und Gabel richtig umgeht. Mit der Übersee-Etikette können Sie ein Gerät, das nicht verwendet wird, an den Rand des Tellers stellen. Außerdem kann die Gabel zu diesem Zeitpunkt mit der rechten Hand genommen werden. Und das Messer wird mit der Spitze in den Teller und dem Griff auf die Kante gelegt.
Produkte, die nicht geschnitten werden müssen,zum Beispiel dürfen Nudeln mit einer Gabel in der rechten Hand gegessen werden. Es kann für mehr Komfort auch auf den Kopf gestellt werden.
Auf einem Teller liegende Speisen müssen von Ihnen weg in mittelgroße Scheiben geschnitten werden. Es ist nicht nötig, das ganze Stück sofort zu teilen – dies geschieht nach und nach.
Wenn Sie jemandem ein Messer, eine Gabel oder einen Löffel reichen müssen, werden diese mit dem Griff nach vorne serviert. Es ist besser, das Gerät selbst am Mittelteil zu fassen, um es nicht mit den Händen zu verschmutzen.
Wann verwendet man Löffel, Gabel und Messer
Es ist wichtig zu wissen, dass bestimmte Utensilien nur mit den Gerichten serviert werden sollten, für die sie vorgeschrieben sind. So werden beispielsweise Fleisch, Geflügel, gefüllte Pfannkuchen, Kohlrouladen mit einem Messer geschnitten. Fischgerichte werden dafür mit speziellen Geräten gegessen, Suppe - mit einem Esslöffel, Desserts - mit einem Dessertlöffel. K alte Vorspeisen werden mit Messer und Gabel serviert. Hummer und andere Arthropoden werden mit einem speziellen Set gegessen: einer kurzen Gabel und einem Pfannenwender.
Muss etwas vom Tisch genommen werden, sei es Brot oder ein Glas, wird das Besteck so an den Rand des Tellers gestellt, dass die Griffe am Tisch anliegen.
Brot wird von Hand von einem gemeinsamen Teller genommen und auf den Rand des Imbisses gelegt.
Sandwiches werden normalerweise mit Messer und Gabel gegessen. Wenn Sie es selbst machen müssen, wird die Butter zuerst mit einem speziellen Messer auf den Rand des Snacktellers gelegt und erst dann auf Brot gestrichen, ohne es vom Teller zu heben und mit dem Finger zu h alten.
Es ist erlaubt, Wildgerichte mit den Händen zu nehmen. Und damit sie danach gewaschen werden können,ein Behälter mit warmem Wasser und einer Zitronenscheibe wird extra platziert.
Löffel, Gabel und Messer richtig verwenden
Am häufigsten essen viele Menschen Besteck, wie es ihnen in der Kindheit gezeigt wurde. Sie haben einfach keine Ahnung, wie man mit Messer, Gabel und Löffel richtig umgeht. Es ist jedoch nicht schwer zu lernen.
Beim Schneiden muss das Messer seitlich eingespannt werden, so dass der Griff auf der Handfläche aufliegt. Darauf wird ein Finger gelegt, um ihn bei Bedarf auf das Gerät zu drücken.
Die Gabel wird an der Griffkante geh alten. Gleichzeitig wird ein Finger darauf gelegt: Während des Essens drücken sie auf den Griff, der das Hacken von Lebensmitteln unterstützt. Wenn es schwierig ist, eine Gabel zu benutzen, ist es erlaubt, sich mit einem Messer zu helfen.
Der Löffel wird normalerweise in die rechte Hand genommen. Suppe wird gegessen, indem man sie von sich selbst schöpft, um nicht zu spritzen. Zu diesem Zeitpunkt muss sichergestellt werden, dass die Flüssigkeit nicht wieder in die Platte fließt. Große Teile werden mit einem Löffel in Stücke gebrochen. Wenn nur noch wenig Suppe übrig ist, ist es erlaubt, den Rand des Tellers ein wenig anzuheben und ihn von sich weg zu richten. Nach dem ersten Gericht – oder ohne es zu beenden – bleibt das Gerät im Teller liegen.
Was man mit Instrumenten sagen kann
Die Tischetikette sieht unter anderem übliche Zeichen vor, die der Gast während seines Aufenth altes am Tisch verwendet.
Es ist nicht nur wichtig, beim Essen mit Gabel und Messer richtig umzugehen. Am Ende des Abendessens müssen sie so auf einem Teller gef altet werden, dass dem Kellner klar ist, was als nächstes zu tun ist.
Wenn die Geräte an den Rändern der Platte platziert wurden und ihre Griffe darauf ruhenTisch, dies bedeutet, dass das Essen noch im Gange ist.
In Erwartung des nächsten Gerichts werden Messer und Gabel auf einem Teller gekreuzt.
Wenn das Abendessen vorbei ist, wird das Besteck auf das Geschirr in der Nähe gelegt. In diesem Fall muss die Gabel im europäischen Stil mit den Zähnen nach unten und im amerikanischen Stil nach oben und das Messer mit der Klinge nach innen gedreht werden. Die Anfasser der Instrumente sind leicht nach rechts verschoben. Dadurch kann das Geschirr entfernt werden.
Nachdem wir diesen Artikel gelesen haben, können wir mit Sicherheit sagen: „Jetzt weiß ich, wie man mit Messer, Gabel und Löffel richtig umgeht.“
