Schnittlauch ist eine mehrjährige Pflanze, die als Nahrung angebaut werden kann, und Sie können - um den Garten zu dekorieren. Es enthält Vitamin C, Kohlenhydrate, Carotin, Proteine, Zucker, Phytonzide. Dies ist ein wertvolles diätetisches Produkt, das als antihelminthisches und atherosklerotisches Mittel verwendet wird.
Die Leute nennen es Zwiebel-Skoroda (bald geboren) und Schnittlauch (die Feder ist abgeschnitten). Während der Blütezeit ist die Pflanze sehr dekorativ, da sie schöne rotviolette Blütenstände und dichtes Laub hat. Schnittlauch hat dünne gefiederte Blätter und kleine Knollen. Sie schmeckt viel zarter als andere Zwiebelsorten.
Für die Anpflanzung dieser wunderbaren Pflanze empfiehlt es sich, einen Standort mit fruchtbarem, lockerem Boden zu wählen. Es ist unerwünscht, es neben Bohnen, Erbsen und Kohl zu pflanzen. Orte mit sandigem Boden, der keine Feuchtigkeit hält, sind für ihn nicht geeignet, er verträgt keine Trockenheit. Schnittlauch muss während der Vegetationsperiode regelmäßig gegossen werden.
Samen können vor dem Winter, im Februar für Sämlinge oder im Mai direkt in den Boden gesät werden. Es ist vorzuziehen, frische Samen zu säen, die Keimung alter Samen ist nicht garantiert. Aussaattiefe 1,0-1,5 cm Samen werden in Löcher gelegt, jeweils 10-15 Stück. Der Abstand zwischen benachbarten Löchern in einer Reihe beträgt 25 cm, zwischen den Reihen 30 cmes ist ratsam zu pflanzen oder auszudünnen, da die Zwiebel gut wächst und sich das Wachstum bei beengten Verhältnissen verschlechtert.
Bei der Anzucht aus Samen im ersten Jahr bildet sich ein kleiner Strauch, nur 3-4 Triebe. Im nächsten Jahr wird es stärker, es werden etwa 20 Triebe sein, Schnittlauch kann 4-5 Jahre an einem Ort angebaut werden. In Zukunft muss es geteilt und an anderer Stelle gepflanzt werden.
Bei alten Vorhängen wird die Feder kleiner, schlimmer und verblasst schnell. Die Teilung erfolgt vorzugsweise im Frühjahr, zu Beginn des Blattwachstums oder im Herbst. Wenn Sie sich im Herbst teilen, müssen die Federn geschnitten werden, wobei 6-7 cm übrig bleiben. In jeder Teilung ist es wünschenswert, etwa 10 Fortsätze mit knolligen Verdickungen und Wurzeln zu belassen.
Es ist besser, junge Federn zu essen, die eine Länge von 20 cm erreicht haben, wenn die Federn länger als 25 cm werden, werden sie etwas steifer. Anstelle der abgeschnittenen wachsen in etwa 10 Tagen neue. Schnittlauch ist berühmt für die Geschwindigkeit des Aufbaus grüner Masse. Im Frühling und Sommer in den Beeten und im Winter in Töpfen auf der Fensterbank kultiviert, können Sie das ganze Jahr über frische, gesunde Kräuter essen.
Werden Zwiebeln auf einer Feder angebaut, müssen die austretenden Blütenstände entfernt werden. In einer blühenden Pflanze sind Federn nicht zum Essen geeignet, sie sind zu hart. Um ständig Frühlingszwiebeln zum Essen zu haben, müssen Sie regelmäßig einige der Federn abschneiden.
Wenn du Samen benötigst, können Blütenstände auf einigen Pflanzen zurückgelassen werden. Wenn die Hoden braun werden (dies passiert von Juni bis Juli), müssen sie abgeschnitten und getrocknet werdenPapier, Dresch und Luft.
Vor dem Frost ist es besser, alle Zwiebelfedern abzuschneiden. In diesem Fall beginnt es im Frühjahr schneller zu wachsen.
Beim Anbau dieser Kultur dürfen wir Unkrautjäten, Lockern, regelmäßiges Gießen und Top-Dressing nicht vergessen.
Kann als Zierschnittlauch angebaut werden. Das Foto zeigt gut seine Attraktivität für die Landschaftsgest altung. Besonders schön ist sie während der Blüte. Passt gut zu kleinen Pflanzen wie Gänseblümchen, Primeln, Stiefmütterchen usw. Schnittlauchränder sind interessant, da sie beschnitten werden können.
