Pilzsammler-Anfänger interessieren sich oft für: „Wann kann ich Pilze sammeln, ist es nur im Hochsommer und Frühherbst? Wann erreicht die „stille Jagd“ihren Höhepunkt? Versuchen wir, diese Frage genauer zu beantworten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder Pilz seine eigene Zeit hat, und Sie müssen auch in der Lage sein, essbare Pilze von falschen zu unterscheiden.
Die ersten Pilze erscheinen im Frühling, sobald der Schnee schmilzt. Dies sind Morcheln und Linien. Wo und wann Pilze sammeln? Die konischen Hüte dieser Vertreter des Reiches der Wildtiere heben das Laub des letzten Jahres und verraten ihre Anwesenheit bereits Anfang März, April. Meistens kommen sie in Mischwäldern auf sandigen Böden vor. Allerdings ist zu bedenken, dass die zu dieser Jahreszeit am häufigsten vorkommende Frühlingsmorchel als bedingt essbarer Pilz gilt. Vor dem Gebrauch bedarf es einer hochwertigen Wärmebehandlung - vor dem Braten muss es etwa eine halbe Stunde gekocht werden. Im Mai erscheint auf morschem Holz eine Hirschpeitsche oder ein Hirschpilz, der sich durch einen hervorragenden Geschmack auszeichnet. Zur selben ZeitDie ersten Pilze erscheinen. In diesem Fall sollten Sie sehr vorsichtig sein, denn dieser Pilz ist dem weißen Fliegenpilz sehr ähnlich.
Der Frühlings-Honigpilz erscheint auf den Baumstümpfen und -stämmen. Wann abholen? Hallimasche sind universell. Sie wachsen von Mai bis Oktober. Sie haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Außerdem kann der Honigpilz nicht nur am Waldrand und einer Lichtung, sondern sogar in Gärten und Obstplantagen vorkommen. Auch der Honigpilz braucht Pflege. Tatsache ist, dass sein falsches Gegenstück als sehr giftig gilt. Essbar zeichnet sich durch das Vorhandensein eines speziellen Manschettenrocks am Bein aus.
Die nächsten, die in den Wäldern auftauchen, sind Schwungräder und die erste Russula. Wann Pilze sammeln? Ende Mai, Anfang Juni, wenn der Sommer feucht ist. Wenn der Beginn der Saison trocken ist, können Pilzsammler enttäuscht sein, wenn sie mit leeren Händen aus dem Wald zurückkehren. Im Juni erscheinen auch die ersten Steinpilze und Schmetterlinge. Trotz der Tatsache, dass diese Pilze bis zum Herbst h altbar sind, sind sie zu Beginn des Sommers jung und werden nicht von Würmern gefressen.
Im Hochsommer ist es Zeit für Edelpilze. Dies sind Pilze, Steinpilze, Milchpilze. Wann Pilze sammeln? Im Juli und August, wenn der Sommer ziemlich nass und regnerisch war. In einer Trockenzeit können Sie leider ohne Ernte bleiben. Pilze der Sommersaison eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung für den Winter. Sie werden gesalzen, eingelegt, getrocknet. In der warmen Jahreszeit gesammelt und geerntet bringen sie ein Stück Sommer in die Winterkälte. Zur gleichen Jahreszeit taucht eine große Anzahl giftiger Pilze auf. Daher sollten Sie besonders vorsichtig sein und keine Pilze einnehmen, die Sie verursachenZweifel.
Welche anderen Pilze werden im Juli und August geerntet? Neben ehrwürdigen Pilzen, deren Geschmacksqualitäten zur ersten Kategorie gehören, tauchen weniger schmackhafte, aber nicht weniger beliebte Pilze auf, wie Pfifferlinge, Steinpilze, Steinpilze, Russula, Honigpilze und viele, viele andere.
Endlich Herbst. Dies ist die Zeit der Honigpilze und Reihen. Russula, Pilze kommen vor, im Frühherbst, während des Indian Summer, werden noch Pfifferlinge gefunden. Von Oktober bis Mai werden Austernpilze in den Wäldern geerntet.
Die Welt der Tierwelt erfordert eine sorgfältige H altung. Als Gegenleistung für unsere Liebe erwidert er uns und erfreut uns zu jeder Jahreszeit mit hervorragenden Ernten.
